ترك الكيك مدة أطول في التسوية يعطي لون غامق للكيك مجرد التأكد من نضجها يتم خروجها من الفرن. في حالة إذا أردتي الحصول على كيكة إسفنجية بنكهة الكاكاو يمكن أن تضيفي 3 ملاعق كبار من الكاكاو مع تقليل نفس النسبة من كمية الدقيق المضافة. أسرار نجاح الكيكة الإسفنجية من أول مرة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية هناك بعض الأسرار الأساسية لنجاح الكيكة الإسفنجية لتضمني نجاحها وعدم هبوطها منكِ وهي: أن يكون الوعاء المستخدم لعمل الكيكة نظيف تمامًا ونحرص على عدم وجود قطرات من الماء به. تشغيل الفرن قبل التحضير في عمل الكيكة على درجة حرارة 180 درجة. إختيار دقيق ذا جودة فاخرة وتكون نسبة الجلوتين به قليلة حتى نحصل على كيك خفيف وهش. يفضل أن تكون جميع مكونات الكيكة بدرجة حرارة الغرفة ( الدقيق. البيض) إتباع خطوات التحضير بالترتيب الصحيح سر من أسرار نجاح الكيك. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية 2020م. إضافة الخل الأبيض إلى البيض يساعد على إزالة أي زفارة للبيض كما يعتبر محسن طبيعي للكيك. يفضل نخل الدقيق لمنع وجود أي تكتلات والحصول على كيكة هشة. خفق البياض أولًا مدة كافية ثم إضافة السكر تدريجيًا لضمان نجاح وأرتفاع الكيكة. عدم فتح الفرن نهائيًا إلا بعد مرور نصف ساعة على الكيكة.
نضع عليه بالتدريج اللبن ونقلبهم جيداً. ونقوم بعد ذلك بسكب المزيج فى الصينية التي حضرناها. تجهيز طبقة التفاح: نحضر وعاء ونضعه على النار ونضع فيه التفاحات الأربعة وعليهم السكر البني والقرفة وعليهم 2 كوب ماء على درجة حرارة عالية. وعندما يستوي التفاح ويكون طري نقوم بتقليبه ونهرسه جيداً، وبعد ذلك نقوم بوضع التفاح على الكيك من فوق. طريقة عمل الكيكة الأسفنجية العادية اللذيذة في المنزل وبأقل تكلفة - ثقفني. ونسوي الكيكة على درجة حرارة 180° وذلك لمدة تتراوح مابين نصف ساعة إلى أربعون دقيقة. ونخرجها بعد ذلك ونتركها تبرد ونقوم بتقطيعها جيداً ونقدمها للأكل. اكتب اسمك على صورة جمعة مباركة (تهنئة جمعة مباركة) مصدر المقالة: ثقفني الاسفنجية العادية الكيكة الهشة طريقة طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية عمل مضبوطة والمحشية موقع ثقافة ويب يحتوي على مقالات منوعة و هادفة في جميع المجالات, ثقافة صحية, طبخ, جمال و موضة, المجتمع, ثقافة دينية, تقنية, رياضة, أخبار, قصص, ترفيه
تعد الكيك الأسفنجية من أشهر وأسهل أنواع الحلوى المعروفة، ولأنها سريعة فى التحضير وتستخدم فى أنواع كثيرة ولعمل حلوى مختلفة وأيضا هي سهلة لذلك لا تحتاج إلي مجهود كبير، وأنها تعتبر مختلفة فى تحضيرها عن الأنواع الأخري لأنها لا تحتاج إلى إضافة الحليب والسمن والزيت والعصير وسوف نذكر طريقه تحضيرها لكي تصنعوها بالمنزل بخطوات بسيطة. مكونات عمل كيكة الاسفنجية بالشوكولاته: 4 بيضات. 3 أرباع كأس دقيق. 3 أرباع كأس سكر ناعم. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 3 أرباع ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة كبيرة نشا. كاكاو ناعم ليس محلي. إضافة طعم تفضليه من نكهة الفواكه التي تكون مفضلة لدي الأسرة. طريقة التجهيز: فى وعاء نقوم بإضافة الدقيق والنشا والبيكنج بودر والكاكاو مع بعضهم ونخلطهم جيداً وبعد ذلك نقوم بنخلهم. ويجب أن نكون متخذين الإحتياط من الكمية التي سوف نقوم بتجهيزها ونحضر صينية تكون مناسبة للكمية ليست بضيقة حتي لا تتسبب فى أن تهبط وتخسر كثافتها. "انسي أنها تهبط" .. طريقة مبتكرة لعمل الكيكة الاسفنجية العادية بالمقادير وبأقل تكاليف ممكنة! | إثراء نت. أحضرى الصينية التي جهزت للكيكة الأسفنجية، ثم وضع الزبدة بها لدهنها وبعد ذلك رش الدقيق فيها وتترك حتي نقوم بتحضير المكونات. فى وعاء آخر نقوم بخفق البيض مع إضافة الفانيليا والنكهة التي تحبينها، ونقوم بخفقها بواسطة الخلاط الكهربائي أو بواسطة المضرب السلك، وفى أثناء الخفق بالمضرب نقوم بإضافة السكر والإستمرار فى الخفق حتي تمتزج جيداً وتزيد حجمها وتثقل قليلا.
بعد ذلك نضيف رشة من الملح وملعقة البيكينج بودر، ونقلب المكونات جيداً ونضع هذا الوعاء بعيداً قليلاً. نقوم بتحضير وعاء آخر ونقوم بوضع البيض ونضيف إليها ملعقة الخل، نقوم بالخفق بإستخدام المضرب الكهربائى لمدة 5 دقائق. نخفق الخليط جيداً بعد ذلك نقوم بإضافة السكر مع الأستمرار بالخفق حتى يصبح الخليط كريمى القوام. بعد ذلك نقوم بإضافة كوب اللبن ونخفق الخليط جيداً. نسكب بعد ذلك خليط الدقيق فوق الخليط السابق ونخفق جيداً لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط متجانس وكريمي. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تحضير صينية مدهونة بالسمن أو الزيت مع رشة من الدقيق، ثم نسكب بها الخليط ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 مع عدم فتح الباب لمدة تتراوح ما بين 30 _35 حتى اللإستواء. طريقة عمل الكيكه العادية وكيكة الشكولاته. بعد ذلك نخرج الكيكة من الفرن حتى تبرد بعد ذلك تقطع وتقدم وبهذا نكون قد انتهينا من عمل الكيكة الإسفنجية اللذيذة دون جهد وعدم أخذ الكثير من الوقت. سر نجاح الكيكة الإسفنجية هنا عدة أسرار التحضير الكيك الإسفنجي هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:- أن تكون المكونات المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. نقوم بخفق البيض أولا ثم نقوم بإضافة السكر بشكل تدريجي.
- كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد