كان هادئاً ومرِحاً في تعامله مع الكبار والصغار، ومعروفاً بطيبة قلبه مع أهالي قريته وخدمته لهم دون أي تردد. ومع بداية الأزمة في سوريا، توجه إلى جنوب كردستان طلباً للعمل لمساعدة أسرته المتوسطة الدخل، وعمل عدة سنوات، ثم التحق بصفوف ما تسمى بـ "بيشمركة روج"، حتى عام 2019، بعدما اكتشف حقيقة هذا الكيان العمل انشق عن صفوفهم ليعود إلى روج آفا للانضمام إلى قوات الكوماندوس ضمن قوات سوريا الديمقراطية، بعد تلقي دورات عسكرية في أكاديميات قوات سوريا الديمقراطية. يؤكد شقيقه دنكزار علي، أن الشهيد آياز، وبعد انضمامه إلى قوات الكوماندوس عاهد رفاق دربه بالسير على خطا المقاتلين المرابطين في جبهات القتال والشهداء حتى تحرير كامل الأراضي المحتلة. مطعم اياز التركي تم السماح لنا. الشهيد آياز كان متحمساً ونشيطاً، وفي مقدمة أي معركة، حمل السلاح لتلبية نداء الوطن، ولم يتراجع خطوة واحدة في أي عمل كان يطلب منه، وكان يتحلى بروح نضالية. شارك في العديد من الحملات ضد مرتزقة داعش في شمال وشرق سوريا، ويقول شقيقه دنكزار علي: "كان الشهيد آياز يسبق رفاقه في جبهات القتال، ولم يتراجع لحظة عن القيام بواجبه الوطني ومسؤوليته تجاه رفاقه وخاصة أثناء الحملات ضد داعش".
واتخذت الهيئة التي راسها رئيس هيئة بدرجة وزير ( إياد فتيح الراوي ثم كريم محمود الملا) بين 2001 – 2003 اتخذت بناية المطعم التركي مقرا للهيئة المطلة على الاماكن الامنية الحساسة حيث انها مبنى مكون من 14 طابقا لكنها تطل على دوائر القصر الجمهوري انذاك والوزارات المهمة واليوم هي على بوابة المنطقة الخضراء، وكانت تلك إحدى المؤسسات التي استفادت من قرار الأمم المتحدة السماح لبعض الوزارات والدوائر الحكومية باستيراد المواد، في إطار اتفاقية "النفط مقابل الغذاء والدواء"، لحرمان بعض المؤسسات من الاستيراد والتصدير، وخصوصاً اللجنة الأولمبية التي كانت برئاسة عدي صدام حسين. [3] وتعرض المبنى لقصف أمريكي خلال حرب الخليج الثانية عام 1991 وكذلك في فترة غزو العراق عام 2003، ويتألف المبنى من 14 طابقا، لكنه تحول بعد عام 2003 إلى مبنى مهجور، بعد أن أصابته القوات الأمريكية بقذائف صاروخية أثناء احتلالها بغداد. [4] الاحتجاجات العراقية 2019 " ثورة تشرين " [ عدل] تحولت بناية "المطعم التركي" المطلة على ساحة التحرير وسط بغداد من جهة والمنطقة الخضراء المحصنة من جهة ثانية إلى "أيقونة" في التظاهرات الاحتجاجية التي انطلقت في العراق منذ الأول من أكتوبر الجاري.