مع Atkins 20 ، يقتصر صافي الكربوهيدرات على 20 جرامًا أو أقل يوميًا لمدة أسبوعين تقريبًا لضمان تحقيق الكيتوزيه. بعد مرحلة الاستقراء هذه ، ستضيف تدريجياً كميات صغيرة من الكربوهيدرات الصافية إلى نظامك الغذائي مع استمرار حرق الدهون. يمكنك بسهولة حساب صافي الكربوهيدرات التي تستهلكها باستخدام تطبيق Atkins® أو هذا الدليل. نصيحة إضافية: استبدل المكونات منخفضة الكربوهيدرات لتحضير وجباتك المفضلة. على سبيل المثال ، استخدم نودلز الكوسة لتحل محل المعكرونة العادية في طبق الباستا المفضل لديك! تقليل التوتر نحن نعلم أنه في بعض الأحيان يكون قول هذا أسهل من فعله! يمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة من هرمون الإجهاد الكورتيزول إلى رفع مستويات السكر في الدم وإعاقة قدرة الجسم على تحقيق الكيتوزية. كيتو دايت للمبتدئين، تفاصيل حمية الكيتو ومميزاتها ومحاذير اتباع نظام كيتو الغذائي. إذا كانت وظيفتك أو حياتك الشخصية حاليًا أكثر إرهاقًا من المعتاد ، فقد ترغب في الانتظار لبدء نظام كيتو الغذائي. يمكنك أيضًا المساعدة في تقليل التوتر عن طريق الحصول على قسط كبير من النوم وممارسة الرياضة بانتظام وتجربة تقنيات الاسترخاء مثل التأمل أو اليوجا. نصيحة إضافية: اجعل الأولوية للنوم من خلال الالتزام بجدول زمني محدد لوقت النوم ، واستهدف الحصول على 7-9 ساعات من النوم كل ليلة.
الأسماء البحرية: حيث تعد مصدر رئيسي لدهون الأوميجا 3 المفيدة في رجيم الحـمية الكيـتونية، الخضروات الورقية: مثل الفجل والجرجير والسبانخ والبقدونس فهي غنية بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم فهى من أفضل وجبات نظام الغذائي الكيتوني. بعض من الفواكه المسـموح بها في نظام الكيتو دايت: مثل الفراولة والتوت والأفوكادو والزيتون بأنواعه المختلفة. كما يوجد بعض المشروبات المسموحة بها لنظام الكيتو مثل الماء والقهوة والشاي واليانسون والشكولاته والكاكاو الخام وغيرهم، ولكن يجب أن تكون بدون سكر. المكسرات بأنواعها المختلفة مثل الكاجو والفستق واللوز مما لا يتنافي مع وجبات الكيتوجينك. بالاضافة الى البيض بأنواعه المختلفة والأجبان الطبيعية مثل الريكفورد والقريش وغيرهما ومنتجات الألبان مثل الزبادي على شرط أن تكون خالية من السكر والكربوهيدرات. أيضاً الزيوت الطبيعية غير النباتية المهدرجة مثل زيت الزيتون والسمسم وجوز الهند وعباد الشمس. حمل الدليل الشامل للمبتدئين في نظام الكيتو pdf مجاناً. والدهون الحيوانية المستخرجة من الأغنام والماشية والأبقار والقشطة والسمن البلدي. انواع الدقيق المـسموح في نظام الكيتو دايت المصنوع من الحبوب الكاملة وخاصة دقيق جوز الهند واللوز. أيضا يستخدم التوابل المختلفة وملح البحر الطبيعي أو ملح الهامالايا.
أما في الشهر الأول يمكنك ملاحظة خسارة الوزن بصورة أوضح إذ تتراوح نسبة خسارة الوزن ما بين 2 إلى 8 كيلو جرام، وبعد انقضاء الشهر الثالث والالتزام بالحمية الغذائية يمكنك خسارة ما بين 10 إلى 20 كيلوغرام. أضرار الكيتو دايت قد توجد بعض الأضرار لنظام الكيتو ولذلك يجب اتباع هذه الحمية الغذائية مع طبيب مختص، ومن ضمن المخاطر المحتملة: انخفاض نسبة البروتين في الدم. تراكم الدهون على الكبد. تكون حصوات في الكلى. عدم حصول الجسم على القدر الكافي من العناصر الغذائية. أهم النصائح عند اتباع نظام الكيتو للمبتدئين إليك أهم التعليمات لكي تبدأ حمية الكيتو بصورة صحيحة: توقف عن تناول الكربوهيدرات والسكريات. احرص على تناول الوجبات المغذية المليئة بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم. تجنب الدخول والخروج من نظام الكيتو إذ يؤدي ذلك لارتفاع نسبة الأنسولين. يمكنك تناول وجبات الكيتو دايت الجاهزة عندما لا يكون لديك الوقت الكافي لتحضير الطعام. احرص أن يكون في وجباتك نوع من اللحوم أو الدجاج أو الأسماك مع طبق من السلطة. تناول الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند. الأسئلة الشائعة حول نظام الكيتو هل يمكن تناول الكربوهيدرات مرة أخرى؟ نعم، يمكن ذلك ولكن يجب التوقف تماماً عن تناول الكربوهيدرات خلال أول شهرين أو ثلاثة أشهر، ثم يمكن أكل كميات بسيطة على فترات ولكن يجب العودة مرة أخرى لنظام الكيتو.
البذور والمكسرات: اللوز وعين الجمل وبذر الكتان وبذر اليقطين وبذر الشيا. الزيوت الصحية: زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت. الأفوكادو: الأفوكادو الكامل. الخضروات منخفضة الكربوهيدرات: الخضار الخضراء والطماطم والبصل والفلفل، إلخ. التوابل: الملح والفلفل والأعشاب والتوابل. خطة وجبة كيتو لمدة 1 أسبوع لمساعدتك على البدء، إليك عينة من خطة وجبات النظام الغذائي الكيتون لمدة أسبوع واحد: الاثنين الإفطار: كعك الخضار والبيض مع الطماطم. الغداء: سلطة دجاج مع زيت الزيتون وجبنة الفيتا والزيتون وسلطة جانبية. العشاء: سمك السلمون المطهي بالزبد مع الهليون. الثلاثاء الإفطار: البيض والطماطم والريحان وعجة السبانخ. الغداء: حليب اللوز وزبدة الفول السوداني والسبانخ ومسحوق الكاكاو وميلك شيك ستيفيا مع جانب من شرائح الفراولة. العشاء: سندويشات التاكو بالجبن مع الصلصة. الأربعاء الإفطار: بودنغ شيا بحليب المكسرات مغطى بجوز الهند والعليق. الغداء: سلطة الأفوكادو و الروبيان. العشاء: البروكلي والسلطة و شريحة لحم والجبنة البارميزان. الخميس الإفطار: العجة مع الأفوكادو والصلصة والفلفل والبصل والتوابل. الغداء: بعض المكسرات مع الجواكامولي والكرفس والصلصة.