البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة للغاية، والتي تصنع باستخدام السميد والسمن أو الزبدة، وتحلى بالقطر واللوز أو المكسرات، وتقدم في المناسبات المختلفة خاصة في شهر رمضان الكريم. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل بسبوسة بدون قشطة لعائلتك وذلك عبر ثلاث وصفات مختلفة منها طريقة عمل بسبوسة بدون قشطة أو بيض وبسبوسة بدون قشطة وحليب. مقادير بسبوسة بدون قشطة • 1 كوب زيت • 1 كوب حليب سائل • 1 كوب سميد • 5 ملعقة كبيرة سكر • 2 بيض • 2 كوب قطر طريقة بسبوسة بدون قشطة ١- اخلطي البيض مع الحليب والسكر والزيت ثم ضيفي السميد. ٢- ضعي الخليط في صينية. ٣- اتركيها في الفرن لمدة ربع ساعة. ٤- ضعي القطر على الوجه قبل التقديم. ٥- بسبوسة بدون قشطة وبيض مقادير بسبوسة بدون قشطة وبيض • ½ كوب حليب بودرة • ½ كوب زيت نباتي • 2 كوب سميد • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر • 2 ملعقة كبيرة طحينة • فستق للوجه حسب الرغبة طريقة عمل بسبوسة بدون قشطة وبيض ١- في وعاء ضعي الحليب والزيت والسميد وبيكنج باودر وقلبي. ٢- في صينية ضعي الطحينة ثم الخليط. ٣- ادخليها الفرن حتى تنضج. طريقة عمل بسبوسه بدون قشطه - 19 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ٤- ضعي الفستق على الوجه ثم القطر. بسبوسة بدون قشطة وحليب مقادير بسبوسة بدون قشطة وحليب • ¼ 1 سميد • ½ كوب دقيق • ½ 1 كوب جوز هند مبشور • 1 كوب لبن جوز الهند • 1 بيض • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • ½ كوب زبدة • مكسرات حسب الرغبة طريقة عمل بسبوسة بدون قشطة وحليب ١- اخلطي المكونات كلها معًا ما عدا القطر والمكسرات.
طريقة البسبوسة بدون قشطة نقدمها لكم من خلال موقع برونزية، حيث تعتبر البسبوسة هي واحدة من ضمن أنواع الحلوى الشرقية الشهيرة، والتي لها المذاق الرائع والفريد، حيث تتمتع البسبوسة بالقوام المميز، ويمكن عملها في المنزل بمنتهى السهولة والبساطة، ومن خلال هذا المقال سوف نستعرض لكم أفضل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل بدون أن يضاف لها القشطة. طريقة البسبوسة بدون قشطة تتميز وصفة البسبوسة بأنها من الوصفات الشهية، والتي يكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، حيث تعتبر من الحلوى الشرقية التي تضم الطعم المميز ولذلك يحبها الكثير من الأشخاص ويفضلون تناولها بكثرة، ويمكن عملها بالعديد من الطرق المختلفة والمكونات المتعددة سواء في حالة إضافة لها القشطة أو من دون، وإليكم طريقة عملها من دون قشطة، والطريقة كالآتي: المكونات اللازمة كوب واحد من الحليب. واحدة من حبات البيض. نصف الكوب من الزبدة السائلة. كوب والنصف من جوز الهند المبشور. كوب والربع من الدقيق السميد. نصف الكوب من الدقيق الأبيض. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من البكينج باودر. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا. طريقة عمل بسبوسه بدون قشطه وزبادي - صحيفة البوابة. كمية مناسبة من المكسرات. طريقة التحضير في البداية يتم إشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة على أن لا تزيد عن مائة وثمانون درجة مئوية، ويتم تركه والعمل على إعداد البسبوسة.
طريقة البسبوسة بدون قشطة كتابة هنا المعطي – آخر تحديث. 3 فنجان سكر 1 علبة حليب بوني سائل الطريقة. طريقة عمل بسبوسة بدون زبادي سهلةالمكونات كاس ونص سميدنص كاس زيتعلبة قشطة2 بيضنص كاس سكرنص ملعقة صغيرة. بسبوسه بدون قشطه وزبادي. أن البسبوسة أحد أطباق الحلويات المميزة والذي يفضله عدد كبير من الأشخاص كبار كانوا أو صغار ولكن نجد العديد من السيدات يبحثون عن طريقة عمل بسبوسه بدون قشطه وزبادي. طريقة البسبوسة بدون قشطة خطوة بخطوة | مجلة البرونزية. اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بسبوسه بدون قشطه ولا بيض نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى.
ارفع الحليب في قدر على النار. أذب النشا في كمية قليلة من الحليب، ومن ثمّ أضفه إلى بقيّة كمية الحليب، وحرّك الحليب جيداً. أضف المستكة وماء الزهر إلى الحليب واتركه على النار حتى يتماسك. تخلّص من أطراف خبز التوست، ومن ثمّ ضع طبقة من التوست في البايركس، وضع فوقه طبقة من القشطة. ضع طبقات من العجينة فوق طبقة القشطة لتعبئة الفراغات، وفي كل مرة أدخل البايركس إلى الثلاجة لتتماسك الطبقة، وبعدها ضعه في الفرن لخبز البسبوسة، وقطّعها وزيّنها باللوز، وأضف إليها القطر. فيديو طريقة عمل بسبوسة بالقشطة للتعرف على المزيد من المعلمات حول طريقة عمل بسبوسة بالقشطة شاهد الفيديو.
تخلط المكونات على سرعة متوسطة، لمدة الحد الأقصى لها أربع دقائق، للتأكد بأن الخليط قد مزج جيدًا. من ثم نقوم بتوزيع خليط البسبوسة في صينية (سبق أن دهنت بالسمن)، توزيعًا متجانسًا. يوزع التمر المقطع على البسبوسة على حسب الرغبة. تترك خارجًا لمدة ساعة. بعد مرور الساعة توضع البسبوسة في الفرن على درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة مئوية، لمدة ثلث ساعة. بعد النضج قومي بإخراجها من الفرن واسكبي الشربات عليها وهي ساخنة. بسبوسة جوز الهند كوب حليب. فانيليا. كوب ونصف من البسبوسة. نصف كوب من جوز الهند الناعم. كوب إلا ربع سكر (يضاف على حسب الرغبة). ملعقة بيكنج بودر. نصف كوب دقيق. ربع كوب زيت. تحضير إناء مع وضع البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت، ثم نقوم بتقليبهم جيدًا. بعد التأكد من أنهم قد امتزجوا جيدًا نقوم بإضافة جوز الهند والبيكنج باودر ونستمر بالتقليب. نضع الدقيق تدريجياً مع التقليب المستمر. بعد إضافة الدقيق، نقوم بإضافة أخر مكون وهو البسبوسة، نقلب حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدًا. نسكب الخليط في صينية مسبقة الدهن وتوزع بالتساوي. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة مناسبة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج. بعد إخراج الصينية من الفرن توضع الشربات عليها ساخنة وتترك حتى تبرد وتصبح جاهزة للتقديم.
يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم إضافة لها الدقيق العادي الأبيض المتعدد الاستخدامات، ويضاف له أيضًا الدقيق السميد، ويتم خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم إضافة كمية البكينج باودر، ويتم خلط المكونات جيدًا، وبعدها يتم إضافة جوز الهند المبشور، وتخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم إضافة كمية الحليب، مع الاستمرار في خلط المكونات بشكل جيد، وبعدها يتم إضافة الزبدة وتخفق المكونات مرة أخرى. يتم إضافة البيض، وبعدها يتم خلط المكونات جيدًا، وذلك حتى يتم الحصول على قوام أشبه بالعجين، وبعدها يتم وضع المكونات جانبًا. يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ومن ثم يتم إحضار القليل من السمن أو الزيت، وبعدها يتم دهن الصينية بها بشكل جيد. يتم إحضار العجين، ومن ثم يتم إضافتها إلى الصينية، وبعدها يتم تسويتها بواسطة اليد بشكل جيد، وبعدها يتم تقطيع البسبوسة بالسكين على شكل مربعات أو مثلثات على حسب الرغبة. يتم إحضار كمية المكسرات، ومن ثم يتم إضافتها فوق البسبوسة مباشرة، مع تثبيتها باليد، وذلك حتى تثبت في العجين. تُدخل البسبوسة إلى الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا، وبعدها يتم تركها حتى تنضج، وذلك في مدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبًا، وحتى يصبح لونها ذهبي اللون.
خبز البسبوسة لمدّة نصف ساعة، حتى يتحمّر وجهها. إخراج الصينية من الفرن، وسكب القطر عليها.