20 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة طريقة حشوة الدجاج للسمبوسة ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة
فطائر بعجينة العشر دقائق متشبعوش منها خفيفة ولذيدة نتمنى تجربوها - YouTube
تعتبر عجيبة العشر دقائق من احسن العجائن،فهي تتميز بسهولة التحضير والمذاق الجيد، وتوفير الوقت والجهد، وتضمن لك وجبة شهيّة، ومميّزة، وطعم أخّاذ ولذيذ، وإمكانية حشوها بحشوات مختلفة حسبما تريد ربّة المنزل أو كلّ ما هو متوفّر في ثلاجة كلّ أسرة. تتكون عجينة العشر دقائق من مكوّن أساسيّ هو الدقيق، ولكن الذي يميّزها أكثر ويجعلها هشّة، هو طريقة عملها، حيث لا يسكب الدقيق على الخليط مرّة واحدة بل تسكب نصف الكمية ثمّ يضاف النصف الآخر من كمية الدقيق بعد عشر دقائق، وهي الفترة التي يتخمّر فيها النصف الأول وذلك لجعل العجينة أكثر ليونةً، وأسهل استخداماً. المقادير 300غ من الدقيق الأبيض الممتاز 250غ من الدقيق القمح الصلب ملح حسب الذوق م ك من خميرة الخبز او الخميرة الفورية الماء لجمع العجينة الحشوة: جزر مبشور بصل مفروم كورجيت مبشورة بطاطس مبشورة تونة توابل قزبر ومعدنوس زيتون الطريقة: في وعاء مناسب،ضعي كمية من الدقيق الابيض،وكمية اخرى من الدقيق الاصفر "الفينو"،اضيفي اليه ملعقة كبيرة من خميرة الخبز،ملعقة كبيرة من السكر ومن الملح،تعجن العجينة بالماء الدافئ ،تدلك العجينة جيدا ثم اتركيها تختمر لمدة 10 دقائق. فطائر ومعجنات بأشكال متعدده بعجينة العشر دقائق _ Asma cooks - YouTube. بعد ان يختمر العجين،قومي بتشكيله بالطريقة الموضحة في الفيديو،وحشوه بحشوة الخضر والتونة،ثم يطهى في مقلاة ساخنة.