أظهر مختبر فحص الزيت في مهرجان الزيتون الوطني الواحد والعشرين، أن أغلب عينات الزيت المشاركة في المهرجان حصلت على نتيجة زيت بكر ممتاز بنسبة 59 بالمئة، والزيت البكر 32 بالمئة، والزيت البكر العادي 7 بالمئة. مختبر فحص زيت الزيتون ويؤكد أنه جاء. وقال ممثل مؤسسة الغذاء والدواء في مهرجان الزيتون الوطني الواحد والعشرين ومعرض المنتجات الريفية المهندس مأمون الصياحين إن نسبة الزيت غير الصالح للاستهلاك بلغت 2 بالمئة، وجرى استبعاد هذا النوع من الزيت وعدم السماح له بدخول المهرجان. واضاف أن المهرجان الذي ينظم بالتعاون مع خبراء من وزارة الزراعة والمركز الوطني للبحوث الزراعية والمؤسسة العامة للغذاء والدواء خال من الزيت المغشوش من خلال مختبر فحص الزيت. وبحسب بيان صحفي للمركز الوطني للبحوث الزراعية، أشارت ممثل الغذاء والدواء في لجنة الفحص الحسي في المهرجان المهندسة رانيا غانم، إلى أن كل عبوة زيت تدخل أرض المهرجان تفحص، ويوضع عليها باركود يوضح اسم المزرعة والمحافظة ونتيجة الفحص وتصنيف الزيت ونسبة الحموضة واسم المختبر الفاحص والجهة المسؤولة عن الفحص ورقم الدفعة وعدد التنكات أو العبوات وحجمها. وبين مشرف مختبر فحص زيت الزيتون بالمهرجان الدكتور سلام أيوب، أهمية المختبر لضمان سلامة المنتج وعدم الغش، مشيرا إلى أن نتيجة الزيت غير الصالح للاستهلاك البشري لا يعني وجود غش للزيت، وربما يستعمل هذا النوع من الزيت لغايات أخرى؛ مثل صناعة الصابون.
قامت مديرية مكتب الزيتون بمحافظة ادلب السورية إنشاء مختبر لتحليل زيت الزيتون ومراقبة معايير الجودة المعتمدة دوليا في قسم الزيت لدى مديرية مكتب الزيتون، بهدف الوصول إلى معاير تصدير المنتج إلى الخارج. ونقلت جريدة "تشرين" السورية في عددها الصادر اليوم الأربعاء عن مفيد خيزران مدير المكتب قوله "يعد مختبر تحليل زيت الزيتون هو الأول من نوعه في سورية وهذا فال خير لتصدير زيت الزيتون السوري إلى الخارج حيث سيعمل المختبر على منح شهادة منشأ دولية لزيت الزيتون المعد تصديره إلى الخارج بالإضافة لذلك سيدخل زيت الزيتون السوري سوق المنافسة العالمية". وأشار نزار عيسى رئيس قسم تحليل الزيت والتصنيع الى مهام المختبر، إذ ان من أولوياته تقييم إنتاج زيت الزيتون في القطر وتصنيفه حسب المواصفة السورية والمواصفة الدولية المعتمدة من قبل المجلس الدولي لزيت الزيتون، بالإضافة إلى إجراء التحاليل الكيميائية لعينات زيت الزيتون وتفل الزيتون وماء الجفت الواردة إلى المخبر المذكور من القطاعين العام والخاص وفق المواصفة الدولية لزيت الزيتون المعتمدة من قبل المجلس الدولي لزيت الزيتون -- (البوابة)
تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
ذات صلة كيفية معرفة زيت الزيتون الاصلي كيفية فحص زيت الزيتون فحص زيت الزيتون يستغل بعض التجار جهل المواطن، فيعصرون حبات الزيتون العفنة، والتي تسمى بالجول، ودمجها مع الزيت النباتي العادي، ثم بيع ناتج الخليط في الأسواق على أنه زيت زيتون صافٍ وعالي الجودة مقابل أسعار عالية، وهنا تكمن أهمية معرفة الطريقة المثلى لفحص زيت الزيتون التي تكشف الزيت المغشوش من الزيت غير المغشوش. مختبر فحص زيت الزيتون جوائزهم البالغة نصف. يصعب على المواطن العادي كشف الزيت المغشوش عن طريق حاسة التذوق؛ لأنه لا يمتلك القدرة على تمييز مذاق زيت الزيتون الممزوج بالزيت النباتي من زيت الزيتون الصافي، فكثير من المطاعم والفنادق تستخدم الزيت المغشوش دون أن يَعي الزبون ذلك، وعادةً تزداد حالات الغش، وترتفع نسبة بيع الزيت المغشوش في الأسواق عندما يكون محصول الزيتون ضعيفاً. طريقة الفحص المخبري يلجأ العديد من الناس إلى طريقة الفحص المخبري لمعرفة مقدار جودة الزيت، حيث يحلل المختبر الزيت، ويتمكن من معرفة كل من: درجة الحموضة: يكشف التحليل المخبري مقدار حموضة الزيت، حيث يُعتبر الزيت صالحاً للاستخدام البشري إذا وصلت نسبة حموضته إلى 3. 3% كحدٍّ أعلى. رقم البروكسيد: تكشف نسبة البروكسيد في الزيت مقدار التزنخ الموجود فيه في المراحل الأولى من عصره، بحيث لا تزيد عن 20 ملل مكافئ أكسيد في كل كيلوغرام من الزيت، كما يمكن معرفة مقدار التزنخ عن طريق قياس قيمة الامتصاص الضوئي للزيت عند طول موجي 232 نانومتر، وباستخدام الامتصاص الضوئي عند طول موجي 270 نانومتر، ويمكن معرفة مدى التزنخ للزيت في مراحل إنتاجه النهائية.
وأضاف أيوب إلى أن نتيجة الزيت غير الصالح للاستهلاك البشري لايعني وجود غش للزيت ويستعمل هذا النوع من الزيت لغايات تصنيعية مثل صناعة الصابون.
فالمختبر من شأنه حماية زيت الزيتون اللبناني من طريق الفحوصات التي يجريها على الزيت، ومنح الشهادات التي تساعد عملية التصدير، فضلاً عن الرقابة على الزيوت المستوردة إلى لبنان التي بأغلبيتها غير صالحة للأكل. وفي إطار الحديث عن الزيوت الخطرة المنتشرة في السوق اللبنانية، توضح مصادر "المدن" في وزارة الزراعة، أن زيت الزيتون ينقسم إلى زيت الزيتون البِكر الممتاز، زيت بِكر، زيت عادي، وزيت إضاءة، والأخير هو نوع رديء غير معد للأكل، ويستعمل في صناعة الصابون وما شابه. لكن غياب الرقابة تجعله منتشراً إلى جانب الزيوت المصبوغة بألوان تُظهرها وكأنها زيت زيتون طبيعي وجيد. مهرجان الزيتون الوطني يستبعد الزيت غير الصالح للاستهلاك البشري - جريدة الغد. عدم الإهتمام بدأ "يتحلحل"، مع إصدار شهيب قراراً يقضي بـ"إلحاق مختبر تحليل زيت الزيتون، وغرفة التذوق الحسي لزيت الزيتون، الموجودين في مختبر كفرشيما، بمصلحة الصناعات الزراعية". والقرار الصادر الثلاثاء 31 أيار/ مايو، والذي يحمل الرقم 475/1، ينص على أن "تتولى مصلحة الصناعات الزراعية إدارة وتنظيم شؤون المختبر وغرفة التذوق والموظفين والعاملين. على أن يرفع رئيس مصلحة الصناعات الزراعية تقريراً سنوياً عن عمل المختبر وغرفة التذوق إلى المدير العام للزراعة ووزير الزراعة".
الرئيسية إسلاميات قرآن و سنة 04:50 م الإثنين 06 أبريل 2015 الوحي القرآني: صفات جبريل عليه السلام الخَلْقية الصفة الأولى: عظمة الخلقة روى ابن أبي عاصم في (الآحاد والمثاني) عن ابن عباس -رضي الله عنه- أن النبي -صلى الله عليه وآله وسلم- سئل: يا محمد! كيف يأتيك الذي يأتيك؟ -يعني جبريل -عليه السلام- فقال رسول الله -صلى الله عليه وآله وسلم-: (يأتيني من السماء جناحاه لؤلؤ، وباطن قدميه أخضر)، ويؤيده ما رواه ابن حبان عن عبد الله بن مسعود -رضي الله عنه- قال: قال رسول الله -صلى الله عليه وآله وسلم-: (رأيت جبريل -عليه السلام- عند سدرة المنتهى، وعليه ستمائة جناح، ينثر من ريشه تهاويل الدر والياقوت)، و(تهاويل الدر والياقوت) أي: الأشياء المختلفة الألوَان.. وأصلها مما يهول الإنسان ويُحيّره". ولجبريل -عليه السلام- القدرة على التشكل بأجسامٍ أخرى، ولكنه كان أكثر ما كان يأتيه في صورة الصحابي الجليل (دِحْية الكلبي)، فروي مسلم عن جابر -رضي الله عنه- أن رسول الله -صلى الله عليه وآله وسلم- قال: (عرض علي الأنبياء…ورأيت جبريل، فإذا أقرب من رأيت شبهاً دحية بن خليفة)، وإنما جُعِلت هذه الصفة أول الصفات لارتباطها بالقدرة التي أودعها الله في جبريل -عليه السلام- ليأتي النبي -صلى الله عليه وآله وسلم- فيعلمه القرآن بإطلاق الزمان والمكان، وعلى أي هيئة كان.
احدد الأسئلة الثلاثة الأولى التي سألها جبريل عليه السلام سؤال من كتاب الطالب توحيد خامس ابتدائي الفصل الدراسي الثاني والاجابة هي كالتالي ج- ما الإسلام ما الإيمان ما الإحسان نسعد بزيارتكم في موقع ملك الجواب وبيت كل الطلاب والطالبات الراغبين في التفوق والحصول علي أعلي الدرجات الدراسية، حيث نساعدك علي الوصول الي قمة التفوق الدراسي ودخول افضل الجامعات بالمملكة العربية السعودية احدد الاسئلة الثلاثة الاولى التي سالها جبريل عليه السلام
« إنما ذاك جبريل ". لم يره في صورته التي خلق عليها إلا مرتين ، رآه منهبطا من السماء إلى الأرض ، سادا عظم خلقه ما بين السماء والأرض ». [أخرجاه في الصحيحين ، من حديث الشعبي به]. جبريل عليه السلام أمين وحي السماء وصفه الله تعالى بأنه كريم, وهذا يتضمن كرم الأصل والأخلاق والخلقة. ووصفه بأنه شديد القوى, وهذا يتضمن قوة الخلقة والقوة في الحق والقوة في تنفيذ أمر الله. ووصفه بأنه مكين, أي ذو مكان عالية عند الله. ووصفه بأنه مطاع أي في الملأ الأعلى له جنود وأعوان يطيعون أمره. ووصفه بأنه أمين, لذا استأمنه الله تعالى على الوحي الذي أنزله على رسله وهذا يبين أهمية الوحي وأهمية الرسالات التي اصطفى لها جبريل عليه السلام من سائر الملائكة واصطفى لها أشرف خلقه وأفضلهم ليستلموا هذه الأمانة الغالية من جبريل عليه السلام ويوصلوها إلى الخلق. ومن أجمل ما قيل في لقاءات الرسول صلى الله عليه وسلم مع جبريل عليه السلام, ما ذكره ابن كثير في التفسير. قال ابن كثير في تفسيره: وقوله: { ولقد رآه نزلة أخرى عند سدرة المنتهى عندها جنة المأوى} ، هذه هي المرة الثانية التي رأى رسول الله - صلى الله عليه وسلم - فيها جبريل على صورته التي خلقه الله عليها ، وكانت ليلة الإسراء.
هذه المقالة عن الملك جبريل من وجهه النظر الإسلامية. لوجهه النظر المسيحية، طالع جبرائيل. نقش يبين اسم الملاك جبريل وفق التسمية الإسلامية. جبريل « وتكتب وتنطق كما في بعض القراءات القرآنية: جبرائيل » هو مَلَك من الملائكة جاء ذكره في القرآن و الأحاديث من سيرة النبي محمد ، كان ينزل بالوحي على الأنبياء بأمر الله ، من ذلك نزوله بالقرآن على النبي محمد. معنى الاسم [ عدل] يستدل عن معنى كلمة جبريل بالحديث الذي أخرجه البخاري عن عكرمة قال: « جبر وميك وسراف: عبد؛ إيل: الله. » [1] [2] ، ومنه أنها تعني: «عبد الله»، وفي قول آخر جبريل أو جبرائيل معناها بالعبرية رجل الله فكلمة جبرَ تعني رجل وكلمة إيل تعني الله.