أروع وأنجح كيكة تمر يمكنك تجربتها هي كيكة التمر الهشة من فروحة الامارات بالتوفي والقرفة مع حشوة الكريمة الغنية وهي كيكة لذيذة وسهلة التحضير ومناسبة لتقديمها بالمناسبات والعزومات كبديل مميز ومختلف للتورتات العادية وبطعم عربي، تُقدم مع صوص التوفي الناعم والغني لتحصلي على كيك بطعم لا يُقاوم. المكونات للوصفة متوفرة على قد الإيد وغير مكلفة ولكن الطعم لا تتخيليه، تعرفي على المكونات و طريقة عمل كيكة التمر سهلة بالقرفة. مكونات كيكة التمر 2 كوب دقيق منخول. م ك بيكنج باودر. م ص فانيليا. م ص حبهان بودرة ناعم. 2 م ص قرفة ناعمة مطحونة. 4 حبات بيض بحرارة الغرفة. 3/4 كوب زيت. 3/4 كوب سكر. م ص بيكنج صودا. كوب من معجون التمر. 1 و 1/2 كوب حليب سائل. مكونات الحشوة: كوب كريمة خفق سابقة التحضير. شربات. مكونات التوفي. كوب سكر. علبة قشطة. م ص نسكافيه مذاب ب ملعقة كبيرة ماء. طريقة عمل صوص كيكة التمر - سطور. كيكة التمر الهشة فروحة الامارات: يسخن الفرن على حرارة 180 تجهز ثلاث قوالب دائرية صغيرة متساوية في الحجم وتدهن بالزبد وتترك جانباً. تخلط المكونات الجافة معاً. في خلاط العصير نخلط كل من "البيض، التمر ، الحليب، الزيت، السكر والفانيليا" حتى تمتزج تماماً.
ثلاث حبات من البيت. نصف كوب كبير من الزبدة. نصف كوب كبير من الزيت. ملعقة كبيرة من الزبادي الطازج. رشة صغيرة من الملح. كوبين من الطحين. مكونات كيكة التمر الطلع والبسر والرطب. كوب كبير من السكر. باكنج بودر. طريقة إعداد باستخدام ملعقة تجعلها هشة فيما يلي سنتحدث عن الخطوات و المكونات التي نستطيع استخدامها حتى نحصل على كيكة مميزة من الداخل ومن الخارج: نحضر وعاء كبير نضع في مجموعة من البيض بعد ذلك نبدأ في أخفق البيض باستخدام المضرب الكهربائي. ثم بعد ذلك نضيف الفانيليا والخل والسكر داخل الوعاء ونستمر في تحريك هذه المكونات بعد ذلك نقوم باضافة الطحين والملح ونستمر في التحريك أيضا. ثم نقوم باضافة الزبدة والزيت وباقي المكونات دقيق حتى يتحول لدينا الى عجين سائل. بعد ذلك نحضر صينية كبيرة ونضع فيها العجينة الخاص بالكيك ونضع هذه العجينة في الفرن لبعض الوقت حتى تنضج. الكيك من أكثر الاكلات اللذيذه التي يمكن تحضيرها في وقت قليل في المنزل ولا تستغرق وقت باستخدام مكونات بسيطة موجوده في كل منزل مثل البيض والدقيق فكوب من الدقيق مع بيضة واحدة تمكنك وتساعدك من تحضير ألذ الكيك ويمكن عمل كيك المقلاة بإحضار بيضة واحدة وكوب دقيق وسوف تلاحظين كيك رائع ومذاق يعشقة اطفالك ولن تحتاجي إلي شراءه مره اخري وقد أوضحنا متابعي موقع ثقغني في هذا ألمقال طريقة إعداد
ضعي التمر في إناء ثم ضعي عليه كوب من الماء المغلي وقومي بالتقليب حتى يتم تذويب التمر تماماً في المياه. على التمر ضعي المكوّنات التالية: نصف ملعقة من الحبهان أو الهيل المطحون والدقيق ثم البيكنج باودر وبيكربونات الصودا والسكر والملح والفانيلا البودرة أو السائلة مع التقليب المستمر حتى يصبح المزيج متماسك. قومي بوضع الزبدة اللينة في الخلاط الكهربي ووضع السكر عليها وقومي بالخلط المستمر حتى تتحول الزبدة إلى الشكل الكريمي الهش ويمكنك وضع بيضة واحدة فقط على هذا المزيج وخلطها مرة أخرى. ضعي الفانيلا والصودا والملح والبيكنج باودر ثم خليط التمر السابق على مزيج الزبدة الكريمي في الخلاط وقومي بخلطه مرة ثالثة. جهزي قالب الكيكة بدهنه بالزبدة ثم ضعي جميع المكوّنات في القالب ثم ضعي هذا القالب في الفرن لمدة نصف ساعة أو 35 دقيقة على الأكثر. بعد خروجها يمكنك تزيينها بالمكسرات أو حبات التمر الصغيرة منزوعة النوى أو وضع صوص التوفي وغيرها. وبعد أن تعرفتِ على هذه الخطوات السابقة يتبقى لنا معرفة صلصة الكراميل اللذيذة التي يمكنك وضعها على الكيكة بعد خروجها من الفرن حيث تطفي عليها طعماً رائعاً. وداعاً لفشل وهبوط الكيك .. مـكون سـري رهيب اضيفيه على الكيك هيخليه أبيض وهش كالقطن وعمره ما يهبط منك ابدا .. جـربيه ولن تندمي؟! | إثراء نت. طريقة عمل صلصة الكراميل إن صلصة الكراميل أو صوص التوفي يمكن وضعها على كيكة التمر لتزيد الطعم اللذيذ لها وفيما يلي نتعرف على مكوّناتها وخطوات التحضير: أما المكوّنات فهي: كوب من السكر – ملح – فانيلا – ربع كوب كريمة – نصف كوب من الماء العادي.
نصف كوب شوفان. رشة ملح. ٢ كوب ماء. الطريقة نقوم بنقع التمر في الماء لمدة نصف ساعة. ثم نضع البيض والسكر والزيت في وعاء ونضربهم جيداً. نقلب الدقيق مع البيكنج بودر والشوفان والملح والقرفة ونضعهم على الخليط السابق. ثم نضيف عليهم التمر المنقوع ونستمر في الضرب حتى تتجانس المكونات. نسكب الخليط في صينية مدهونة وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ٤٥ دقيقة. طريقة تحضير كيكة التمر بالبسكويت كيكة التمر بالبسكويت لأطفالنا الحلوين بمكونات قليلة والطريقة كما يلي: علبة بسكويت سادة. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. قالب زبدة. مغلف تمر مطحون. ربع كوب سمسم. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نضع في وعاء التمر والحبهان والزبدة والقرفة ونهرسهم مع بعض جيداً حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل. نفرد التمر على ورق زبدة بشكل متساوي ثم نضع عليه البسكويت ونلفها للداخل. مكونات كيكة التمر طعام. ثم نضع صف آخر من البسكويت ونلف ونكرر الخطوات حتى تنتهي الكمية. نغطي هذه اللفائف بالسمسم وندخلها الثلاجة مدة ساعة ثم نقطعها ونقدمها. أسباب فشل كيكة التمر سوف نتعرف على بعض من الأسباب التي تجعل كيكة التمر غير ناجحة وهي كالتالي: عند استخدام دقيق غير جيد النوعية يعمل على تشقق الكيكة، كما أن درجة حرارة الفرن المرتفعة تسبب ذلك.
قومي بوضع الان محتويات الخلاط علي البولة التي بها الدقيق وباقي المكونات ثم قومي بالتقليب قليلا بالمعلقة, استمري بتقليب العجينة معا بالمعلقة حتي يمتزج الدقيق مع السوائل. إحضري الان قالب الكيك مقاس 24 وقومي بدهانه بالزبدة ثم قومي بوضع الدقيق عليه وقومي بتفريغ الدقيق الزائد من القالب ثم قومي بصب كيك التمر في القالب. حضري الفرن ان يكون ساخن علي درجة حرارة 170 درجة وضعيه في الرف الوسطاني واتركيها لمدة حوالي نصف ساعة حتي يستوي جيدا الكيك. قومي الان بإخراج الكيك من الفرن ثم قومي بتركه حتي يبرد قليلا ثم قومي بقلب قالب الكيك ثم قومي بوضع فوقها صوص الكراميل للتزين وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة التمر مع نجلاء الشرشابي طريقة عمل كيكة التمر مع نجلاء الشرشابي المكونات: 2 كوب دقيق معلقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح كوب لبن كوب الا ربع زيت كوب سكر 3 بيضة معلقة كبيرة خل رشة بيكنج صودا معلقة صغيرة فانيليا نصف كوب زبادي الحشو كوب تمر مقطع التحضير: قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 170 درجة واتركية ليسخن لحين انتهائنا من عمل مقادير كيكة التمر ليكون الفرن ساخنا لحين الانتهاء. طريقة عمل كيكة التمر والجوز - موضوع. إحضري الخلاط وقومي بوضع كوباية اللبن والسكر والزيت والزبادي ثم أضيفي فوقهم الفانيليا والخل ثم أضيفي فوقهم البيض ثم قومي بتشغيل الخلاط حتي يمتزج كل المكونات معا جيدا.