ونالت من ذلك العديد من شهادات التقدير تكريماً لدورها الريادي الفعَّال في حفظ الموروث الشعبي. تابعوا أخبار الإمارات من البيان عبر غوغل نيوز
لم تكن يوماً وجهاً إعلامياً معروفاً ولا طبيباً متخصصاً ذا صيت، إلا أنها كسبت بفضل موهبتها ثقة أصحاب الآلام والأوجاع المزمنة، فباتت تشكل لهم أسطورة شفاء بفضل الله ومنّه وكرمه، حتى باتت تعالج بشكل يومي أعداداً تتجاوز مرضى العيادات التخصصية. فها هي المواطنة حلاوة اليماحي «أم سعيد» تفتح بيتها المتواضع في منطقة الطويين بالفجيرة أمام من يؤمن بقدارتها الشعبية في العلاج. فهي لا تمتلك عصا سحرية لعلاج، وكل ما تملكه سبابتها اليمنى وإحساسها العميق الذي يدلها على مواضع الألم، حتى ذاع صيتها وتجاوز حدود الإمارة إلى أن وصل الدول المجاورة. المعالجه ام سعيد الغامدي. جعل لها مكانة تضاهي كبرى المستشفيات في الدولة، فالرِّحال التي تشد لأرقى المستشفيات قد تشد ومنذ الصباح الباكر لقرية الطويين بحثاً عن «أم سعيد». إصرار أم سعيد التي دخلت العقد السادس من عمرها، رغم أن صحتها في تراجع حسب تعبيرها، لكن لم يمنعها ذلك من مزاولة مهنتها بكل ما أوتيت من قوة، مؤمنة في الوقت ذاته أن الشافي هو الله، وحبها لممارسة الطب الشعبي، وحاجة الناس لها جعلاها محط إعجاب وتقدير كل من حولها، أولهم زوجها أبوسعيد وعائلتها الذين يعتبرونها فخراً لهم لخبرتها وعزيمتها على العطاء المثمر للناس والوطن.
ام سعيد ورثت مهنة التداوي بالاعشاب و أحبتها - YouTube
اكتسبت الأغذية المعَالجة (بفتح اللام) processed foods سمعة سيئة مؤخرا، وصارت تلام على كل ما نراه من انتشار البدانة والسكري وارتفاع الضغط وأمراض القلب والأوعية، في مجتمعاتنا المعاصرة، إلا أن ما يغيب عن أذهان الكثيرين هو أنه من النادر أن نتناول طعاما هذه الأيام لا يتعرض لبعض "المعالجة"، فالخبز المصنع من الحبوب الكاملة، والحساء الذي نطبخه في البيت، وحتى السلطة التي نحضرها في المطبخ هي أطعمة معالجة بطريقة أو أخرى. لذلك علينا أن نحدد درجة "المعالجة" وطريقتها، قبل الحكم على تصنيف الطعام: أهو صحي، أم ينافي المقاييس المقبولة صحيا؟ وفيما يلي نعرض أنواع المعالجة التي يتعرض لها طعامنا -مرتبة بالتدريج من المقبول إلى الأقل قبولا من الوجهة الصحية: 1- الأطعمة المُعَالجة معالجةً خفيفة جدا، كالأكياس التي تحتوي خضروات مقطعة، أو مكسرات محمصة، فهذه جهزت في الأكياس لتسهيل تداولها وبيعها. 2- الأطعمة المعالجة في وقت نضجها لتخزينها وهي محافظة على قيمتها الغذائية، مثل معلبات البندورة (الطماطم)، والفواكه والخضر المجمدة، ومعلبات السمك. قيس سعيد : المعالجة التشريعية وحدها لا تكفي لمقاومة الإرهاب. 3- الأطعمة المحفوظة مع إضافة مُحلِّيات أو ملونات أو بهارات أو مواد حافظة، مثل مربى البندورة أو اللبن المحفوظ أو الخلائط السائلة التي توضع على السلطة (salad dressing).
أمر آخر يمكن أن نقوم به، وهو تفريغ المحتويات المملحة من البقول والخضار وغسلها جيدا بالماء، فهذا لوحده ينقص كمية الملح فيها إلى 40%، حسب تصريح الأخصائيين. 3- الدهون إن إضافة الدهون للطعام يجعله أكثر قابلية للحفظ، ويعطيه قواما أكثر صلابة، والدهون التي تضاف للأطعمة المعالجة هي عادة دهون محولة (بفتح الواو)، وهذه -كما بات معروفا- ضارة بالصحة، لأنها ترفع الكولسترول السيئ LDL في الدم، وتنقص الكولسترول الجيد HDL، مع ما ينتج عن ذلك من أمراض القلب والشرايين. ومع أن هذه الدهون صارت تضاف بنسبة أقل من الماضي، إلا أنها ما تزال موجودة، ما يجعل من الأهمية بمكان -مرة أخرى- أن نقرأ محتويات المعلبات على اللاصقات. ولنتذكر أنه يسمح للبائعين أن يدعوا أن مستحضرهم في المعلبات المحفوظة خال من الدهون المحولة، إذا كانت الوجبة تحتوي أقل من نصف غرام منها، فإذا تناول الإنسان وجبتين أو أكثر، فهذا يترجم لكمية ضارة من هذه الدهون. كذلك قد يعلن في الملصقات أن الوجبة تحتوي "زيوتا نباتية مهدرجة جزئيا partially hydrogenated vegetable oils"، وما هذه إلا تسمية مواربة للدهون المحولة. أم سعيد.. طبيبة بالفطرة بحجم عيادة متخصصة وتستقبل 12 إلى 17 مريضاً يومياً وتداوي أصحاب الأوجاع المزمنة بأدوات بسيطة – موقع الطويين – بوابة الفجيرة. اقرأ أيضا: الأغذية الطازجة والمعلبة.. صحتك مسؤوليتك المصدر: Processed Foods: What's OK, What to Avoid
4- الطعام من نوع واحد الجاهز للأكل، مثل رقائق البطاطا potato chips، أو حبوب الفطور الصباحي corn flakes، أو معلبات اللحم المفروم. 5- الوليمة الكاملة المجمدة، والتي تحتاج لتسخينها بالميكروويف microwave قبل تناولها، مثل البيتزا المجمدة. خبيزه (ام سعيد) في بيشه تعالج الاطفال من ضمور المخ. * إيجابيات الأطعمة المعالجة - تمكننا طرق المعالجة الغذائية من إضافة عناصر ضرورية للجسم، مثل إضافة الكالسيوم والفيتامين D للحليب وعصير البرتقال، وإضافة الألياف للحبوب الصباحية. - نستفيد من المعالجة الغذائية عندما لا تكون الأطعمة الأصلية متوفرة، كما هي الحال في الفواكه المعلبة (مع بعض الماء أو مع عصيرها). - توفر هذه الطرق حلا للذين لا يملكون الوقت لتجهيز الأطعمة الصحية التي يحتاجونها، كما هي الحال في أكياس الخضر المقطعة والمعرضة لمعالجة خفيفة. * سلبيات الأطعمة المعالجة لا بأس -من الوجهة الصحية- من تناول الأطعمة المعالجة بين الفينة والأخرى، لكن سلبيات هذه الأطعمة يمكن حصرها بثلاث مكونات غذائية ضارة: السكر، والملح، والدهون. 1- السكر تحتوي أكثر المعلبات والأطعمة الجاهزة التي نبتاعها على كميات كبيرة وغير صحية من السكر الحر (الذي ثبتت أضراره في تسهيل الإصابة بالبدانة والسكري)، حتى تلك المعلبات التي تحمل ملصقات "عضوي" أو "طبيعي".
محركات - تفاصيل السيارات 07 يوليو 2020 هناك العديد من الأعطال والمشاكل الميكانيكية التي قد تواجهك أثناء سيرك على الطرق بشكل مُفاجىء، والتي قد تُصيبك بالفزع والحيرة في الآن ذاته، واليوم سنتحدث عن أحد تلك الأعطال وكيفية التعامل معه، ألا وهو سبب أن دعسة البنزين تفصل أحياناً. بطئ استجابة دعسة البنزين ما يجعل دعسة البنزين تفصل عطلًا خطرًا بسيارتك هو أن تلك المُشكلة قد تظهر أثناء سيرك على طرق المدينة فتستمر السيارة في التسارع دون القدرة على إيقافها، ما قد يتسبب في حوادث كارثية لا تُحمد عقباها، لذلك فمن الضروري معرفة سبب تعليق دواسة البنزين وكيفية التعامل مع موقف كذلك. دعسة البنزين تفصل ونجد أن سبب دعسة البنزين تفصل الذي قد يتسبب في استمرار السيارة في التسارع دون ضغطك عليها، هو أن يكون هناك أعطال أو مشكلات ميكانيكية بهيكل الدواسة نفسها أو أحد أجزائها الذي قد يكون في حاجه إلى تزييت أو تنظيف من رواسب قد علقت به، لذلك عليك الإسراع بفحص تلك المشكلة عند مراكز الخدمة المختصة والتأكد من أن أجزاء دواسة البنزين تعمل بسلاسة ويسر. وعلى الجانب الأخر، قد يؤدي تعليق دعسة البنزين إلى عدم استجابتها لضغطك عليها وبالتالي فقدانك للتسارع المطلوب، ومن بين أسباب عدم استجابة دعسة البنزين وجود أعطال بواحد أو أكثر من شمعات الإشعال التي تعرف باسم البواجي، أو حدوث تلف أو أعطال في الكويلات بمحرك السيارة.
ضعف دعسة البنزين في الوقاع عند تضخم أحد المشاكل السابق ذكرها فإن هذا سيؤدي إلى ضعف دعسة الوقود وربما توقفها، ولكن هناك العديد من الأسباب الأخرى التي تؤدي إلى ضعف دعسة البنزين منها، تلف مضخة الوقود في السيارة، أو حدوث تلف في أحد أجزاء مضخة الوقود الداخلية في السيارة، الأمر الذي ينتج عنه عدم تلف دواسة الوقود في السيارة أو عدم استجابتها تماماً أثناء القيادة وهو أمر غاية الخطورة. تلف دواسة الوقود نفسها في السيارة، وهو السبب الأخر الذي يتسبب في بطئ استجابة دعسة البنزين وربما توقفها، ويجب الإشارة إلى أن توقف استجابة دواسة الوقود أو بطء استجابتها هو بشكل عام أمر غاية في الخطورة، خاصة عن محاولة التسارع أو صعود مرتفع، لذا يجب الإنتباه إلى هذه المشكلة حتى لا تتعرض لأي أضرار. اقرأ أيضاً: مكيف السيارة يفصل ويشتغل.. أهم الأسباب والحلول
محركات - تفاصيل السيارات 02 ديسمبر 2020 منذ ظهور السيارات هناك العديد من الأجزاء التي حدثت لها تغيرات طفيفة للغاية وأد هذه الأجزاء هي دعسة البنزين أو دواسة البنزين، وهي كأي جزء من السيارة معرض للتلف، لذا نستعرض من خلال المقالة أبرز المعلومات حول احدى هذه المشاكل وهي عدم استجابة دعسة البنزين. دعسة البنزين عند حدوث حركة في السيارة فإن الأمر يرجع بشكل مباشر إلى حدوث عملية الاحتراق في المحرك، ويتم تزويد المحرك أو غرفة الإحتراق بالوقود عن طريق الدعس على البنزين وهو أمر معروف، لذا وجود أي مشكلة في دعسة البنزين ستؤثر على حركة السيارة وأدائها بشكل ملحوظ. اسباب عدم استجابة دعسة البنزين يوجد العديد من الأسباب التي تؤدي بشكل مباشر إلى عدم استجابة دعسة البنزين ولكن أهمهم هو تلف شمعات الاحتراق ( البوجيهات) في محرك السيارة، حيث أن في حالة تلف البوجيهات أو توقف أحدهم عن العمل قد يؤدي إلى ضعف في عزم السيارة وبالتالي عدم استجابة دعسة البنزين في السيارة عند الضغط عليها أثناء القيادة، كما يعد تلف الكويلات التي توجد بداخل محرك السيارة من أهم الأسباب التي تؤدي إلى حدوث هذا الأمر أثناء القيادة. أحد الأسباب أيضاً هو تلف فلتر الهواء في السيارة، حيث يؤدي تلف فلتر الهواء في السيارة أو تعرضه إلى الانسداده بفعل تراكم الأوساخ والأتربة بداخله إلى ضعف عزم محرك السيارة أثناء القيادة، وعادة ما يظهر هذا الأمر في صورة بطئ استجابة دعسة البنزين في السيارة في حال الضغط عليها أو عدم استجابة دعسة البنزين على الإطلاق.
هناك العديد من الأسباب الأخرى التي تؤدي إلى ضعف دعسة البنزين منها، تلف مضخة الوقود في السيارة، أو حدوث تلف في أحد أجزاء مضخة الوقود الداخلية في السيارة، الأمر الذي ينتج عنه عدم تلف دواسة الوقود في السيارة أو عدم استجابتها تماماً أثناء القيادة وهو أمر غاية الخطورة. تلف دواسة الوقود نفسها في السيارة أو عطل في حساس الدعسة الإلكترونية وكذلك وجود مشكلة في حساس الأوكسجين أو حساس الشكمان، وكلها أشياء ستؤثر بشكل مباشر على قدرة السيارة في التسارع أو بمعنى أدق عدم استجابة دعسة البنزين كما هو مطلوب. حل عدم استجابة دعسة البنزين على الرغم من وضوح أسباب مشكلة عدم استجابة دعسة البنزين، إلا أن حلها يكون صعب على أصحاب الخبرات البسيطة لذا يمكنهم دائماً اللجوء إلى المختص، أما أصحاب الخبرات الميكانيكية الجيدة فيمكنهم الكشف عن هذه الأعطال وتحديد السبب بسهولة، وفي كل الأحوال يجب الإنتباه إلى هذه المشكلة بشكل جيد حيث أنها تؤثر بشكل مباشر على المحرك مما قد يؤدي إلى تلفه وبالتالي حدوث خساير اقتصادية كبيرة مقارنة بإصلاح الأعطال، هذا بالإضافة إلى أن عدم استجابة دعسة البنزين يمثل خطر على حياة السائق والركاب في العديد من المواقف على الطريق.
وأحياناً قد يكون هناك تلف أو عطل في حساس البنزين في السيارة، مع احتمال تلف فلتر الهواء أو انسداده نتيجة تراكم الملوثات والرواسب وتكلسها عليه، بجانب تلف أو تعطل مضخة البنزين أو أحد أجزاؤها في محرك السيارة. ولحل المشكلة، إذا كانت سيارتك تعمل بناقل حركة أوتوماتيكي، قم بتحريك عصا القير إلى وضعية "N"، حيث أن ذلك من شأنه أن يعزل أثر دعسة البنزين، بحيث يتم فصل دوران المحرك عن الإطارات، مما يساعد على تقليل سرعة السيارة حتى تتمكن من السيطرة عليها من جديد، والعمل على توقفها تمامًا. أما إذا كانت السيارة تعمل بناقل حركة يدوي، فقم بالضغط على دواسة الدبرياج بحيث يتم فصل دوران المحرك عن الإطارات، ثم بعد ذلك قم بالضغط على المكابح حتى تتوقف السيارة تمامًا. وفي حالة تعليق دعسة البنزين عليك تجنب استخدام المكابح اليدوية، حيث أن ذلك سيوقف الإطارات الخلفية فقط وسوف يؤدي إلى ترنح السيارة على الطريق، ما قد يتسبب في إنقلابها خاصة إذا ما كانت تسير على سرعات مرتفعة. كما عليك أيضًا تجنب إطفاء المحرك، فعندما يتوقف المحرك عن العمل، سيؤدي ذلك إلى إيقاف عمل عجلة القيادة وأيضًا تتوقف المكابح عن العمل، وعندها ستفشل مُحاولاتك في إيقاف السيارة.