طريقه عمل المسقعه بطريقه تحفه - YouTube
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل المسقعة العادية. حضري المسقعة بخطوات سهلة على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك الى جانب أطباق المقبلات وغيرها. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة، ثم نضعها على الثوم. نضع الملح والفلفل والببريكا والسكر، ثم نضع كوب الماء والخل ونقلبهم جميع المكونات مع بعضها جيدًا. نترك الطماطم حتى يثقل قوامها، ثم نرفعها عن النار. نقوم بوضع الباذنجان والفلفل في طبق التقديم، ثم نضع عليه صلصة الطماطم، ويقدم. المقادير كيلو باذنجان. نص كيلو بطاطس. ربع كيلو فلفل رومي. قرون فلفل حامي. ربع كيلو لحمه مفرومه. 2 كوب عصير طماطم. ملح وفلفل ورشة من البهارات. رشة سكر ومعلقة صغيره من الكمون. تعرف أيضاً على طريقة عمل المسقعة المصرية الأصلية
نصف ك بطاطس صغيرة الحجم. حبة بصل مفرومة ناعم. 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. 4 ملاعق زيت زيتون. نقوم بتقطيع الخضروات إلى دوائر متساوية، ثم تحمر في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي. نقوم بإضافة الثوم، ثم نقلب قليلاً ونضيف عصير الطماطم. نضع الملح والفلفل الأسود. نقلب الصلصة ونترك مغطاه على نار هادئة. نضع الخضروات في صينية مستديرة. نقوم بوضع الطماطم على الخضراوات، ثم نغطي الصينية بورق حراري. ندخل الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج الخضروات، وتقدم. طريقة عمل المسقعة بالخل والثوم 2 حبة باذنجان كبيرة. 8 حبات من الفلفل الرومي. 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 3 ملاعق كبيرة خل. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة سكر. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا. 3 ملاعق كبيرة زيت. 1 كوب ماء. 3 حبات من الطماطم. نقوم بغسل الفلفل الرومي وانزعي منه البذور، ثم نغسل الباذنجان ونقوم بتقطيعه إلى شرائح. نضع الباذنجان في مصفاة ونرش فوقه قليل من الملح. نقوم بتحمير الفلفل والباذنجان في الزيت، ثم نخرجهم ونضعهم على مناديل لامتصاص الزيت الزائد. نضع الزيت في مقلاة، ثم نضع فيها الثوم المفروم، ونقوم بتحميره.
تعتبر أكلة المسقعة من أشهر الأكلات الشعبية بمصر، والتى لها طابع خاص بمذاقها المميز، ولكن هناك طريقة أخرى للمسقعة تختلف تماما عن طريقة التحضير للوصفة التقليدية، وهى تختلف من الصوص الأحمر إلى الصوص الأبيض وتسمى بالمسقعة البيضاء. ظهر الشيف عماد الخشت ببرنامجه على قناة سى بي سى سفرة، ليحضر الوصفة الابتكارية للمسقعة بتكات جديدة وبصوص البشاميل الأبيض بعيداً عن صوص الطماطم. مكونات المسقعة البيضاء _4 باذنجان رومى كبير. _1/4 كوب زيت زيتون. _3 ملاعق ثوم ناعم _ملح وفلفل _2 ملعقة زيت زيتون. _ملعقة ثوم مفروم خشن. _2 ملعقة دقيق. _ 2 كوب لبن. _ ملعقة زعتر طازج. _3 ملاعق جبن رومى مبشور. _ملعقة بابريكا. طريقة تحضير وصفة المسقعة البيضاء _خلط الثوم الناعم مع نصف كوب من زيت الزيتون ورشة ملح بكبة الخلاط. _ تصفية الخليط وبالفرشاة نضع من سائل خليط الزيت والثوم ندهن على شرائح الباذنجان. _ثم تشويح الباذنجان فى طاسة على النار. _وفى طاسة أخرى نضع خليط الزيت المتبقى على النار ونضيف له الثوم الخشن حتى يصبح لونه ذهبى. _ثم يضاف الثوم الناعم ويتم التقليب. _ وبعد اصفرار الثوم يتم وضع الدقيق ويقلب حتى يكتسب لون، ثم يضاف له اللبن والملح والفلفل الاسود والزعتر.
مسقعة بالبشاميل والنساء الحوامل تناولي وصفة مسقعة بالبشاميل، للحصول على حمض الفوليك الموجود في مكوّن الباذنجان، لتجنب حدوث عيوب الأنبوب العصبي و العيوب الخلقية للجنين. تجدر الإشارة إلى أن الجدول الآتي يوضح القيم الغذائية للطبق دون حساب مقدار الزيت النباتي المستخدم في القلي. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لمسقعة بالبشاميل للحصة الواحدة السعرات الحرارية 794 سعرة حرارية إجمالي الدهون 41. 6 غرام الدهون المشبعة 18 غرام الكولسترول 186 ملليغرام الصوديوم 765 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 67. 5 غرام الألياف الغذائية 19. 1 غرام إجمالي السكر 21. 8 غرام البروتين 42 غرام فيتامين د 17 ميكروغرام الكالسيوم 366 ملليغرام الحديد 6 ملليغرام البوتاسيوم 2018 ملليغرام
مكونات المسقعة بالجبن: 3 حبات باذنجان كبيرة مقطع إلي شرائح. 3 حبات بطاطس مقطعة إلي شرائح. 2 حبات طماطم مقطعة إلي شرائح. 1 علبة جبنة شيدر مطبوخة مبشورة أو موتزاريلا. نص كيلو جرام لحمة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة زيت. 2 بصلة مبشورة. نص كيلو عصير طماطم. 2 ملعقة صغيرة معجون طماطم. رشة ملح أو فلفل أسود. كمية بقسماط. 2 ملعقة كبيرة زبدة. زيت للقلي. نقوم بوضع الملح على الباذنجان ونقوم بوضعه في المصفاة حتي نتخلص من الماء نقوم بإحضار مقلاة ووضع الزيت حتي يسخن ووضع البطاطس في الزيت ووضعها حتي تصبح ذهبي ونقوم بإخراجها ووضعها على أوراق حتي وتشرب الزيت. نقوم بتجفيف الباذنجان ونقوم بوضعه في الزيت حتي يقلي ونخرجه ووضعه على ورق ناشف. نقوم بإحضار مقلاة ووضع اللحمة ووضع عليها الزيت، والبصل، ويقلب حتي يذبل حتي يجف اللحم ووضع الملح، والفلفل، وعصير الطماطم وتركها حتي تتكاثف الصلصه. نقوم بإحضار صينية ودهنها بالزبدة ووضع البقسماط، ووضع طبقة من البطاطس، وطبقة من الطماطم، وطبقة من الباذنجان، ووضع اللحمة فوق البطاطس والباذنجان ونقوم برش الجينة المبشورة ونقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 حتي يتغير لونها الي الذهبي.
وكل من مستوى تقييم المرضى للدكتورة ومستوى العيادات الطبية التي تعمل بها الطبيبة، بالإضافة الى اهتمام الدكتور او الدكتورة بوسائل النظافة وتعقيم الأجهزة والأدوات، كلها معايير مهم يجب الاخذ بها قبل اختيار دكتورة الاسنان. افضل دكتورة اسنان في الرياض الأسنان من الاجزاء الحساسة في الجسم، وبشكل خاص تحتاج الى عناية واهتمام وأطباء محترفين من أجل علاج كافة مشاكلها وتجنب آلامها الشديدة وبأفضل الطرق الحديثة والإمكانيات والأجهزة المتطورة، وهنا سوف نرشح لكم قائمة بــ افضل دكتورة اسنان بالرياض. الدكتورة هيفاء آل راشد متخصصة في طب وتجميل الأسنان وهي افضل دكتورة اسنان ، حيث تحتل الدكتورة هيفاء مكانة مميزة بين أشهر وأمهر أطباء الأسنان في مدينة الرياض، وعنوان العيادة: مدينة الرياض – حي الربيع – طريق الملك عبدالعزيز. طبيب اسنان الرياض وظائف. الدكتورة مها الحاج متخصصة في طب وتجميل الأسنان في مجمع ( Complex Clinic)،وهي افضل دكتورة اسنان لديها خبرة تزيد عن عشر سنوات في مجال طب الأسنان، وهي تقدم عدداً من الخدمات الطبية منها الحشوات التجميلية بأحدث أنواعها، زراعة الأسنان، تيجان الأسنان، تقويم الأسنان، التركيبات السنية الثابتة والمتحركة، العنوان: مدينة الرياض – حيّ العليا – شارع الثلاثين، في قلب مدينة الرياض.
أمنيات وأحلام عديدة، تراود قلب الفتاة الثلاثينية، منها الفوز بمنصب رئيس مجلس نقابة طب الأسنان بالقاهرة، كما تأمل أن تكون أكثر قدرة على التعامل مع المرضى بالشكل الراغبين فيه، وإضافة بصمات مختلفة بمجال عملها. اسماعيل الماحي كاتب محتوى باللغة العربية شغف بالبحث والإطلاع بجانب دقة في مراعاة قواعد اللغة وعلامات الترقيم
كما أن الحكومة السعودية تبذل قصارى جهدها للنهوض بهذا المجال والعمل على تطوير المرافق الطبية وأماكن تقديم الخدمات العلاجية والارتقاء بها، لتظل منافساً قويا في دول الخليج والمنطقة العربية والدول الأجنبية. بشكل خاص تعتبر الأسنان من أكثر الأمور التي تحتاج الى العناية واهتمام المرء بها، كما أن الأسنان تساهم في الحصول على ابتسامة رائعة تسحر الاخرين من حولك، ويجب التنبيه الى أن الإهمال المستمر للأسنان قد يؤدى إلى تلف اللثة ايضاً. هذا يعني أنك بحاجة لزيارة الطبيب المناسب بشكل دوري، والبحث عن افضل عيادات اسنان و أفضل دكتور او دكتورة اسنان بالرياض. قد يهمك: اقرب عيادة اسنان من موقعي معايير اختيار افضل دكتورة اسنان في الرياض يعتمد اختيار افضل دكتورة اسنان بالرياض او اية مدينة اخرى على عدة معايير أهمها تقييم المراجعين للدكتور او الدكتورة، وتاريخ العيادة وسمعة الطبيبة، وسنوات الخبرة الطبية التي مارسها الطبيب في مجال تخصصه. طبيبة اسنان الرياض. بالإضافة الى المؤهلات التي حصلت عليها الدكتورة وتقييم الجامعة الصادرة منها، وأيضاً عدد العمليات التي أجرتها، ونسب نجاح تلك العمليات. كما يمكن الاعتماد على الشهادات الدولية التي حصلت عليها الطبيبة، مثل شهادة البورد والزمالات الدولية ومستوى الجامعات المانحة للشهادات.