للمزيد: فوائد فيتامين أ للاطفال، جرعاته ومصادره فوائد عصير الجزر للرجال يساهم عصير الجزر في الحفاظ على الحيوانات المنوية وزيادة أعدادها ، كما تتضح فوائد عصير الجزر للرجال في علاج حالات ضعف الانتصاب عند الرجال (بالإنجليزية: Erectile Dysfunction) والحفاظ على صحة البروستات. اقرا ايضاً: خل التفاح فوائده الصحية كثيرة ومتنوعة يستخدم خل التفاح بالانجليزية Apple Cider Vinegar لاغراض عديدة كحفظ الماكولات واعطاء نكهة لذيذة للاطعمة وتعقيم الخضراوات والفواكه والاسطح المختلفة... اقرأ أكثر اضرار عصير الجزر توضح النقاط التالية أهم مضار عصير الجزر في حال الإكثار من تناوله لفترة طويلة: تصبغ الجلد يسبب الإكثار من عصير الجزر في الإصابة بالكاروتين ديرما (بالإنجليزية: Carotenoderma) المتمثلة في تحول لون الجلد للون البرتقالي أو الأصفر. تضرر جهاز المناعة يحتوي عصير الجزرالطبيعي على الميكروبات التي قد تلحق الضرر بجهاز المناعة بالأخص عند الحوامل، والأطفال، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. ارتفاع مستوى السكر في الدم يحتوي عصير الجزر على كميات أقل من الألياف الغذائية مقارنة بالجزر، وهذا يسبب زيادة في سرعة امتصاص السكر وزيادة مستوياته في الدم.
½ كوب ماء مغلي ومبرد. طريقة التحضير: اغسلي الجزر جيدًا بفرشاة الخضراوات. قشري الجزر، ثم قطعيه قطعًا صغيرة، أو ابشريه بالمبشرة. ضعي الجزر في الخلاط، وأضيفي إليه الماء، واخفقيه جيدًا على سرعة عالية. ضعي خليط الجزر في قطعة من القماش النظيف، وصفيه جيدًا. يُفضل استخدام القماش بدلًا من المصفاة، للتأكد من عدم وجود أي أنسجة أو بقايا من الجزر في العصير. إذا كانت هذه المرة الأولى لتقديم عصير الجزر لرضيعكِ، فيُفضل تخفيفه بالماء بنسبة كوب عصير مثلًا إلى ثلاثة أكواب ماء، أما للأطفال الأكبر سنًّا، فيمكنكِ تقديمه مخففًا بكميات متساوية، كذلك لا تضيفي السكر أو العسل إليه، فمذاق الجزر الحلو كافٍ ليستسيغه صغيركِ. شاهدي في هذا الفيديو: جدول طعام الطفل في الشهر السادس الجزر من الأطعمة التي يمكنكِ تقديمها للرضع في صورة عصير أو مهروس بدءًا من الشهر السادس، وبعد أن تعرفتِ إلى أهم فوائد عصير الجزر للرضع، قدميه لطفلكِ الرضيع بكميات صغيرة في البداية، ويمكنكِ إضافة عصير البرتقال إليه لزيادة قيمته الغذائية وتعزيز مذاقه. الأطفال الرضع يحتاجون إلى عناية خاصة، يمكنكِ التعرف إلى مزيد من النصائح التي ستفيدكِ في شهورهم الأولى في قسم تغذية وصحة الرضع.
ينصح خبراء التغذية بشرب عصير الجزر، لما له من فوائد كثيرة في تعزيز المناعة وتحسين صحة العين والجلد، فضلا عن احتوائه على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي. فعصير الجزر من أكثر المشروبات الصحية والمفيدة لأنه غني بالكالسيوم والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين أ، وفيما يلي 8 فوائد لعصير الجزر. مغذي للغاية عصير الجزر منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية. ويوفر عصير الجزر أيضا أصباغ كاروتينويد لوتين وزياكسانثين، والتي تعمل كمضادات للأكسدة في جسم الإنسان. والكاروتين، المادة الرئيسية في عصير الجزر، هي المسؤول عن اللون البرتقالي للجزر. ويحولها الجسم إلى فيتامين أ المضاد للأكسدة. يحسن صحة العين يحتوي عصير الجزر على كميات عالية من العناصر الغذائية التي تفيد عينيك، إذ يحتوي كوب واحد (250 مل) من عصير الجزر على أكثر من 250 بالمئة من القيمة اليومية لفيتامين أ، الذي يعد حيويا لصحة العين. وتربط العديد من الدراسات بين تناول الفواكه والخضراوات التي تحتوي على فيتامين أ وانخفاض خطر الإصابة بالعمى وأمراض العيون الأخرى. يعزز المناعة قد يعطي عصير الجزر دفعة قوية لجهاز المناعة، إذ تعمل كل من الفيتامينات A وC الموجودة في عصير الجزر كمضادات للأكسدة وتحمي الخلايا المناعية من أضرار الجذور الحرة.