إنه موسم الصيف، حيث درجات الحرارة المرتفعة والطقس القاسي. خلال تلك الفترة من العام، تظهر كثير من أنواع الفواكه الصيفية المنعشة، فما رأيك بتحويلها إلى سناك صحي ومفيد يمكنكِ تقديمه لضيوفك بديلًا للحلويات. إلى جانب مذاقها اللذيذ، تعد ألوانها الجذابة من العوامل التي تساعد على تزيينها بشكل جميل ومبهج، خاصة في العزومات والمناسبات المهمة، المانجو، الفراولة، الأناناس، التفاح، البرقوق، كلها من الفواكه الصيفية متعددة الألوان، استخدميها لتحصلي على مائدة مزينة بأشكال جميلة من قطع الفواكه التي حتمًا ستبهر الجميع. تعلمي في هذا المقال طرق تزيين الفواكه للضيوف بالصور. طرق تزيين الفواكه للضيوف بالصور إليكِ بعض الطرق المبتكرة لتزيين الفواكه وتقديمها لضيوفك بشكل أنيق. شيش الفواكه من أبسط الطرق التي يمكنكِ تنفيذها وتقديمها للأطفال تزيين الفواكه باستخدام العصي الخشبية. طريقة تزين طبق الفواكه للضيوف 🍉ديسير ملكي للجميع المناسبات فقط للذوق رفيع👌 - YouTube. قطّعي الفواكه مختلفة الألوان من البطيخ الأحمر، التفاح الأخضر، العنب الأصفر إلى قطع متوسطة ورصيها على أسياخ خشبية في تناغم. يمكنكِ تقديمها مع طبق صغير من القشطة المحلاة أو الزبادي مع العسل للغمس. حامل الكب كيك يمكنكِ تقديم أكواب صغيرة من سلطة الفواكه المحضرة بالطريقة التقليدية على حامل الكب كيك بشكل أنيق.
عصير الفواكه أو الكوكتيل الأمر الذي قد يكوُن جذاباً للأطفال على وجه التحديد، ومن الممكنِ تحليةُ الفواكه باستخدام العسل أو القليل من السكّر، ويمكنُ خلطُ الفواكه مع بعضها البعض، أو مع الحليب والبوظة وغيرها. أسياخ فواكه وذلك بتقطيع الفواكه باستخدام القطّاعات الخاصّة بصناعة البسكويت، كأن تقطّعَ على شكل نجمةٍ، أو وردةٍ، أو هلال وغيرها من الأشكال الأخرى، ثمّ شكها على الأسياخ الخشبيّة، وتقديمها.
تسارعين باستمرار الى تقديم الحلويات والفواكه والقهوة الى ضيوفك خلال زيارتهم، ولكنك قد تهملين جانباً أساسياً للضيافة وهو تزيين الاطباق، خصوصاً الفواكه. فغالباً ما يتم التركيز على تزيين الحلوى، ولكن اليوم مطبخ أنوثة اختار أن يعرض لك بعض الافكار المبتكرة والشهية لتزيين طبق الفواكه للضيوف. مقالات ذات صلة
أربع حبات من الكيوي. نصف كيلو من الفراولة. حبتان من التفاح. حبتان من الأناناس. حبتان من المانجا. ربع كيلو من الكرز. لوحان من الشوكولاتة الخام البيضاء والبنية. نصف كوب من جوز الهند المبشور الناعم. عدد من عيدان الأسنان. طرق تقديم الفواكه للضيوف - موقع مصادر. نصف كوب من القشطة تغسل الفاكهة وتجفف جيدًا. تقشر الفواكه ذات القشرة، وتقطع مكعبات أو دوائر. يرص مقدار من الفاكهة بشكل جميل حول علبة القشطة. ويصف مقدار آخر حول الشوكولاتة السائلة. تحضر الشوكولاتة البيضاء والبنية. يرفع كل نوع على حدا فوق البخار (حمام مائي) لتصبح سائلة. يغمس جزء من الفاكهة في الشوكولاتة البيضاء ثم جوز الهند، ومقدار آخر في الشوكولاتة البنية. ترفع على مصفاة للتخلص من الشوكولاتة الزائدة، وبعد أن تجف الشوكولاتة عن الفواكه يوضع في كل واحدة عود تنظيف أسنان. ترص بطريقة جميلة، وتقدم مع الأصناف الأخرى للضيوف. المراجع
سلّة الفواكه يكون ذلك باستخدام نوعٍ من الفواكه كبيرة الحجم، كوعاءٍ أو سلّة لوضع الفواكه الأصغر منها، ويعدُّ الشمام والبطيخ أفضلَ خيارٍ لهذا الغرض، وذلك كما يأتي: قطع حبة الفاكهة الكبيرة من المنتصف. تسوية قاعدة الحبة من الأسفل لتثبيها. تفريغ الحبّة من الّلب، وذلك إمّا باستخدام الملعقة الخاصة بالبوظة أو بالسكّين، مع الحرص على أن تحتفظ الحبة بقوامها ولا تصبح قشرة رقيقة. غسلُ الفواكهِ المشكلة، وتقطيعها إلى شرائحَ أو مكعّبات، وحشوتها داخلَ الثمرة الكبيرة مع لبّ الثمرةِ نفسِها، وتقديمها للضيوف. من الجدير بالذكر بأنّه من الممكن تقطيعُ لبّ فاكهة البطيخ أيضاً باستخدام قطاعةٍ دائريّة، وتفريغها من المنتصف بقطاعةٍ أصغرَ لتصبحَ مثل الدونات، وحشوتها بالفواكه المختلفة حسْبَ الرغبة. زينة الفواكه حيث إنّه من الممكنِ تزيينُ الحلويّات المختلفة بالفواكه المشكلة، مثل: التشيز كيك أو الكب كيك، وذلك بعد وضع طبقةٍ من الكريمة؛ لتكونَ بمثابة لاصقٍ على السطح. أطباق الفواكه الخاصة وذلك من خلال الاستفادة من الأطباقِ الخاصّة بالفواكه أو المكسّرات، والتي تكونُ على شكل صينيّةٍ أو طبقٍ كبير، مقسم إلى مجموعةٍ من الأجزاء، حيث يُضافُ كلُّ نوع من الفاكهة في جزءٍ خاصّ، ويُشارُ إلى إمكانيّة استخدام هذه الأطباق في تقديم الفواكه المجفّفة أيضاً، مثل: التين، والعنب، والمشمش وغيرها.