تمنع مضادات الأكسدة الشوارد الحرة من تنشيط الأورام أو الخلايا السرطانية وتمنع نموها في الجسم. تؤخر ظهور التجاعيد وعلامات الشيب المبكرة التي تسببها الشوارد الحرة. يحتوي التمر على أنواع كثيرة من مضادات الاكسدة أشهرها: مركبات الفلافونويد أو بالإنجليزية: Flavonoids. هذا النوع مضاد للاتهاب ومفيد لحماية خلايا المخ من الإصابة بالخرف المبكر أو الزهايمر. يعمل هذا النوع أيضاً على الوقاية من الإصابة بمرض السكري. الكاروتنويدات أو بالإنجليزية: Carotenoids. هذه المضادات للأكسدة هي الافضل للقلب أو الأوعية الدموية. القيمة الغذائية للتمر الخلاص. تمنع تلف العيون أو الإصابة بأمراض العيون التابعة للتقدم في السن مثل مرض كالتنكس البقعي أو Macular degeneration. الفينوليك آسيد أو يعرف حمض الفينوليك وهو مضاد للأكسدة مفيد للقلب والمخ ويحمي أيضاً من السرطان. القيمة الغذائية للتمر -التمر ومضادت الأكسدة التمر لعلاج فقر الدم يحتوي التمر على نسبة عالية من الحديد لذلك فهو علاج رائع للأنيميا أو فقر الدم. يحتاج الجسم الحديد لتصنيع الهيموجلوبين وإنتاج كرات الدم الحمراء. نقص الحديد يعني نقص الهيموجلوبين مما يسبب الأنيميا. التمر مفيد لعلاج الأعراض التابعة للأنيميا مثل الدوار أو الدوخة.
يحتوي التمر على نسبة عالية من الحديد الذي يلعب دورا هاما في علاج الأنيميا الذي ينتج عن نقص الحديد. يُعد التمر مصدرا هاما للطاقة، لما يحتويه من نسبة عالية من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة. فوائد التمر وأضراره - فوائد التمر - اضرار التمر - تمر - بلح - فوائد البلح. يعمل التمر على تقوية الجهاز العصبي بسبب الفيتامينات الهامة واللازمة لتحسين وظائف الجهاز العصبي والدماغ. من المعروف أن التمر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي من المعادن الهامة للحفاظ على صحة القلب، كما أن الألياف الغذائية التي يحتوي عليها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيء في الدم، مما يؤدي إلى الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. له دور فعال كمضاد للالتهابات، فقد أثبتت الدراسات والأبحاث أن التمر يحتوي على كمية كبيرة من المغنيسيوم الذي يلعب دورا هاما في علاج التهابات المفاصل، والتهابات الشرايين، وكذلك التهابات الجهاز الهضمي. يحافظ التمر على معدل ضغط الدم الطبيعي في الجسم، لأنه غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على حفظ اتزان السوائل، كما أن المغنيسيوم يساعد على انخفاض ضغط الدم. على الرغم من احتواء التمر على نسبة عالية من السكر، إلا أن الألياف الغذائية التي يحتوي عليها تجعله وجبة خفيفة ومتكاملة تجعلك تشعر بالشبع والامتلاء، وهذا ما يساعد على خسارة الوزن وتناول كميات أقل من الطعام.
قال رسول الله ﷺ: "إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فإن لم يجد فالماء فإنه طهور" [رواه أبو داود والترمذي]. قال رسول الله ﷺ: "اتقوا النار ولو بشق تمرة" [صحيح البخاري]. التمر والحليب
6- يفيد الشيوخ الذين بدؤوا يعانون قلة السمع والشعور بطنين الآذان أو بالأصح ضعف الأعصاب السمعية. 7- يستخدم لعلاج حالات الإمساك المزمن لتنشيطه حركة الأمعاء ومرونتها بما تحتويه من ألياف سيليولوزية. 8- مقوي عام للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم. 9- زيادة إفراز الهرمونات التي تحفز إفراز الحليب للمرضعة (مثل هرمون برو لاكتين) وذلك لما يحتويه من جليسي وثريونين. 3 10- الوقاية من السرطان: يعتبر التمر والرطب من أهم الأغذية التي تلعب دورا وقائيا ضد مرض السرطان وذلك لما تحتويه من فينولات ومضادات أكسدة. 11- يحتوي على الفيتامين [ ب1 ٍ] [ ب2] [ ب ب ٍ] ومن شأن هذه الفيتامينات تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية وترطيب الأمعاء وحفظها من الالتهاب والضعف. القيمة الغذائية للتمر حسب النوع - موضوع تغذية. 12- كما أنه يحتوي على مضادات السرطان والهرمونات المهمة مثل هرمون البيتوسين الذي له خاصية تنظيم الطلق عند النساء بالإضافة إلى انه يمنع النزيف أثناء وعقب الولادة ومخفض لضغط الدم عندما تتناوله الحوامل. 13- لايوجد دليل على أن أكل التمر يؤدي إلى حدوث السكري، ولكن أكل التمر يرفع سكر الدم، وتختلف أنواع التمر بالحجم والعناصر الغذائية وكذلك خلال مراحل نموها وتعتبر مرحلة البلح أو ماتسمي خلال أو بسر أقل محتوي بالسكريات من مرحلتي الرطب والتمر.