السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ن كنت تبحثين عن حلويات قمر الدين اللذيذة، سأقدم لك وصفات عديدة ومتنوعة لعمل أصناف كثيرة من حلى قمر الدين الشهية بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك.... حلاوة قمر الدين المكوّنات قمر الدين - عبوة نشاء الذرة - 6 ملاعق كبيرة سكر - ملعقتان كبيرتان ماء زهر - ملعقة كبيرة للتزيين: مشمش معلب، مقطّع إلى شرائح - 6 حبات طريقة العمل 1- ضعي قمر الدين في وعاء وأضيفي 6 أكواب من الماء الساخن. أتركي الوعاء جانباً لـ3 ساعات ثمّ اخلطي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم القوام. 2- ضعي النشاء في وعاء وأضيفي نصف كوب من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- ضعي مزيج قمر الدين والسكر في قدر على حرارة متوسطة. عندما يغلي المزيج، أضيفي خليط النشاء وحرّكي جيداً حتى يتماسك قوام المزيج. 4- أسكبي المزيج في كاسات التقديم واتركيها جانباً حتى تبرد. أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يتماسك المزيج ويبرد تماماً. حلاوة قمر الدين | أطيب طبخة. 5- أخرجي الكاسات من الثلاجة وزيّنيها بالمشمش المعلب. قدّمي الحلى على سفرتك. وبالعافية كيكة قمر الدين المكوّنات بيض – 3 دقيق – كوب ونصف سكر – نصف كوب حليب سائل – نصف كوب زيت – نصف كوب فانيليا – ملعقة كبيرة بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان عصير قمر الدين – كوب أو أكثر بحسب الحاجة مشمش مجفف – بحسب الرغبة فستق حلبي (إختياري) – بحسب الرغبة كريمة مخفوقة – بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع السكر جيداً على سرعة عالية إلى أن يصبح المزيج أبيض اللون.
طريقة عمل حلاوة قمر الدين
نفتح لفة قمر الدين ونفردها برفق حتى لا تتقطع وتوضع على كيس بلاستيكي ويجب أن تكون مفرودة تماماً بدون أي ثنيات بها. نضع خليط جوز الهند بمنتصف اللفة ونفردها من دون أن نصل للأطراف والجوانب. نضغط على جوز الهند بيدنا حتى يتماسك ثم نوزع الفستق على الأطراف ونلف راقة قمر الدين. يجب أن يكون اللف برفق مع الضغط للداخل حتى تتماسك المكونات جيداً مع قمر الدين. نلف الرول بكيس بلاستيك ونربط الأطراف جيداً، ثم يلف مرة أخرى بالفويل أو كيس آخر ونضبط شكل الرول. حلاوه المولد النبوي قمر الدين بجوز الهند #فخفخينا_قمرالدين | الشيف محمد الحلواني - YouTube. يدخل الثلاجة ليلة كاملة ثم يخرج ويترك يهدأ قليلاً ثم يقطع حلقات بسكين حاد جداً. يُلف كل قطعة بكيس نايلون وحدها لأن القطع تلتصق ببعضها. تحفظ بعلبة محكمة الغلق بحرارة الغرفة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
إعلانات مشابهة