');} الكيكة الحلزونيّة يعتبر الكيك من الحلويات البسيطة التي يتم إعدادها في المنزل والاستمتاع بالمذاق الرائع والشهي مع الرائحة الجذابة التي تنبعث منه أثناء الخبز، كما ويتميز هذا النوع من الحلويات ببساطة مكوناته وسهولة تحضيره مقارنةً بالطعم اللذيذ الذي سنحصل عليه. ويتم تحضير الكيك بجميع المناسبات والأوقات وفي الجلسات العائلية، والكيكة الحلزونيّة هي نوعٌ عاديٌّ من أنواع الكيك والتي تُحضّر باستخدام وصفة بسيطةٍ من خليط الكيك، ولكن سبب تسميته بهذا الاسم يرجع إلى طريقة تزيينه قبل إدخاله للفرن بإضافة الجبنة الكريميّة أو القشطة إليه بشكلٍ دائريٍ حلزوني، وللحصول على مزيدٍ من النّكهة فإنّه يُسقى بالقطر البارد. في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير الكيكة الحلزونيّة بوصفتين مختلفتين. إعداد الكيكة الحلزونيّة المكونات كوب ونصف من الماء. كوبٌ واحدٌ من السكر. نصف كوب من الزّيت النباتي. كوبٌ واحد من بودرة الحليب. كوبان من الطّحين الأبيض متعدد الاستعمالات. طريقة عمل الكيكة الحلزونية - موقع مصادر. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من البايكينخ باودر. علبةٌ واحدة من الجّبنة الكريميّة. نصف كوب من القطر البارد. طريقة التحضير اخلطي السكّر مع الماء حتى يذوب ثمّ أضيفي الزيت.
نضيف خليط الدقيق والباكينج باودر ونخلطه مع المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط حتى نحصل على خليطٍ من الكيك ناعماً ومتجانساً. نسكب خليط الكيك في القالب أو صينية البايركس ونساوي السطح بسطح الملعقة. نمزج الجبن المالح مع الزبادي جيداً في وعاءِ حتى تختفي التكتلات ( ممكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة)، ونضعه في كيس حلواني، ثم نقص الطرف ونشكله على سطح خليط الكيك بشكل حلزوني. ندخِل القالب في الفرن الساخن ونتركه إلى أن تنضج الكيكة، ويمكن اختباره من خلال إدخال عود من الكبريت فإذا خرج نظيفاً فإن الكيكة ناضجة. نخرِج الكيكة من الفرن ونوزِّع القطر أو العسل. الكيكة الحلزونية البسيطة المكونات كوبان من الدقيق. طريقة الكيكه الحلزونيه - ووردز. كوب ونصف من الماء كوبٌ من السكر نصف كوبٍ من الزيت النباتي كوبٌ من حليب البودرة. ملعقةٌ ونصف من الباكنج باودر. طريقة التحضير نحضر وعاءً زجاجياً عميقاً ونخلط فيه السكر والماء حتى يذوب السكر تماماً، ثم نضيف الزيت ثم الحليب ونستمر بالتحريك. نضيف الدقيق إلى الخليط السابق مع الخلط المستمر، ثم نضيف الباكنج باودر. ندهن قالب الخبز الدائري بالزيت ثم نصب الخليط فيه. نحضر الجبنة الحامضة ونخلطها في وعاءٍ عميق حتى تصبح لينةً.
اخبزي الكيك حوالي ٢٠ دقيقة إلى أن ينضج ويصبح ذهبي اللون. صبي الشيرة مباشرة على الكيك بعد اخراجها من الفرن. أتركيه ليبرد، زينيه بالورد المجفف ثم قدميه. القطر: في كسرولة ضعي السكر، الماء وعصير الليمون، دعيه عل نار متوسطة ليصل لدرجة الغليان ثم خففي النار وأتركيه على نار هادئة ٨ دقيقة.
نُضيف البيضة، وما تبقى من السكر، وحليب البودرة، والبيكنغ باودر، ومزيج الخميرة، ونعجن المكوّنات. نُغطي العجينة، ونتركها لمدة ساعتين. نُحضر الحشوة؛ فنضع القرفة، والسكر في وعاء ونخلطهما. نضع العجينة على سطح صلب، ونمدها على شكل مستطيل. ندهن العجينة بالزبدة، وننثر مزيج القرفة، والسكر على وجهها. نُقطع العجينة إلى شرائح طولية عرضية. نلف كل شريحة بطريقة حلزونية. نصفُّ القطع الحلزونية في صينية. نُغطي الصينية، ونتركها لمدة ثلاث ساعات إلى أن تتخمر العجينة. لدهن العجينة،؛ نخلط صفار البيض مع الحليب في وعاء. ندهن وجه العجينة بخليط البيض باستعمال فرشاة. نسخن الفرن على حرارة مئة وسبعين درجة مئوية. نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة. نُخرج الكيك من الفرن، ونُضيف إليه الحليب المكثف المحلى. الكيك الحلزوني بالجبن كوب ونصف من الماء. كوب من حليب البودرة. نصف كوب من الزيت. ربع كوب من السكر. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من الدقيق منخولان مع ملعقتين كبيرتين من البيكنج باودر، وملعقة صغيرة من الكربونة. جبنة فيتا مالحة مخفوقة مع جبنة كريمية. طريقة الكيكة الحلزونية - أكلات لجميع الأذواق. حبة بركة للتزيين، أو سمسم. نخلط كلاً من الماء، والحليب، والزيت، والسكر، ثم نُضيف الدقيق بالتدريج مع التحريك.
طريقة عمل الكيك الحلزوني الفهرس 1 الكيك الحلزوني 2 كيكة السينامون الحلزونية 2. 1 المكوّنات 2. 2 طريقة التحضير 3 الكيك الحلزوني بالجبن 3. 1 المكوّنات 3. 2 طريقة التحضير 4 فيديو الكيكة الحلزونية الكيك الحلزوني الكيك الحلزوني هو نوع من أنواع المخبوزات اللذيذة، والتي تُزين بالجبنة الكريمية، أو القشطة، وبالإمكان تناولها على وجبة الإفطار، وبين الوجبات الرئيسية، فهي تعتبر وجبة خفيفة على المعدة، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل وصفتين من الكيكة الحلزونية. كيكة السينامون الحلزونية المكوّنات مكوّنات العجينة: ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلث كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من الخميرة. ثلث كوب من الحليب السائل. أربع ملاعق كبيرة من السكر. بيضة. أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة. رشة من البيكنج باودر. مكوّنات الحشوة: زبدة. قرفة مطحونة. سكر. لدهن العجينة: صفار بيضة. ربع ملعقة صغيرة من حليب البودرة. حليب مكثف محلى للتزيين. طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من: الخميرة، والحليب، وملعقتين كبيرتين من السكر. نخلط المكوّنات، ثم نتركها جانباً لمدة نصف ساعة. نضع كلاً من الدقيق، والزبدة، والزيت في وعاء آخر، ونحرك المكوّنات، ثم نتركها لمدة نصف ساعة.