لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى
ذات صلة ما فوائد الطحينية للبشرة فوائد ماسك الطحينية للوجه الطّحينة تُعدُّ الطَّحينةُ مِن أحدِ أشهرِ المواد الّتي تُضافُ إلى بعضِ الأطعِمة، فهي تُستخدم في تحضيرِ العديدِ من المأكولاتِ كتحضير الحُمُّص و فتّة الحُمُّص والبابا غنّوج والبقدونسيّة وفتّة الباذِنجان وغيرها من المأكولات والصّلصات والتّوابل وحتّى الحلويّات العربيّةِ والغربيّة. [١] ، وتُصنعُ الطّحينة بشكلٍ أساسي من حبوبِ السِّمسم المُحمّصةِ والمطحونة، وإلى جانبِ مذاقِها الطّيبِ فهي تمتازُ بفوائدها الصّحيّة والمتعدّدةِ للبشرة وفوائد أخرى لصحّةِ الجسم العامّة وذلكَ لأنّها تحتوي على العديدِ من العناصرِ الغذائيّة الهامّة والمُفيدة لجسم الإنسان كالبروتين والفوسفور والحديد وغيرها. [٢] العناصر الغذائيّة الّتي تحتويها الطّحينة تحتوي الطّحينة عل عناصرَ غذائيّةٍ متعدّدة يحتاجُها جسم الإنسان، فكُّل ملعقة كبيرة من الطّحينة تحتوي على: [٢] 178 سُعرات حراريّة 16 غرام دُهون 6 غرام كربوهيدرات 5 غرام بروتين 24% مغنيسيوم 22% فوسفور 14% حديد 12% كالسيوم 30% ثيامين فوائد الطّحينة للبشرة هُناكَ العديدُ من الفوائدِ المذهلةِ للطّحينة على البشرة، ومنها: تفتيحُ وتبييض البشرة الدّاكنة.
Saudi Arabia / Makkah / Mecca / مكة المكرمة World / Saudi Arabia / Makkah / Mecca, 1 کلم من المركز (مكة, مكه) Waareld / السعودية إضافة صوره محل يبيع حلويات مكاوية (( لدو + لبنية + سمسمية +حلاوة طحينية))ز ماشاء الله جربوه مرة راح تجولو كل مرة ربنا يزيدو ويباركلو raMzi المدن القريبة: الإحداثيات: 21°25'55"N 39°49'41"E Add comment for this object
ترش عليها المكسَّرات لتزينها، ويُضغط عليها مجدداً. تُدخل الثَّلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تتماسك، ثمّ تُخرج من الثلاجة حيث تصبح جاهزةً للتّقديم. طريقة عمل حلاوة طحينية بالفانيلا وقت التحضير 30 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كوبان من السكر البودرة. كوبان من الحليب البودرة. كوبان من الطحينية. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الفول السوداني المحمص. كوبان من السمسم المحمص. كوب من الدقيق. كوب من الزيت. تخلط الطحينية مع السكر البودرة والفانيليا والحليب البودرة في الخلاط الكهربائي. يفرد الفول السوداني المحمص في قاع علبة بلاستيك، ثم يفرد مزيج الطحينة والحليب فوق السوداني ويضغط عليه جيدا باليد. تغلق العلبة جيدا وتترك لمدة يومين في الثلاجة، ثم تقلب وتقدم. تحضير الطحينة يطحن السمسم جيدا حتى يصير عجينة، ويضاف له الدقيق والزيت، ويخلط جيدًا. طريقة عمل حلاوة طحينية بالعسل وقت التحضير 20 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص كيلو غرام من السمسم المطحون. كيلو غرام من الطحينية السائلة. نصف كيلو غرام من العسل. ربع كيلو من العسل الأسود. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. كتب طريقة الفول بالطحينية - مكتبة نور. ملعقة كبيرة من ماء الورد.
نقل عجينة الكفتة إلى وعاء واسع، ودعكها عدة مرات بين اليدين. تشكيل عجينة الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم. تسخين الزيت في مقلاة واسعة ومسطحة على نار متوسطة الحرارة، وقلي كرات الكفتة بالزيت الساخن، وتقليبها إلى أن تصبح ذهبية اللون. رفع كرات الكفتة من الزيت، ووضعها في طبق الفرن. تحضير الصلصة بتشويح البصل مع الزيت في مقلاة واسعة إلى أن يذبل، ثمّ رفعه عن النار، ووضعه جانباً. خلط الطحينة مع لبن الزبادي، والماء وعصير الليمون في طبق عميق، وتتبيل الصلصة بإضافة الملح والفلفل الأسود، وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها إلى أن تتكون صلصة سائلة ومتجانسة. إضافة الصلصة إلى البصل، وتقليب الصلصة جيداً، ثمّ توزيعها على كرات الكفتة في طبق الفرن. شعبيات روائع القصيم - متجر قهوة وتمور في الجبيل الصناعية. وضع الطبق في الفرن المسخّن مسبقاً، وتركه لمدة عشرين دقيقة إلى أن تنضج الكفتة تماماً وتتسبك الصلصة. إخراج طبق الكفتة من الفرن، وتزيينها بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي، وتقديمها مع الأرز. صينية الكفتة بالطحينة كيلو غرام من لحم الخروف أو لحم العجل المفروم ناعمًا جدًا. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا جدًا. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من البقسماط المطحون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعمًا جدًا.
الحلاوة تعتبر الحلاوة من السكريات المعروفة والتي هي عبارة عن خليط من طحين السمسم والسكر، ويمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إليها، كما ممكن خلطها بالشوكولاتة أو الكاكاو، وتعرف الحلاوة الطحينية في جميع أنحاء العالم باختلاف مسمياتها، فهي في مصر والشام يطلقون عليها الحلاوة الطحينية، وفي المغرب فيطلقون عليها الحلوى الشامية ، ويطلق عليها في دول الخليج اسم الرهش، هذا ويمكن إبقاء الحلاوة الطحينة في درجة حرارة الغرفة دون أن يصيبها أي تلف، دون تعرضها للحرارة المباشرة. طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل وقت التحضير 25 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص المقادير كوبان من السُّكر الأبيض الناعم المنخّل. كوبان من حليب البودرة. كوبان من الطّحينيّة التي تكون درجة حرارتها بدرجة حرارة الغرفة. طحينية ابو نار عشوائي. ثلث ملعقة كبيرة من الفانيلا. كوب من المكسّرات المحمَّصة. طريقة التحضير يخلط السُّكر مع الحليب جيدا حتّى يمتزجا. تضاف الفانيلا ، وتقلب مع الخليط، ثم تضاف الطّحينيّة السّائلة، وتعجن المواد معاً حتّى تصبح على هيئة عجينةً طرية ومتماسكةً. توضع في حافظة بلاستيكيّة بالشّكل المرغوب به، ويضغط عليها بواسطة ملعقة عريضة.