الآن نقوم بإحضار أفخاذ الدجاج ونضعها في وعاء زجاجي عميق ونضيف لها نصف كمية التتبيلة ونقوم بتقليب الدجاج مع التتبيلة جيداً حتى تغطي التتبيلة الدجاج ويغطى الوعاء جيداً ويفضل أن يترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين تقريباً حتى تتشبع قطع الدجاج من التتبيلة. نحضر شرائح البطاطس مع شرائح البصل في وعاء ثم نضيف جزء من التتبيلة المتبقية ونخلطهم جيدا. نقوم بوضع البطاطس والبصل فى صينية الفرن ومن ثم نضيف قطع الدجاج فى الصينية وبعد ذلك نضيف باقي التتبيلة على الصينية ونضع ورقة الزبدة ثم ورق الالومنيوم. الآن نقوم بإدخال الصينية الفرن ويكون ساخن والنار من اسفل لمدة ساعة وربع الى ساعة ونصف تقريباً أخر ربع ساعة نقوم برفع ورق الألومنيوم حتى تنضج ويتحمر الدجاج. صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس اللذيذة - أكلات لجميع الأذواق. نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتزين بالبقدونس المفروم. نحضر طبق التقديم ونضع به الدجاج والبطاطس ويقدم ساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أنا فقط قطعتها إلى قطع كبيرة. نقوم بتشغيل وضع "القلي" في جهاز الطهي متعدد الوظائف ونحمر الأرجل قليلاً في زيت عباد الشمس. لتوفير الراحة للوضع اللاحق للطبق على الطبق ، أقوم بنقلها فوق البطاطس ، لذلك بعد التحمير ، أضعها أولاً في طبق للعناية بالخضروات. بدلًا من الأرجل ، ضعي الجزر والبصل المفروم ، وحركيهم واتركيه يلين الزيت ويلون قليلاً - سيؤدي ذلك إلى تحسين لون طبقنا وشهية. الآن نقوم بإيقاف تشغيل "القلي" ، وضع البطاطس على البصل مع الجزر ، واثنين من أوراق الغار لذلك. صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس. ضع أفخاذ فوقها ، والآن حان وقت الملح وصب الماء فوق الملح. الطبخ في وضع "الإطفاء". يعمل البرنامج الافتراضي لمدة ساعتين ، من واقع خبرتي ، خلال هذا الوقت ، يصبح كل شيء طريًا ومطهيًا لدرجة أنك تلعق أصابعك ، على الرغم من أن الطبق جاهز بالفعل في غضون ساعة. بشكل عام ، الاسترشاد بفارق الوقت. يا لها من بطاطس طرية ، طرية ، أرجل دجاج لذيذة. قليل من الخضار والأعشاب - والحياة جيدة!
صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس من وصفات الدجاج بالتتبيلة المميزة جداً وبطعم أكثر من رائع، وصفة سهلة وسريعة التحضير، وقدمي الدجاج محمراً باللون الذهبي، وفق(سيدتي). المقادير - أفخاذ الدجاج: 6 قطع - البطاطس: 3 حبات (مقطعة شرائح) - البصل: 1 حبة (صغير الحجم / مقطع جوانح) - بابريكا: ملعقة كبيرة - الزعتر: ملعقة صغيرة - الكاري: ملعقة صغيرة - صلصة البندورة الحارة: ملعقة كبيرة - دبس الرمان: ملعقة كبيرة - كريمة الطبخ: ربع كوب - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة - ملح: حسب الحاجة - فلفل أسود: حسب الحاجة طريقة التحضير - في وعاء صغير، امزجي البابريكا مع الزعتر والكاري ومعجون الطماطم ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود وكريمة الطهي، وقلبيهم جيداً حتى تختلط المكونات، واتركي التتبيلة لمدة 15 دقيقة حتى تتداخل جيداً. - شرحي أفخاذ الدجاج فتحات كبيرة تصل إلى العظم. - تبلي أفخاذ الدجاج واحرصي على إدخال التتبيلة بين الفتحات، واتركيها لمدة 3-5 ساعات. أفخاذ الدجاج بالبطاطس والجزر 🥔🥕🍗 بالصور من سما سما - كوكباد. - حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - رصي حلقات البطاطس في صينية الفرن وفوقها أفخاذ الدجاج، وشرائح البصل، وزيت الزيتون. - غلفي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة، وانزعي ورق الأولمنيوم، وأعيدي الصينية مرة أخرى إلى الفرن حتى يتحول لون الدجاج إلى الذهبي.
يلي ذلك احضار طاسة القلية، وارفعيها على نار وضعي بها مقدار زيت كافي، واتركيها تسخن جيدًا، أسقطي قطع الدجاج داخل الزيت الساخن، وقلبيه حتى يتحول لونه للون ذهبي رائع، وهو مؤشر أن القطعة أصبحت مقرمشة وتم تسويتها جيدًا. ثم قومي برفع الدجاج من طاسة الزيت، على طبق مفروش بالمناديل الخاصة بالمطبخ، لكي تمتص الزيت الزائد. في الختام أحضري طبق التقديم، وقومي برص قطع الدجاج فوق عيدان من الكزبرة الخضراء، بشكل دائري، وبإمكانك التعرف على طريقة عمل الثومية بدون بيض ، وتقديمه بجانب تلك الوجبة الشهية اللذيذة المذاق. افخاذ دجاج بطاطس ليز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ