المصادر النباتية للبروتين لا تحتوي على جميع الأحماض الأساسة باستثناء فول الصويا, الكينوا, الحنطة السوداء وعدد قليل من المصادر الأخرى. تشير الأبحاث إلى أنه إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا متنوعًا, فستحصل بسهولة على جميع الأحماض الأمينية طوال اليوم, وهو أمر أكثر أهمية من الحصول عليها جميعًا في كل وجبة. من السهل أيضًا الجمع بين المصادر النباتية – تعتمد على البروتينات – مثل البقوليات والأرز, وهو مزيج شائع للغاية في جميع أنحاء العالم – هذا يشكل بروتينًا كاملاً بمفرده. حاسبة البروتين: أحسب حاجتك اليومية من البروتين | جيماوي. (2), (3) ما مقدار البروتين الذي يمكن تناوله في وجبة واحدة؟ ومع ذلك, فإن الأحماض الأمينية الأكثر ارتباطًا بـ"تخليق البروتين العضلي", وهي عملية تقوم بتشغيل الجينات المسؤولة عن اكتساب العضلات – هي الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة مثل الليوسين, والآيسولوسين, والفالين. يحتوي الليوسين على معظم الأبحاث التي تربطه بتخليق البروتين العضلي. يعد تخليق البروتين العضلي مجرد قطعة واحدة من لغز اكتساب العضلات: إجمالي السعرات الحرارية اليومية مهم للغاية مثل المتناول اليومي للبروتين, نظام التمرين, النوم والعديد من العوامل الأخرى. في حين أن هذه أهم بكثير من القلق بشأن الليوسين – فقد وجدت بعض الأبحاث أن الناس يكتسبون ويفقدون نفس القدر من العضلات والدهون سواء كانوا يأكلون كل يوم أو كل يومين, طالما أن سعراتهم الحرارية محسوبة – على ما يبدو أن حوالي ثلاثة جرامات من الليوسين لكل وجبة هي كمية مثالية للحفاظ على تخليق البروتين العضلي.
ستخبرك حاسبة البروتين بكمية البروتين التي يجب تناولها كل يوم بناءً على جسمك ونمط حياتك. يمكنك إستخدام الحاسبة لمتابعة والتحكم بالعناصر الغذائية من أجل الحصول على نتائج أفضل. ما هي البروتينات؟ البروتينات هي واحدة من ثلاثة مغذيات أساسية توفر الطاقة لجسم الإنسان, إلى جانب الدهون والكربوهيدرات. البروتينات مسؤولة أيضًا عن جزء كبير من العمل الذي يتم في الخلايا؛ فهي ضرورية للبنية والوظيفة السليمة للأنسجة والأعضاء, وتعمل أيضًا على تنظيمها. احتياج البروتين اليومي من. وهي تتألف من عدد من الأحماض الأمينية الضرورية لوظيفة الجسم المناسبة, وتعمل بمثابة اللبنات الأساسية لأنسجة الجسم. هناك 20 نوعًا من الأحماض الأمينية المختلفة في المجموع, ويحدد تسلسل الأحماض الأمينية بنية البروتين ووظيفته. بينما يمكن تصنيع بعض الأحماض الأمينية في الجسم, هناك 9 أحماض أمينية لا يمكن للبشر الحصول عليها إلا من مصادر غذائية (قد تؤدي الكميات غير الكافية منها أحيانًا إلى الموت), تسمى الأحماض الأمينية الأساسية. الأطعمة التي توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية تسمى مصادر البروتين الكاملة, وتشمل كلاً من الحيوانات (اللحوم ومنتجات الألبان والبيض والأسماك) وكذلك المصادر النباتية (فول الصويا والكينوا والحنطة السوداء).
36 جرام للشخص الذي تكون طبيعة نشاطه اليومية منخفضة ولا يمارس أي نوع من أنواع الرياضة أو الحركة أثناء اليوم. وتزيد كمية البروتين التي يحتاجها جسمك يومياً بزيادة طبيعة نشاطك اليومي؛ فكلما زاد أنشطتك وحركتك اليومية زاد إحتياج جسمك للبروتين. اكتشف أشهر فيديوهات البروتين اليومي | TikTok. الحمية الغذائية اليومية للشخص العادي التي تحتوي على الأطعمة المتنوعة تكفي تماماً لتزويد إحتياجات جسمك اليومية من البروتين، فعند ممارستك لأي نوع من أنواع الرياضة لزيادة حجم العضلات أو إنقاص الوزن فيجب عليك أن تعادل كمية البروتين التي تستهلكها يومياً سواء من مصادر البروتين من الأطعمة أو من المكملات الغِذائية. ما هي أفضل مصادر البروتين؟ الأحماض الأمينية هي وحدات البناء الأساسية المُكونة للبروتين، وهنالك 20 نوع مختلف من أنواع الأحماض الأمينية تتواجد بنسب مُتفاوتة في مصادر البروتين المُختلفة ولهذا السبب فمن الضروري تناول أطعمة مُختلفة من مصادر البروتين لضمان التحصٌّل على مختلف أنواع الأحماض الأمينية الموجودة. فلا تحصِر حميتك الغذائية فقط على صدور الدجاج بل تعدّاها إلى مصادر أخرى كاللحوم الحمراء الصافية، والجُبن والبيض، والسمك وغيرها من مصادر البروتين المُختلفة.