طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة يفضل الجميع تناول أطباق الحلويات الشهية في أغلب الأوقات لكن في أوقات الصيف الحارة وعند ارتفاع الحرارة يصبح الإنسان بحاجة إلى الأطباق الباردة ومن هذه الأطباق الشهية الباردة المناسبة لأجواء الصيف الحار هي كيكة النسكافية الباردة اللذيذة. مكونات كيكة النسكافيه البارد: تتميز الحلويات الباردة بسهولة إعدادها وبساطة مكوناتها، فعند الرغبة بإعداد طبق كيكة النسكافيه الباردة يجب تجهيز المكونات التالية: 1. باكيتان من كريمة الخفق الثقيلةً. 2. علبتان من بسكويت الشاي السادة. 3. معلقة نسكافيه غير محلى ومذابة في ماء ساخن. 4. مكسرات للزينة مثل الفستق الحلبي. طريقة تحضير كيكة النسكافيه الباردة: يجب اتباع الخطوات التالي عن الرغبة بتحضير طبق كيكة النسكافيه الباردة الشهي: 1. نقوم بخفق الكريمة الثقيلة بالخفاقة الكهرائية حتى تصبح ذات قوام ثقيل ومتجانس. نقوم بتغميس البسكويت السادة في النسكافيه المذاب. طريقة كيكة النسكافيه. وضع طبقة من البسكويت المغمس في النسكافيه في وعاء ومن ثم طبقة من الكريمة وثم طبقة من البسكويت وتكرار الطبقات حسب عدد الطبقات المرغوب به. وضع المكسرات على وجه الطبق للزينة ومن ثم وضعها في الثلاجة وتقدم باردة.
بعد ذلك توضع العجينة في صينية ذات مقاس مناسب مدهونة بالزبدة. نُدخلها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة أربعين دقيقة على الأقل. بعد النضج الكامل الكيك، نتركها تبرد تماماً. نُجهز صوص النسكافيه عن طريق إضافة السكر مع الزبدة والنسكافيه وأيضاً الفانيليا ونمزجهم جيداً. يوزع الصوص على الكيك، وتُقدم بألف هنا. اقرأ أيضاً المزيد من الآتي: طريقة عمل كيكة الشوكولاته اللذيذة طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة تعدّ هذه النوعية من أشهى أنواع الكيك، التي يُفضل تناولها بشكل كبير في وجبات الإفطار، فهي غنية بمكونات مميزة، وتُحضر كالتالي: باكو كبير من البسكويت السادة. قشطة. نصف كوب من السكر. ملعقة من الفانيليا. ربع كوب اللوز المطحون. ملعقتين من النسكافيه. ثلاث ملاعق من النسكافيه السائل. كريمة. طريقة عمل كيك النسكافيه - اكيو. طريقة التجهيز: نمزج الحليب والنسكافيه البودرة معاََ بشكل جيد، ثم ندمج معهم القشطة ونستمر في التقليب. نُضيف إلي المزيج السكر والفانيليا وأيضاً الكريمة، ونبدأ في تقليب المكونات مع بعضها. نجعل الخليط يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. نقوم بوضع السكر و الماء في وعاء على النار الهادئة، ونداوم في التقليب حتى يصبح لون المزيج ذهبي.
رش السطح العلوي بمسحوق الكاكاو باستخدام مصفاة شبكية. قطّع الكيكة إلى عدّة قطع متساوية. قدّم كيكة النسكافيه الباردة فورًا. ملاحظات اخصائية التغذية تحتوي كيكة النسكافيه الباردة في مكوناتها على الكافيين، يُنصح النساء تحديدًا بحساب المقدار المستهلك منه يوميًّا بحيث لا يتجاوز 300 ملليغرام في اليوم، مع ضرورة الحصول على المقدار الموصى به من الكالسيوم، حوالي 800 ملليغرام في اليوم على الأقل وذلك: لتجنب فقدان بعض عظام العمود الفقري بعد انقطاع الطمث. للحفاظ على صحة العظام وقوّتها. لتجنب التأثير السلبي للكافيين على الكالسيوم الموجود في الجسم. تًعد الوصفة من أطباق الحلويات الغنية بالدهون، لكنها بالمقابل تًعد غنية بالفيتامينات المهمة القابلة للذوبان في الدهون الموجودة في مكوّن الكريمة، قد يُسهم تناولها في تعزيز قدرة الجسم في الحصول على الفيتامينات وامتصاصها. كيكة النسكافيه الباردة ومرضى السكري يُنصح مريض السكري باختيار النسكافيه منزوع الكافيين في إعداد كيكة النسكافيه الباردة، وذلك لتأثير الكافيين على نسبة السكر في الدم فقد يتسبب الإفراط في استهلاكه إلى زيادة مستوى السكر وفقدان القدرة على التحكم في الأنسولين.