نقوم باحضار صينية ونضع فيها ورق زبدة ونضع عليها بسكويت الشوفان المدور او حسب ما قطعتي ونصع فوق كل قطعه القليل من الشوفان. نقوم بتجهيز الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ونقوم بادخال الصينية للفرن. لمدة حوالي من عشرة دقائق الي ربع ساعه ونقوم باخراجها ونقوم بتقديمها وبالهناء والشفاء. Hand made biscuits cooked طريقة عمل بسكوت الشوفان والبرتقال مع الشيف غادة التلي المكونات: كوب دقيق شوفان معلقة كبيرة نشا معلقة صغيرة بيكنج باودر معلقة صغيرة فانيليا ربع كوب عصير برتقال 50 جرام زبدة 2 معقة كبيرة سكر شوكولاتة سايحة بندق مجروش فستق مجروش التحضير: نقوم بطحن الشوفان جيدا ونضعه في بولة كبيرة ونقوم بوضع فوقه البيكنج باودر والسكر والنشا. نقوم بتقليبهم معا جيدا حتي يتجانس كل البودر معا. نقوم بوضع طاسة علي النار ونقوم وضع فيها 50 جرام زبدة حتي تسيح ونضعها فوق الشوفان. نضع فوقه الشوفان الفانيليا ونقوم بالتقليب بالمعلقة باستمرار حتي يتجانس معا. نقوم بقطع جزء من العجينة ونضعها علي ورق زبدة من الاسفل ومن الاعلي ونقوم بفردها بالفرادة. حتي يعطي طبقة ارتفاعها حوالي من 3 ملي الي 4 ملي ونحضر قطاعه باي شكل. ممكن ان تحضري قطاعه مستديرة او اشكال حيوانات للأطفال.
يعد بسكويت الشوفان من أفضل وألذ أنواع البسكويت التي يفضل تناولها على الإفطار كما أن الشوفان من المواد الغذائية المشبعة والصحية للجميع ولذا فقد يكثر تناوله بين العديد من الأشخاص في الوقت الحالي حول العالم ، وهناك العديد من الطرق السهلة والبسيطة لعمل بسكويت الشوفان حيث يمكن لأي شخص تجهيز بسكويت الشوفان في دقائق معدودة ودون أي تعب. طريقة عمل بسكويت الشوفان المكونات: كوب إلا بعد من الدقيق الأسمر. كوب إلا ربع من الشوفان المطحون. ربع كوب من الزبدة اللينة. 4 ملاعق كبيرة من اللبن. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف كوب من السكر البني. رشة ملح صغيرة. طريقة التحضير: نقوم أولا بخلط الدقيق الأسمر ودقيق الشوفان المطحون ونضيف معهم البيكنج صودا ورشة الملح مع التقليب المستمر. ننزل بعد ذلك بالزبدة اللينة والسكر البني مع التقليب جيدا لكافة المكونات ، حتى الحصول على مزيج رملي. وبعد ذلك ننزل باللبن على الخليط بالتدريج مع التقليب في نفس الوقت حتي الحصول علي عجينة متماسكة. نقوم بتغطية العجينة ووضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن تلت ساعة. نفرد العجينة ونقطعها إلى دوائر باستخدام القطاعة. نحضر صينية الفرن ونقوم تبطينها بورق الزبدة ونرص فيها وحدات البسكويت بها.
ذات صلة طريقة عمل بسكويت الشوفان طريقة بسكويت الشوفان البسكويت بالشوفان تختلف أنواع البسكويت باختلاف المكوّنات وطريقة التحضير، وهي على عدة أنواع وأصناف كالبسكويت العادي، وبسكويت الزبدة، وبسكويت الشوكولاتة؛ ويعتبر بسكويت الشوفان من أشهر الأنواع من الناحية الصحية لأنّه يحتوي على القرفة، ورقائق الشوفان التي تتمتع بقيمة غذائية عالية، وهو أيضاً من الأنواع التي يكثر استعمالها في أنظمة الحمية الغذائية لأنّه لا يحتوي على سعرات حرارية كثيرة، ويتم إعداده بطرق مختلفة، وسنعرض في هذا المقال طريقة عمله مع القرفة والمكسرات. عمل البسكويت بالشوفان المكوّنات كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من بيكوبرونات الصودا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الهال الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أكواب من رقائق الشوفان. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني الفاتح. نصف كوب من السكر الناعم. ربع كوب من الزبدة اللينة. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب صغير من الزبيب. نصف كوب صغير من الجوز المجروش. كوب من الشوكولاتة السوداء أو البيضاء المذابة للتزيين. طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين، ونثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، ثمّ نحضر صواني قصيرة الحافة، وندهنها بالقليل من الزبدة أو نبطنها بقطعة من ورق الزبدة.
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالقرفة – كوب ونصف متوسط من الدقيق. – ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. – ملعقة صغيرة من الملح. – ملعقة صغيرة من الهال المطحون ناعماً. – ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. – ثلاث أكواب من الشوفان. – ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. – نصف الكوب من السكر الأبيض. -كوب وربع الكوب من الزبدة الطرية. – بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. – نصف كوب من الزبيب. – نصف كوب من جوز القلب (عين الجمل) المجروش. – شوكولاتة بيضاء ذائبة. – شوكولاتة بنية ذائبة. طريقة التحضير 1- في البداية يتم اشعال الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، ونتركه حتى يسخن جيداً حتى يتم الانتهاء من تحضير المكونات. 2- يتم تحضير صينية خبز قصيرة الحواف، ونضع في قعرها ورقة زبدة. 3- نقوم بعد بنخل الدقيق وبيكربونات الصودا والهال والملح والقرفة على ورق الزبدة، ثم نضيف إليهم الشوفان. 4- تترك المكونات لحين استخدامها. 5- يتم بعد ذلك وضع السكر البني في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليه الزبدة و السكر الأبيض ، وبعدها يتم خلط المكونات لمدة ثلاث دقائق للحصول على مزيج متجانس. 6- بعدها يمكن أن نضيف البيضة إلى خليط السكر والزبدة، ونخلطهم مجدداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيداً، ثم نضيف الفانيلا.
– ملعقة كبيرة من الزّبدة. – خمس ملاعق كبيرة من العسل أو السكّر البنيّ. – نصف كأس من جوز الهند. – نصف كأس من الزّبيب. طريقة التّحضير – يتم احضار وعاء كبير ثم تخلط فيه جميع المكوّنات مع بعضها البعض باستثناء جوز الهند والزّبيب. – يتم فرك الخليط كله مع بعض جيداً حتّى يتكون لديك عجينة متماسكة وطرية يمكن أن تتشكل بسهولة. – بعد ذلك يتم تقسيم العجينة إلى قسمين، ثم يضاف جوز الهند والزبيب على كل قسم، ويتم إعادة العجن مرة أخرى بحيث تتجانس المكونات بالكامل. – يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية لمدة عشر دقائق قبل وضع الخليط فيه. – يتم إحضار صينيّة الفرن وادهنيها بالقليل من الزيت النباتي، وبعدها نبدأ بوضع العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم اضغطي عليها قليلاً حتّى تصبح منبسطةً بعض الشّيء. – بعدها يتم رص بسكوت الشوفان في الصينيّة مع ترك مسافة صغيرة لترتاح العجينة. – تترك بعدها العجينة في الصينية لمدة عشر دقائق لترتاح، ثم يتم إدخالها الفرن في الرف المتوسّط لمدة عشر دقائق حتّ تنضج تماما. – يتم التعرف على نضج البسكوت بعد أن يحمّ الوجه قليلاً ويصبح ذات لون ذهبي، ويترك البسكويت حتى يبرد ثم يوضع في طبق التّقديم.
كلّ أسئلكم حول التغذية وٳنقاص الوزن يجيبكم عنها الأخصائيين المتوفّرين لاستشارة الكترونية عبر موقع. احجزوا الموعد المناسب لكم! لمزيد من النصائح الغذائية إليكم الروابط التالية: كيف يمكنكم معالجة التخمة في شهر رمضان؟ ادخلي شوربة الشوفان الى نظامك الغذائي... فوائدها مذهلة! كيف تستفيدون من تناول الشوفان يومياً؟