كاتب الموضوع رسالة بو عسكور عضو مبتدأ عدد المساهمات: 15 نقاط: 7505 تاريخ التسجيل: 31/01/2012 العمر: 26 موضوع: الفطريات / انواع الفطريات / امثلة على الفطريات / طرق تكاثر الفطريات الإثنين فبراير 27, 2012 11:58 pm السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفطريات هي مخلوقات حية حقيقة النواة غير متحركة لا تحتوي على اليخضور لذلك فهي غير ذاتية التغذية. معظمها عديد الخلايا ومنها ما هو وحيد الخلية. معيشتها: 1) تنتشر هذه الفطريات في [ الهواء - التربة - المياه ( عذبة ، مالحة)] 2) تتطفل على النباتات والحيوانات مسببه لها الأمراض. 3) غالبيتها تعيش في الظلام حيث الدفء والرطوبة. علل:أغلب الفطريات تعيش في الظلام ؟ ( حيث الدفء والرطوبة). * تركيب الفطريات: تختلف الفطريات في أشكالها وتراكيبها بعضها يتكون من: 1- خلية واحدة: كما في فطر الخميرة. 2- عديدة الخلايا: تنظم في خيوط تعرف بالخيط الفطري ومجموعها يشكل الغزل الفطري. الغزل الفطري: هو مجموعة من الخيوط الفطرية وهو أما إن يكون: - مقسماً بجدر عرضيه وكل قسم يحتوي على نواة أو أكثر. - أن يكون مدمجاً خلوياً حيث يحتوي البروتوبلازم على أنويه عديدة بدون حواجز. اذكر ثلاثة أمثلة توضح أهمية الفطريات في غذاء الإنسان - نبع العلوم. - تحتوي جدر الفطريات على السليلوز والكيتين أو إحداهما.
بعض الفطريات يسبب تلفا للمواد الغذائية المطهية والمحفوظة في العلب مثل اللحوم والخضروات والفاكهة والخبز والمربى ومنتجات الألبان مثل البنسيليوم والأسبرجلس والميوكر و الرايزوبس. الكثير من الفطريات يصيب نباتات الخضر والفاكهة بأمراض تؤثر سلبيا على نموها ومحصولها. أمثلة على الفطريات حقيقية النواة: أمثلة مفصلة. بعض الفطريات تسبب أضرارا للأخشاب والأدوات المصنوعة من الخشب في الأماكن الرطبة مما يؤدي إلى تعفن الأثاثات والحوائط وقد تسبب تلف أخشاب السكك الحديدية والأعمدة والأسوار الخشبية. بعض الفطريات تسبب تعفنا وانحلالا للحبوب المخزونة وأعلاف الحيوانات مثل الدريس ويفرز فيها سموما فطرية فى غاية الخطورة للإنسان والحيوان. بعض الفطريات تسبب أمراضا خطيرة للأسماك والحيوانات المائية وكذا تصاب دودة الحرير ونحل العسل ببعض الفطريات. المميـزات العامـة للفطريـات: لا تحتوى أجسامها على صبغة الكلوروفيل كما فى النباتات الخضراء لذا فهي تحتاج إلى غذاء تم تجهيزه لمواصلة حياتها. تركيبها بسيط وليس لها أجهزة وعائية ولا تكون أنسجة حقيقية بل تتكون أجسامها عادة من خيوط أو هيفات متعددة الخلايا ذات جدر خلوية محددة فيما عدا القليل منها كما يمكن التعرف على نوياتها بسهولة.
و تتميز هذه الفطريات بالآتي:- تنمو بين صفوف الخلايا ونادرا ما تخترقها. تحصل على غذائها بواسطة ممصات رفيعة ترسلها إلى داخل الخلايا. تخترق عائلها النباتى عن طريق الثغور أو الفتحات الطبيعية كالعديسات. لايمكن إنمائها على بيئة صناعية. ثانيا – فطريات إجبارية الترمم: وهي فطريات تستمد غذائها دائما من مواد عضوية ميتة. وتتميز هذه الفطريات بالآتى:- بسهولة تنميتها على البيئات الصناعية تغزو عائلها النباتى عن طريق الترمم على خلاياه الميتة (نتيجة حدوث جروح أو كدمات) ثم تقوم بإفراز إنزيمات أو مواد سامة تقتل الخلايا الحية ثم تنمو عليها لاحقا. الفطريات والأمراض التى تسببها - الهندسة الزراعية. ومن أمثلة تلك الفطريات العفن الأسود في لوز القطن (فطر عفن الخبز). ثالثا – فطريات إختيارية التطفل: وهي فطريات مترممة عادة ولكن يمكنها أن تنمو على الكائنات الحية عند وجودها ومن أمثلتها فطريات بنسيليوم ، أسبرجلس ، فيوزاريوم ، ريزوكتونيا ، بيثيوم ، سكليروتنيا ، سكليروشيوم. وتتميز باللآتى: يسهل تنميتها على البيئات الغذائية الصناعية تكون هيفاتها عادة في المسافات البينية بين الخلايا وداخل الخلايا ملاصقا للغذاء الذي يحصل عليه بواسطة الانتشار دون الحاجة إلى تكوين ممصات وذلك بعد أن تحدث تحللا في المادة العضوية.
لديهم جدار خلوي خارج زنزانتهم يتكون من الكيتين (C8H13O5N). يتألف من غشاء خلوي ، يحتوي على ستيرول وإرجوستيرول فريد من نوعه. الحمض النووي في النواة ملفوف ببروتينات هيستون. نادرًا ما يوجد النقل الأفقي للمادة الوراثية في الفطريات. تتكون الخلايا من أنظمة معقدة من الأغشية الداخلية مثل الشبكة الإندوبلازمية وأجسام جولجي. تتكاثر عن طريق تكوين أنواع مختلفة من الأبواغ ، مثل الأبواغ الأسكورية ، الأبواغ الزيجوية ، الأبواغ القاعدية ، الأبواغ الحيوانية ، الأبواغ المخروطية ، الأبواغ الإسفنجية ، إلخ. يمكن للفطريات متعددة الخلايا تطوير شبكات خيوط و mycelium. يمكن رؤية التغييرات في الأجيال في دورة الحياة مما يعني أن أنواع الفطريات لها مراحل أحادية الصيغة الصبغية وثنائية الصبغيات في دورة حياتها بشكل بديل. هم كائنات غير وعائية ، وهذا يعني أنهم يفتقرون إليها النسيج الوعائي الخشبي و "اللحاء" الأنسجة. لا تحتوي الفطريات على أي نوع من المراحل الجنينية في دورة حياتها. غالبًا ما تكون غير متحركة ، وتبقى مرتبطة ببعض المواد أو مضيفها. يمكنهم تخزين الطعام كنشا. إنهم قادرون على تصنيع الكيتين في أجسامهم. تخضع الخلايا الفطرية لانقسامات الانقسام والانقسام الاختزالي.
الفطريات عادة عبارة عن مجموعة من الجراثيم أحادية الخلية أو متعددة الخلايا حقيقية النواة التي تطور كائنات غيرية التغذية. يوجد أكثر من حوالي 148, 000 نوع من الفطريات في جميع أنحاء العالم. دعونا نناقش بعض أمثلة الفطريات حقيقية النواة مع ميزاتها على التوالي. دعونا نلقي نظرة فاحصة على أمثلة الفطريات حقيقية النواة على التوالي- الفطر يشير الفطر إلى مجموعة من أنواع الفطريات التي تحمل أجسامًا مثمرة على شكل مظلة. غالبًا ما تكون عيانية وتنمو على التربة أو على مصدرها الغذائي الخاص. عادة ما يكون لديهم ساق (ساق) ، صديد (غطاء) وخياشيم. بعض الأمثلة على الفطر Agaricus bispo روس ، Agaricus campestris ، وما إلى ذلك. الخمائر الخميرة هي نوع من الفطريات وحيدة الخلية لديها القدرة على التكيف مع الخصائص متعددة الخلايا خلال المواقف المعاكسة. عادة ما تكون صغيرة الحجم (قطرها حوالي 3-4 ميكرومتر). توجد الخميرة بشكل عام في البيئات الغنية بالسكر مثل قشور الفاكهة ورحيق الزهرة. Sachharomysis cerevisiae هي واحدة من أنواع الخميرة المستخدمة بكثرة في عملية الإخصاب. قوالب القوالب عبارة عن مجموعات من أنواع الفطريات الخيطية متعددة الخلايا لها خيوط تشبه الخيوط (خيوط).
تصنع شبكة الخيوط الفطريات. تتكاثر القوالب عن طريق تكوين الكونيديا من خيوط طرف الطرف. Aspergillus niger ، Aspergillus flavus هي أمثلة لبعض أنواع العفن الأكثر شيوعًا. الصدأ الصدأ هو طفيليات مسببة للأمراض بطبيعتها. إنها تسبب أضرارًا جسيمة في حالة الزراعة والبستنة وما إلى ذلك. تم العثور على ما يقرب من 168 جنسًا و 1000 نوع من الصدأ في جميع أنحاء العالم. إنهم قادرون على إنتاج ما يصل إلى خمسة هياكل مختلفة لإنتاج البوغ spermogonia ، aecia ، uredinia ، telia و basidia طوال دورة حياتهم. Puccinia corata ، Puccinia striiformis هي أمثلة على أنواع الفطريات الصدأ. اللحن تعتبر اللانخومية من مسببات الأمراض عادة للحبوب والمحاصيل وأفراد عائلة الحشائش. يخضعون للتكاثر ويشكلون خيوط ثنائية النواة (عن طريق الاندماج في خلايا أحادية الصيغة الصبغية). إنها تنتج عددًا كبيرًا من الغبار الداكن وسميك الجدران مثل teleospores. Tilletia laevis ، Tilletia تسوس هي أمثلة على أنواع سموت. العفن الفطري العفن الفطري هو مجموعة من أنواع الفطريات تختلف قليلاً عن العفن النموذجي. تنمو بشكل سطحي على أجسام النبات أو على المواد العضوية مثل الخشب والورق والجلد وما إلى ذلك.