حلوى البانكيك تعتبر الفطيرة من أسهل وألذ الحلويات الأمريكية التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة. يمكن عمل البان كيك بدون حليب ، ويمكن تقديمه مع عدة خيارات مثل العسل أو صلصة الشوكولاتة أو الموز أو قطع الفاكهة المجففة ، ويمكن استخدام الأجهزة لصنع الفطائر. طريقة عمل الفطيرة الأمريكية الأصلية مكونات 2 كوب طحين لجميع الأغراض 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 بيض كبير 1/3 كوب سكر 1/3 كوب زبدة مذابة (أو زيت نباتي) 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1 1/4 كوب حليب الإضافات الاختيارية بيري موز مقطع السمن شراب مركز كيف تستعد ينخل الدقيق مع صودا الخبز في وعاء كبير. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض والسكر والزيت والفانيليا معًا حتى يذوب السكر. الفطيرة الأمريكية 2.1. أضف المزيج الرطب إلى المزيج الجاف وحركه. يُضاف الحليب إلى المزيج ويُحرّك حتى يمتزج. سخني مقلاة كبيرة أو صاج وغطيها بالزبدة أو الزيت. صب ربع كوب من الخليط على مقلاة لكل فطيرة. يُطهى لمدة 2-3 دقائق حتى يبدأ السطح في الغليان ، ثم يُقلب ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويمكن إزالة البيض لعمل فطائر بدون بيض. [1] طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة 2 صفار بيض 2 بياض بيضة مخفوقة 3 ملاعق كبيرة سكر 1 1/2 كوب حليب (315 مل) ، أكثر إذا كان الخليط كثيفًا جدًا 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب دقيق (185 جرام) 12 كوب من مسحوق الكاكاو (30 جرام).
كتبه آدام هيرز وديفيد اتش شتاينبرغ وإخراج جيمس ب. روجرز. الفيل يأخذ قصة الأصدقاء الأربعة من الجزء الأول الذين يلمون شملهم خلال الصيف بعد أول سنه لهم في في الكلية. الفطيرة الأمريكية 2.5. الفكرة هي مجموعهة من المشاهد المحفوفة بالمخاطر واحد تلو الآخر. وصد الفيلم في الولايات المتحدة في 10 أغسطس 2001, وحقق أرباح أكثر من 145 مليون دولار في الولايات المتحدة و142 مليون دولار خارج الولايات المتحدة من ميزانية قدرها 30 مليون دولار.
[2] الطريقة اللذيذة للفطيرة 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي 2 كوب حليب 2 بيضة كبيرة ، مخفوقة قليلاً 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا اختيارية اخفقي المكونات الجافة معًا في وعاء كبير أو ، كما أفعل غالبًا ، في كوب قياس زجاجي كبير. يخفق اللبن الرائب والبيض ومستخلص الفانيليا حتى تمتزج. اتركي خليط البان كيك ليرتاح لمدة 10 دقائق. سخني مقلاة كبيرة أو صينية على نار متوسطة إلى عالية. رش بخاخ طهي غير لاصق أو فرشاة بالزبدة أو الزيت. ضعي 1/3 – 1/2 كوب من الخليط على صينية الخبز لكل فطيرة. اقلب الفطائر عندما تظهر فقاعات صغيرة على السطح واستمر في الطهي على الجانب الآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. مشاهدة فيلم American Pie 2 2001 مترجم - ماي سيما. تقدم مع الزبدة والشراب. [3] بان كيك بالليمون 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 2 ملاعق كبيرة من السكر ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1 كوب حليب 3/4 كوب جبن ريكوتا 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون 1/4 كوب عصير ليمون في وعاء خلط كبير ، ينخل الدقيق والسكر والبيكنج بودر والصودا والملح. اخفقي الحليب وجبن الريكوتا والبيض وقشر الليمون وعصير الليمون. سخني صينية مسطحة على نار متوسطة عالية.
لقد استخدمت أداة تحميص لصنعها ، ولكن إذا كنت تستخدم زجاجة قابلة للعصر أو كيس ضغط ، فقم بصب خليط الفطيرة في زجاجة الضغط أو الكيس ، إذا كنت تستخدم كيسًا مضغوطًا ، فستحتاج إلى قطع ثقب صغير في القاع زاوية الكيس لإخراج الخليط. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، ابدأ في عصر قطرات صغيرة من الخليط مع ترك مساحة صغيرة بينهما ، وقم بطهي الفطائر الصغيرة حتى تشكل القمم فقاعات صغيرة وتبدو جافة ، اقلبها بملعقة واطهيها على الجانب الآخر لمدة 30-40 ثوانٍ أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، كرر مع باقي الخليط ، قد تحتاج إلى دهن المقلاة قليلاً بين الحين والآخر. قدميها ساخنة أو باردة في الحليب أو مع طبقة من اختيارك وأضيفي نوتيلا لعمل فطيرة النوتيلا. كيفية تسخين الفطائر أفضل طريقة لإعادة تسخين هذه الفطائر هي وضعها في صينية خبز في الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يتم تسخينها بالكامل ، ولكن إذا كان لديك وقت قصير ، يمكنك ببساطة وضعها في الميكروويف الآمن صفيحة وتسخين بزيادات قدرها 30 ثانية حتى يتم تسخينها بالكامل. الفطيرة الأمريكية 2.2. ينطبق أيضًا على طريقة صنع الفطائر الفرنسية. [1]