راج تناول المنتجات المصنوعة من الحبوب الكاملة في الفترة الأخيرة، لفوائدها الصحية، وقلة سعراتها الحرارية، مقارنة بالأطعمة التي تعتمد على الدقيق الأبيض، ومن هذه الحبوب جنين القمح الذي لم يكن متداولًا تناوله، لأنه من أجزاء حبوب القمح التي كانت تُزال خلال عملية التكرير، إلا أن فوائده الصحية المتعددة، وقيمته الغذائية الكبيرة، جعلته من الأطعمة المطلوبة خاصة خلال الرجيم. تعرفي معنا في هذا المقال إلى فوائد جنين القمح للتخسيس، وكيفية استخدامه. فوائد جنين القمح للتخسيس فوائد جنين القمح تأتي من كونه طعامًا غنيًّا بكثير من العناصر الغذائية، كحمض الفوليك، وفيتامينات "ب" و"ج" و"هـ"، والكالسيوم، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، والألياف وغيرها من العناصر المفيدة للجسم التي تقدم له الفوائد الآتية: توليد الطاقة: يساعد فيتامين "هـ" الموجود في جنين القمح على توليد الطاقة في خلايا الجسم، ووقايته من الشعور بالتعب والإرهاق المصاحبين عادة للرجيم. فوائد جنين القمح للشعر. التحكم في الشهية: جنين القمح من الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، لذا فهي مفيدة في الشعور بالشبع لفترة طويلة خلال الرجيم. الوقاية من الأنيميا: احتواء جنين القمح على الحديد يقي الجسم من التعرض للأنيميا، التي قد تنتج عن سوء التغذية خلال فترة الرجيم.
و وجدت الدراسات أنه دون إجراء أي تغييرات أخرى على النظام الغذائي ، تناول أكثر من 14 غراما من الألياف يوميا لأكثر من يومين قد تساعد على خفض السعرات الحرارية بنسبة 10 في المئة ، و بالتالي تساعدك على فقدان الوزن. يحتاج الرجال 30 إلى 38 غراما من الألياف يوميا. يساعد على زيادة الخصوبة نظرا لمحتوى جنين القمح للكثير من المغذيات الضرورية لزيادة خصوبة الرجال ، بما في ذلك الزنك الذي يساعد على زيادة القدرة الجنسية و تحسين نوعية الحيوانات المنوية ، فإن إضافته إلى النظام الغذائي يمكن أن تساعد على تعزيز خصوبة الرجال.
أما جنين القمح فهو جزء من أجزاء النبتة، حيث يعتبر الجزء الذي تقوم من خلاله حبوب القمح الجديدة بالخروج. وأهم ما يميز جنين القمح أنه يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التي لها الكثير من الفوائد. فوائد جنين القمح واستخداماته المتعددة » مجلتك. يعتبر جنين القمح من أكثر أنواع الأغذية المنتشرة حول العالم وهو متوفر في الكثير من الأماكن، كما أن الزيت المستخلص منه يعتبر من المواد المتوفرة أيضا كما أنه يتميز بوجود الكثير من العناصر الغذائية فيه. ما هي أهم العناصر الغذائية التي يحتوي عليها جنين القمح؟ من الممكن أن نقول أن جنين القمح يعتبر من العناصر الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة للغاية من العناصر الغذائية، أما أهم هذه العناصر فهي كالتالي: فيتامين هـ جنين القمح يحتوي على نسبة عالية من فيتامين هـ، وتأتي أهمية هذا الفيتامين بأنه يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة وهي تلعب دورا مهما في وقاية الجسم من تأثير الجذور الحرة، كما أنها تعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية بشكل عام. حمض الفوليك يعتبر أيضا جنين القمح من أهم المواد الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك، وترجع أهمية هذا الحمض أنه يساعد على تجديد الخلايا في الجسم بالإضافة إلى أنه يلعب دورا في تقليل فرص الإصابة بالعديد من المشكلات السرطانية.
أما بالنسبة لمن يقومون بممارسة رياضة كمال الأجسام فإن جنين القمح يعتبر من المواد المهمة لأنه يعمل على زيادة الكتلة العضلية، وهناك الكثير من المواد الغذائية التي تمنح نفس الفوائد ومنها اللحوم الحمراء قليلة الدهون، والدجاج، والبيض، والمكسرات، والحبوب الكاملة، كل هذه المواد مع تناول حبوب جنين القمح بالإضافة إلى الحصول على نسبة وفيرة من السوائل بشكل عام تعتبر من أهم العوامل التي يحتاجها من يقومون بممارسة رياضة كمال الأجسام ورفع الأثقال. ما هي طريقة أكل جنين القمح؟ كما قلنا في بداية المقال فإن جنين القمح لا توجد طريقة محددة لتناوله، ولكنه في الكثير من الأحوال يضاف إلى مادة الجرانولا ومجموعة من الحبوب، وكذلك فهو يضاف إلى خبز الذرة، كما أنه متوفر في الكثير من الأماكن بشكله العادي دون طهي، بالإضافة إلى ذلك فهو يتم تناوله بجانب اللبن وكذلك فطائر الفواكه المختلفة، ويضاف أيضاً إلى المثلجات وخليط الحبوب الباردة، ويتميز جنين القمح أنه يتوفر في الأسواق في العديد من الأشكال المختلفة حيث أنه يوجد منه الشكل السائل والشكل الهلامي، بالإضافة إلى أنه يضاف إل العديد من المكملات الغذائية. ما هي أهم الأضرار التي يسببها جنين القمح؟ جدير بالذكر أنه لا يمكن أن نحدد مجموعة من الأضرار بعينها التي يسببها جنين القمح للجسم، حيث أنه لا يوجد أي من الدلائل العلمية التي من الممكن أن توضح هذا الأمر، لكن من الممكن أن نذكر بعض درجات الأمان الخاصة بتناوله بشكل عام على مجموعة من الأشخاص ومنهم النساء الحوامل والأطفال الرضع.