تحضير المكرونة يكون من اسهل الوجبات لانها لا تحتاج لجهد اثناء التحضير وتكون لذيذة والجميع يحبها ، اليكم وصفة المكرونة بالكريمة خيفة على المعدة سهلة التحضير شهية جدا ونقدمها اليكم من المطبخ الخليجي. المقادير: – مكرونة – قشطة طازجة – جبن اصفر – ملح وفلفل اسود – زبدة طريقة التحضير: – قومي بسلق المكرونة في ماء وملح ثم صفيها وضعيها في قدر على النار معها الزبدة والفلفل الاسود. – اضيفي القشدة وحري جيدا لتختلط المكونات ، واضيفي الجبنة ايضا وقلبي قليلا. صوصات متنوعة لتحضير الباستا بطرق مختلفة للتخلص من الملل - ثقفني. – بع الامتزاج جيدا قدميها ساخنة بالهنا والشفا. فوائد المكرونة: – تحتوي على فوائد عديدة منها: – بروتين – سكريات – الياف – سعرات حرارية اضرار المكرونة: تناولها بشكل مفرط يؤدي لزيادة ف الوزن.
يضاف الصوص على المكرونة المسلوقة. باستا الفريدو بالصوص الأبيض صدرين من الدجاج يقطع مكعبات. مئتي جرام مشروم شرائح. كيس مكرونة فيتوتشيني شرائح سميكة. ثلث كوب جبن بارميزان مبشور. ست حبات ثوم مهروس. كوب من كريمة الطبخ الطازجة. حبة بحجم متوسط من البصل المهروس. كمية من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق زيت نباتي. وثلاث ملاعق لها حجم كبير نشا. نصف ملعقة بودرة فلفل أسمر. ثلاث ملاعق زبدة لينة. وثلاثة أكواب حليب طازج. ملعقة ملح. خطوات التحضير تسلق المكرونة في الماء والملح وتصفى من الماء وتترك عند الحاجة. نخلط الحليب والنشا في قدر عميق. نضع الزيت في قدر عميق على النار ليسخن قبل إضافة الدجاج له. نتبل الدجاج بالملح والفلفل ونقلب جيدًا ونترك الدجاج لكي ينضج. وبعد ذلك يتم تصفية الدجاج من الزيت ونستخدم نفس القدر لقلي البصل والثوم مع التوابل. نضيف للمزيج السابق الزبدة مع المشروم ويجب أن نستمر في التقليب حتى يذبل المشروم. والآن نضيف له الحليب ونحرك باستمرار قبل إضافة مرق الدجاج. نضيف الكريمة والتوابل والدجاج وجبن البارميزان ونقلب جميع هذه المكونات سويًا. مكرونة بالكريمة الطبخ والقهوه والشاي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضعي الملح والفلفل حسب الرغبة. ٤- اسلقي المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء. ٥- اخلطي المكرونة مع المشروم و الصوص والبقدونس، وبهذا ستكونين قد انتهيتي من عمل مكرونة سباجيتي بالكريمة والمشروم.