علماً بأنّ هضم الكربوهيدرات الصحيّة يتم ببطء وهذا يساعد على الشعور بالشبع فترة أطول ويحافظ على نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين تبقى ضمن مستويات مستقرة. الكربوهيدرات غير الصحيّة فهي مثل البيض، الطحين، السكر المكرر، الأرز الأبيض وغيرهم الكثير، حيث يقوم الجسم بهضمهم ضمن وقت أقصر وأسرع، مما يؤدّي إلى ارتفاع في مستويات السكر في الدم. نظام الغذاء الإلكتروني تسجيل الدخول. تعد الدهون من العناصر المهمّة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، شرط أن تكون صحية ومناسبة، فهي مهمّة لعمل الدّماغ والقلب، والخلايا، وكذلك للشعر، الجلد والأظافر. ومن أهم الأمثلة على الدهون الصحية هي أوميجا 3 التي تقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتعمل على تحسين المزاج. البروتين من أهم ما يحتاجه الجسم فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء نشاطاته اليومية، كما أنّه مهم في بناء الجسم وبنموه، ومن أهم مصادره اللحوم الحمراء التي ينصح باستبدالها مع السمك، والدجاج. يمكن الحصول على البروتين من مصادر نباتية مثل الفول، المكسرات وفول الصويا. أهم النصائح التي يجب اتباعها للحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن وسليم نصائح بشأن بعض الممارسات عند تحضير وتناول الطعام يجب أن يكون البدء ببداية بطيئة مع إجراء بعض التغييرات على العادات المتبعة عند تناول الطعام، وهذا يعني اجتناب التغيير السريع لأي نظام غذائي صحي نقوم باتباعه، ومن أهم الأمثلة على ذلك إضافة نوع من أنواع السلطة الغنية بالخضروات مرة واحدة يومياً أو استبدال استخدام الزبدة بزيت الزيتون عند الطهي.
ولسبب ما غير معروف حتى اليوم فإن اعتماد خلايا الجسم على الكيتونات كمصدر وحيد للطاقة ساعد في تقليل نوبات الصرع ، ومع ذلك وبسبب تطور الأدوية المتاحة لعلاج الصرع فإن عدد قليل من مرضى الصرع أصبح يعتمد على النظام الغذائي الكيتوني لتقليل النوبات ، ولكنه مازال مفيد للمرضى الذين لا يستجيبون للعلاج. أما بالنسبة لفقدان الوزن فإن حمية كيتو تعتبر مشتقة من الحميات منخفضة الكربوهيدرات مثل حمية آتكنز ، وفي كلا الحميتين يتم التخلي عن تناول الكربوهيدرات وفي المقابل يزيد تناول اللحوم ، ولا توجد خطة واضحة للتناول الطعام في نظام كيتو ولكنه يتطلب عادة تناول أقل من 50 جرام من الكربوهيدرات في اليوم (يحتوي خبز القمح على 16 جرام من الكربوهيدرات لكل أونصة). الغذاء والدواء: تطلق نظام التتبع الالكتروني للمستحضرات الصيدلانية "رصد" | مجلة سيدتي. إن اتباع نظام كيتو يدفع الجسم إلى حالة تسمى الكيتوزية ، مما يعني أن خلايا الجسم تعتمد إلى حد كبير على الكيتونات للحصول على الطاقة. ويقول جو آن كارسون ، أستاذ التغذية السريرية في مركز ساوث ويست الطبي بجامعة تكساس ورئيس لجنة التغذية التابعة لجمعية أمراض القلب الأمريكية " إنه ليس من الواضح تماما لماذا يؤدي هذا إلى فقدان الوزن ، ولكن هذا النظام يقلل الشهية وقد يؤثر على الهرمونات التي تنظم الجوع مثل الأنسولين ، كما أن تناول الدهون والبروتينات قد يبقي الناس أكثر امتلاءًا من تناول الكربوهيدرات ، مما يؤدي إلى انخفاض السعرات الحرارية التي يتناولها الإنسان بشكل عام ".