ذات صلة طريقة عمل طحينة السمك طريقة عمل صوص الطحينة للسمك القيمة الغذائيّة للطحينة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحينة الطاقة 643 كيلوكالوري البروتين 25 غرام الدهون 53. 57 غرام الكربوهيدرات 17. 86 غرام الألياف 14. 3 غرام السكر 0 غرام الكاليسيوم 143 ملليغرام الحديد 2. 57 ملليغرام صوص طحينة السمك مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي المكوّنات كوب من الطحينة. ثلاثة أكواب من الماء. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف كوب من عصير الليمون. ربع كوب من الصنوبر. بصلتان كبيرتان الحجم مقطّعتان إلى جوانح. ربع ملعقة من الكمون. ربع كوب من الخل. طريقة التحضير وضع الزيت في وعاء متوسط الحجم ووضعه على نار متوسطة الحرارة. إضافة البصل إلى الزيت وتقليبه باستخدام ملعقة خشبية إلى أن يلين تماماً. وضع الماء، عصير الليمون، الملح، الشطة ، الطحينة والكمون في وعاء عميق. تقليب الخليط باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تتكون صلصة ناعمة. إضافة صلصة الطحينة على البصل وتقليبها لعدة دقائق إلى أن تغلي الصلصة وتتسبك. صوص الطحينة للسمك - طريقة. وضع صلصة الطجينة جانباً لحين استخدامها مع السمك المشوي أو المقلي.
ترش التوابل و الأعشاب علي جانبي السمك وأضف اليه قليل مع زيت الزيتون والليمون. اخبزي السمك لمدة 10 دقائق أو حتى يستوي تماما. بينما تخبز الأسماك تخفق الطحينة مع ¼ كوب من الماء الساخن إذا كان الخليط سميكًا جدًا قم بإضافة ماء إضافي 1 ملعقة طعام في كل مرة حتى يصبح كثيفًا لكن دسمًا. يضاف الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون ويخفق جيدا إذا لزم الأمر إضيفي الماء الدافئ حتى يصل صوص الطحينة للتناسق المطلوب. يضاف البقدونس والتوابل حسب الذوق. طريقة عمل صوص الطحينة للسمك - وصفة ماما. عندما الأنتهاء من طهي السمك يضاف عليه صوص الطحينة و يقدم علي الفور.
تعرفي على طريقة عمل صوص الليمون للسمك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير صلصة شهية لتقدميها على سفرة ثمار البحر المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمه أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتي يتجانس. 2 أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يكثف. 3 إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي عصير الليمون، الملح والشطة. 4 قدّمي الصلصة على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة صوص فتة ورق العنب جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة صلصة الناتشوز الحمراء سريعة ولذيذة! 10 دقيقة صوص الشوكولاتة البيضاء استخدميه لتزيين حلوياتك! 10 دقيقة صوص الزبادي للبرياني ضروري تجربيها! 10 دقيقة ألذ صوص سلطة المكرونة ولا الذ! 10 دقيقة صوص سينابون ثقيل الذ من المطاعم! 10 دقيقة صوص التشيز كيك بالفراوله الطعم ولا اروع! 10 دقيقة خلطة البشاميل بالجبن السائل استخدميها في أي طبق! 5 دقيقة البشاميل بدون دقيق ولا الذ! 5 دقيقة
على نار متوسطة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت، ثم شوّحي الجمبري حتى يتغير لونه. ارفعي الجمبري من الزيت، واتركيه جانبًا. قسمي الكنافة إلى 24 شريطًا، ثم لفي كل شريط حول الجمبري مع ترك الذيل ظاهرًا. حمري الجمبري في زيت غزير ومغلي لمدة ثلاث دقائق حتى تُصبح الكنافة ذهبية اللون. ضعي الجمبري الملفوف بالكنافة في أطباق التقديم، وقدميه مع صوصات السمك المختلفة. طريقة عمل ديناميت شرمب المقادير 15 - 20 قطعة جمبري كبير، مقشر ونظيف. 5 ملاعق كبيرة (62. 5 جم) بصل أخضر (الجزء الأخضر) فقط. 4 ملاعق كبيرة (40 جم) نشا. بيضة. 25 جم) ملح. 25 جم) فلفل أسود. الصوص. ½ كوب (100 جم) مايونيز. فص ثوم مفروم. 5 جم) صوص الفلفل الحار. 3 ملاعق كبيرة (37. 5 جم) كاتشب. ملعقة صغيرة (5 جم) عسل. ملعقة صغيرة (5 مل) خل. 25 جم) بابريكا. 25 مل) زيت. طريقة التحضير في وعاء، ضعي البيض والنشا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. أضيفي الجمبري، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا لمدة عشر دقائق. اقلي الجمبري في زيت غزير ومغلي لمدة دقيقتين، حتى يُصبح ذهبي اللون. أخرجي الجمبري من الزيت، واتركيه جانبًا على مناديل مطبخ. في وعاء، ضعي جميع مقادير الصوص وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الجمبري المقلي وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.