يحتوي على مادة يطلق عليها بيتا جلوكان؛ حيث تتفاعل تلك المادة مع الأملاح الصفراوية والتي من شأنها أن تخلق طبقة عازلة تساعد على تقليل امتصاص الكولسترول. 6- حليب الصويا حليب الصويا إن كان ينتابك الشعور بالندم بعد تناول كل وجبة؛ خوفًا من ارتفاع الدهون الثلاثية عليك بتناول حليب الصويا؛ حيث يساهم في الآتي: يحتوي حليب الصويا على معدل منخفض من الدهون المشبعة، وبالتالي فإنه يساعد على خفض مستوى الكولسترول. عليك بتناول ما لا يزيد و لا يقل عن 25 جرام من حليب الصويا بشكل يومي للحصول على النتائج المرجوة. 5- عصير الطماطم عصير الطماطم صنف عصير الطماطم بالفترة الأخيرة على أنه من أفضل 10 مشروبات تخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية؛ لأنه يتميز بالتالي: يحتوي عصير الطماطم على مادة الليكوبين التي تعمل كمضاد للأكسدة والتي من شأنها المحافظ على خلايا الجسم من التلف. كما يحتوي على مادة النياسين بعض من الألياف التي تساعد على خفض مستوى الكولسترول. 6 اطعمة تحارب الدهون الثلاثية - مجلة رجيم. ظهرت مؤخرًا دراسة تفيد بأن تناول 280 مل يومياً من مشروب الطماطم لمدة لا تقل عن شهر يساهم في تحسين مستوى الكولسترول. 4- عصير الجريب فروت عصير الجريب فروت يعتبر عصير الجريب فروت من أبرز المشروبات التي تساهم في خفض مستوى الدهون الثلاثية؛ التي تسبب للمصابين بها العديد من المشاكل والتي على رأسها أمراض القلب؛ حيث يمكنك تناول مشروب الجريب فروت بهذه الطريقة: نحضر واحدة من ثمرة الجريب فروت مع ليمونة، ثم نقوم بغسلهم جيدًا ووضعهم في الخلاط مع كأس من الماء وتناوله مرة يوميًا.
الحبوب الكاملة: تعد الحبوب غنية بالألياف القابلة للذوبان والتي ترتبط بالكولسترول في الجهاز الهضمي، وتسحبه خارج الجسم قبل دخوله في الدورة الدموية. الزيوت النباتية: استخدام الزيوت النباتية بدلًا عن الزبدة أو الشحم عند الطهي يساعد على تقليل الكوليستيرول الضار، مثل: زيت الزيتون، وزيت عباد الشمس وغيرها. بروتين الصويا: تساعد الصويا على خفض الكوليستيرول الضار بنسبة 3%، كما أن لها العديد من الفوائد الصحية المختلفة. السمك: هذا يرجع في الغالب لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 ، وقد يقلل تناول السمك من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 36٪. الحلبة: أُثبت أن لبذور الحلبة الفعالية في التقليل من مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم. مستخلص الثوم: يمتلك الثوم خصائص مضادة للالتهابات، وقد أفادت الدراسات أن خلاصة الثوم يمكنها أن تخفض من مستويات الدهون الثلاثية في مجرى الدم. الباذنجان والبامية: يعد مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان، والتي ترتبط الكوليسترول في الجهاز الهضمي وتسحبه خارج الجسم قبل دخوله في الدورة الدموية. الحمضيات: الحمضيات غنية بالبكتين، والبكتين هو نوع من الألياف التي تذوب والتي قد تعمل على تقليل الكوليسترول الضار في الجسم.
ويمكن أن يكون العمل نحو وزن معتدل للجسم عن طريق استهلاك سعرات حرارية أقل، كطريقة فعّالة لخفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم. و أظهرت الأبحاث أن فقدان حتى 5-10% من وزن الجسم، يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات الدهون الثلاثية. - التقليل من تناول السكريات يعدّ السكر المضاف جزءاً كبير من الأنظمة الغذائية لكثير من الأشخاص، وقد يتحول السكر الإضافي في نظامك الغذائي إلى دهون ثلاثية؛ مما قد يؤدي إلى زيادة مستويات الدهون الثلاثية في الدم، إلى جانب عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب الأخرى. وتوصي جمعية القلب الأمريكية، باستهلاك ما لا يزيد عن 100-150 سعرة حرارية من السكر المضاف يومياً. ووجدت مراجعة أجريت عام 2020 وتضمنت بيانات عن 6730 شخصاً، أن الذين تناولوا المشروبات المحلاة بالسكر بانتظام، كانوا أكثر عرضة بنسبة 50% للحصول على نسبة عالية من الدهون الثلاثية؛ مقارنةً بأولئك الذين لم يشربوها بانتظام. - اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، إلى انخفاض كبير في مستويات الدهون الثلاثية في الدم، على الأقل على المدى القصير؛ مقارنةً بنظام غذائي منخفض الدهون. ووجدت مراجعة لـ 12 تجربة، أن الأشخاص الذين يتبعون حِمية منخفضة الكربوهيدرات، شهدوا عادةً انخفاضاً في مستويات الدهون الثلاثية عند 6 و12 و24 شهراً، وانخفضت مستويات الدهون الثلاثية بعد أكثر من 6 أشهر على بدء نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.