تتفنن النسوة السوريات بخلق أجواء السعادة ، رغم كل الظروف التي عاشوها من نزوح وتهجير وغربة، يبحثن عن مساحات من الفرح في أدق تفاصيل حياتهن، كالسيدة "عبير" وغيرها من الكثيرات ممن اعتادوا على تدبير أمورهم بما يتوفر لديهن. بينما يعد تحضير حلويات العيد بالنسبة للحاجة "أم توفيق" من أهالي مدينة إدلب، طقساً عائلياً بامتياز، وفرصة لجمع نساء العائلة والتعاون معاً لصنع كعك العيد الذي تتميز به المدينة تقول لنا: "لا عيد بدون كعك زيت الزيتون" يحضر كعك العيد كجزء من العادات والتقاليد المميزة بأهالي إدلب، منهم من يصنعه بالمنزل، ومنهم من يشتريها جاهزة من محلات الحلويات في السوق. أما "أم توفيق" فتفضل أن تحضر العجينة بنفسها، إذ تضع التوابل والزيت ذات الجودة العالية لضمان نكهة أصيلة تقول لنا:" أضيف للطحين زيت الزيتون الأصلي، والزنجبيل والشمرا وجوزة الطيب، واليانسون والسمسم والعصفر، وأخلط التوابل مع بعضها البعض وهنا تنتهي مهمتي تبدأ مهمة الصبايا بتشكيل الكعك على هيئة أقراص صغيرة مدورة، توزع في الصواني، ثم توضع في الفرن، لتفوح منها رائحة التوابل الشهية وتملأ الحي". تفاصيل تدريب القوى العاملة ل 200 سيدة على الحياكة والمشغولات الخشبية بالقاهرة | أخبار | أنا حوا. بالوقت الذي استطاعت عائلة "أم توفيق" تحضير حلويات العيد، عجز كثير من العائلات في الشمال السوري عن صنع أو شراء الحلويات ولاسيما أن المنطقة تشهد ارتفاعاً كبيراً بالأسعار وموجة غلاء شملت كل المواد والسلع الأساسية مع تدني مستوى الدخل وارتفاع معدل البطالة والفقر.
الإثنين 25/أبريل/2022 - 07:49 م جمال علام أعضاء اتحاد الكرة أكد جمال علام رئيس اتحاد الكرة خلال حفل الإفطار الذي ينظمه اتحاد الكرة لرجال الإعلام الصحافة أن اختيار إيهاب جلال جاء بعد رفض الشارع الكروي استمرار كارلوس كيروش. أضاف علام أن أغلب الإنجازات والبطولات التي حققها منتخب مصر عبر تاريخه كان أغلبها مع المدرب الوطني، كما أن المدرب الوطني سيكون على دراية بكل صغيرة وكبيرة في الكرة المصرية وضيق الوقت قبل تصفيات أمم أفريقيا منعنا من التعاقد مع مدرب أجنبي، وعندما قررنا التعاقد مع مدرب وطني وجدنا أن إيهاب جلال هو الأنسب للمرحلة الحالية. وعن وجود انقسام داخل مجلس ادارة اتحاد الكرة، خاصة من جانب حازم إمام عضو المجلس، نفى جمال علام وجود أي انقسامات وكلها مجرد اختلاف في وجهات النظر وتمت تسوية كل هذه الأمور. جمال علام يوضح أسباب اختيار إيهاب جلال مديرا فنيا لمنتخب مصر. استقالة حازم إمام وضع حازم إمام عضو اتحاد الكرة، مجلس الجبلاية في مأزق بعدما أعلن لبعض أعضاء المجلس نيته بتقديم استقالته من عضوية الاتحاد. حازم إمام يفكر جديًّا في الاستقالة من عضوية الاتحاد بعدما سيطرت العشوائية على قرارات مجلس الجبلاية، والتي يعتبر أبرزها هو تعيين إيهاب جلال مديرًا فنيًّا لمنتخب مصر.
الرنجة والفسيخ من الأكلات الرسمية في مصر احتفالا بعيد شم النسيم ، الأمر الذى دعا عزة عاطف ابنة محافظة الإسكندرية، للاحتفال ولكن على طريقتها الخاصة، مستخدمة الصلصال الحراري في صنع وتشكيل مصغرات الرنجة والفسيخ لاحتفال من نوع آخر. حب الرسم مع المطبخ قالت عزة عاطف في حديثها لـ"دوت مصر": من وأنا صغيرة بحب الرسم والطبخ جدَا لكن فكرة اكتشاف اللعب بالخامة كان منذ 6 سنوات بدأت ألعب بالصلصال الحراري في تشكيل بعض المصغرات من الأكلات المختلفة حبًا في الأكل، ومن هنا كانت بداية العشق وقعت بحب الصلصال وبدأت أشتغل على نفسي وأطور من نفسي في صنع أكتر حاجة بحبها ومن هنا بدأت في تصميم مصغرات لجميع أنواع الأكلات المصرية الشعبية والأكلات الأكثر تناولا في المناسبات". شم النسيم: واستكملت:" في شم النسيم حبيت احتفل على طريقتي بما إني في رمضان وصعب الاحتفال الحقيقي فقررت إني أعمل الرنجة والفسيخ تشبه الحقيقة ولكن هي من الصلصال الحراري وكنت حريصة أيضًا على تحضير السفرة الخاصة بعيد شم النسيم بالكامل ولكن حجمها لا يتعدى كف اليد. مسجد النبي يوشع في المنية.. مقام يعود الى 700 سنة قبل الميلاد | من المصدر. فن ليس للبيع وعن أعمالها الفنية بالصلصال قالت عزة:" شغلي كله ليا بحب احتفظ بكل قطعة عملتها وبحب اقتنيها كقطعة انتيك بمنزلي ومش بحب أبيع شغلي لأن بتعب فيه جدًا فمش أي ثمن يوافي تعبي فممكن اقدمها هدايا لكن مش ببيع شغلي أنا حقيقي بحس أنهم أولادي وشئ غالي عليا جدًا يمكن الكثير يستغرب من كلامي لكن حقيقي المصغرات مقتنيات غالية عندي.
رائحة المعمول الشهية تفوح من منزل السيدة "سمر" 35 عام، مهجرة من ريف دمشق ومقيمة في مدينة إدلب، بعدما أشعلت الفرن لشّي أقراص المعمول والحلويات التي حضرتها بنفسها قبيل عيد الفطر بأيام، تقول في حديثها إلينا، "لا تكتمل فرحة العيد إلا بصنع المعمول في المنزل، منذ كنت في منزلي بريف دمشق قبل التهجير، كنا نجتمع في منزل والدتي ونتشارك بصنع كميات كبيرة من الحلويات، في واحد من الطقوس التي لا يمكن الاستغناء عنها مهما تغيرت الظروف". تتشارك "سمر" اليوم مع جيرانها في المبنى، بصنع الحلويات، بعد أن استعارت فرن غاز من إحداهن، وساعدت الأخرى في تحضير العجينة على طريقتها، واجتمعوا سوية لصنع المعمول، وهن يقصصن ذكرياتهن القديمة في منازلهم قبل النزوح والتهجير، عن التحضير لأيام العيد سابقاً كيف اختلفت اليوم، ويتشاركن عادات كل منطقة في طريقة التحضير، إذ تتميز كل منطقة بأصناف معينة من الحلويات والطقوس الخاصة بهذه المناسبة. تقول "سمر" إنها أحبت الكعك المالح أو كما يعرف بـ "كعك زيت الزيتون" الذي يقدم كضيافة مميزة في العيد إلى جانب الشاي، وتتميز به محافظة إدلب، وخاصة بعد أن علمتها جارتها طريقة تحضيره. يتحول منزل "سمر" كل عام في مثل هذه الأيام إلى ورشة صغيرة لصنع الحلويات الخاصة بالعيد، ولاسيما المعمول الذي تبرع به حسب شهادة جاراتها وأصدقائها، وتتفنن بصنع أنواع متعددة منها كـ البرازق الشامية المشهورة، والمعمول والبتفور، غير أنها اكتفت هذا العام بصنف واحد فقط بسبب ارتفاع أسعار المواد الأولية ككثير من العائلات التي استغنت عن صنع الحلويات أو حتى شرائها لذات السبب.
يختلف سعر كيلو المعمول في الأسواق بمدينة إدلب حسب المكونات والحشوة، والسمنة المستخدمة في الصنع، إذ يبلغ كيلو المعمول بالعجوة، من 50 _ 70 ليرة تركية، ومعمول الجوز بين 70 _90 ليرة، فيما تجاوز سعر كيلو المعمول بالفستق الحلبي نوع أول 100 ليرة تركية، وتلعب السمنة المستخدمة دورا في رفع السعر، إن كانت حيوانية أو نباتية. يقول صاحب محل بيع حلويات في مدينة إدلب إن "الأسعار ارتفعت كثيراً مقارنة بالعيد الماضي، إذ كان سعر كيلو المعمول يتراوح بين 20_30 ليرة تركية فقط ام اليوم فقد تجاوز سعره خمسين ليرة، وهي تعادل أجرة عمل يوم كامل لعامل مياومة". وأرجع سبب الغلاء إلى ارتفاع أسعار المواد الأولية كالطحين والسكر والتمر، كما أن سعر أسطوانة الغاز المنزلي ارتفعت أيضاً حوالي الضعف، وكل هذا الأسباب جعلت أسعار حلويات العيد هذا الموسم تحلق عالياً. غلاء الأسعار لم يمنع السيدة "عبير" ، مقيمة في مخيم شرقي سرمدا، من صنع كمية قليلة لأطفالها من حلويات العيد بما توفر لديها من مواد بأقل تكلفة، تقول لنا "لا أحب أن يمر العيد دون أن يتذوق أطفالي الحلويات، و يشعروا بفرحة العيد كباقي الأطفال". تخبرنا "عبير" أنها خبأت علبتي التمر والسمنة التي حصلت عليهما من سلة المعونة الشهر الماضي، مع كيلين من الطحين، لصنع معمول العيد واستعارت فرن الغاز من عند جارتها لتحتال على ظروفها المعيشة بأبسط الأشياء وتصنع لعائلتها حلويات العيد.
مسلسل حيث تسقط النجوم الحلقة 3 + 4 مترجمة Where Stars Land مسلسل حيث تسقط النجوم الحلقة 3 + 4 مترجمة مسلسل Where Stars Land مترجمة اونلاين بجودة عالية HD دراما Where Stars Land ح3 + 4 مترجمة المسلسل الكوري حيث تسقط النجوم حلقة 3 + 4 تتابع هذه السلسلة حياه الأشخاص الذين يعملون في المطار. لي سو يون (لي جي هون) هو خريج جامعي من الدرجة الاولي الذي يتم قبوله للعمل في مطار إنتشون. انه غامض ويبقي الناس علي مسافة. وفي الوقت نفسه ، هان يو ريم (تشاي سو بين) هي المرأة التي كانت تحلم بالعمل في مطار إنتشون ولكنها لم تكن علي متن الطائرة قط. وقد أصبحت موظفة تعمل بخدمة الرُكاب والتي تُعرف باسم "القنبلة البشرية" بسبب طبيعتها المُعرضة للحوادث.
مسلسل حيث تسقط النجوم الحلقة 25 + 26 مترجمة Where Stars Land مسلسل حيث تسقط النجوم الحلقة 25 + 26 مترجمة مسلسل Where Stars Land مترجمة اونلاين بجودة عالية HD دراما Where Stars Land ح25 + 26 مترجمة المسلسل الكوري حيث تهبط النجوم حلقة 25 + 26 الكلمات الدلالية طاقم العمل مشاركة الممثلين المخرج: الكاتب: مشاهدة حلقات المسلسل اغلاق النافذة
من أفيش مسلسل "كيد الحريم" *فكرة تقديمك عملين في موسم واحد.. ما الذي حمسك لتلك الفكرة؟ **الاختلاف الشديد بين العملين وتنوع الدورين، فمسلسل "كيد الحريم"مختلف تماماً عن مسلسل "انحراف"، فهو تجربة ممتعة ولذيذة وأعود من خلالها لتقديم الشخصية الكوميدية التي لم أقدمها منذ عشرات السنين. فتجاربي الكوميدية شحيحة للغاية، ربما أتذكر منها مسلسل "يوميات زوج معاصر" مع الفنان أشرف عبدالباقي. فقد أحببت تجربة "كيد الحريم"، واكتشفت نفسي كوميديانة جيدة. أما شخصية "حور" في مسلسل "انحراف" من أصعب الشخصيات التي لعبتها، فهي تقول كلمات تحمل الكثير من المعاني في ثقافتها وما مرت به، وهذا ما يصل للجمهور لأن للشخصية أبعادا مازال الجمهور يكتشفها مع الحلقات، وقد ذاكرت تفاصيل الشخصية الداخلية والخارجية ولكن أبعادها النفسية كانت صعبة، لأنها تظهر عليها ولا تفصح عنها في كلامها، وهو ما جعلني ألجأ إلى استشاريين فى مجال الصحة النفسية للوقوف على جوانب الشخصية وفهمها وتحليل شخصيتها، خاصة أنها طبيبة نفسية، لكنها تفشل في معالجة نفسها وتدخل عالم الجريمة بمحض إرادتها.
أما أنا الآن فأختار قضية وأريد مناقشتها وهذه متعة كبيرة، لكنني لا أرى ميزات في البطولة غير ذلك، كما اكتشفت من خلالها الحب الذي كنت أجنيه طوال مشواري الفني، بدعمي من نجوم كبار مثل سميحة أيوب وعبدالعزيز مخيون، فهم مثقفون ومؤمنون بموهبتي. وفي هذا المسلسل وقف بجانبي كل فريق العمل ولم يشعروا بالتعب من دخول التصوير متأخرا، وهذا حصادي الذي أفتخر به بعيدا عن ماذا يسمى.
بين التراجيديا والكوميديا، تتنوع الشخصيات التي تقدمها خلال الموسم الرمضاني، فللمرة الأولى يكون لها عملان بشخصيات مختلفة، الأول مصري والثاني كويتي. وفي الأول تدافع عن المرأة وتقدم قضايا تخدمها، وفي العمل الثاني اكتشفت لأول مرة أنها كوميديانة. إنها النجمة روجينا، التي جلست مع أطباء نفسيين بسبب مسلسلها الجديد "انحراف"، خاصة أن الشخصية التي تقدمها أرهقتها نفسيا وعصبيا، كما أنها تقدم أول عمل كوميدي كويتي من خلال مسلسل "كيد الحريم" الذي تنافس من خلاله بالدراما الخليجية، وذلك بناء على طلب جمهور الخليج، وتكشف خلال حوارها مع "العربية. نت" أسباب قلقها وفكرة البطولة المطلقة. *لأول مرة تشاركين في دراما تلفزيونية كويتية.. حدثينا عن التجربة **بالفعل، فأنا أخوض التجربة الأولى لي في الدراما الكويتية خلال الموسم الرمضاني من خلال مسلسل "كيد الحريم"، وهي تجربة جديدة ومختلفة، وسعدت بأن العمل سيسجل عودتي للكوميديا بعد غياب، حيث تعاقدت عليه منذ فترة طويلة وأقنعني المنتج عادل اليحيى بالعمل، بعدما أرسل لي النص الذي استفزني، ولذلك قررت خوض التجربة، والحقيقة سعدت أيضا بردود الأفعال الطيبة على العمل ككل وعلى دوري أيضا.