يتم استخدامها جنباً إلى جنب مع نوع من البكتيريا يعرف بالملبنة الحمضة التي يتم من خلالها صناعة مُنتجات الألبان الهامة المُخمرة. من أمثلتها جبن موزاريلا والزبادي، مما ترتب عليه زيادة استهلاك ذلك النوع من البكتيريا بالآونة الأخيرة. وفي عام 1998م صدر في الإحصاءات تابعة لوزارة الزراعة الأمريكية فيما يتعلق بمسألة زيادة إنتاج الحليب وجبنة الموزاريلا، االبالغة قيمتهما نحو خمسة مليارات دولار، حيث تبلغ قيمة إنتاجيّة جبنة الموزاريلا ما يزيد عن 1. 02 مليار كيلوجرام، بينما تصل منتجات الحليب إلى ما يفوق 0. 62 مليار كيلوجرام. [1] الإشريكية القولونية (Escherichia coli) تتمثل أهمية بكتيريا الجهاز الهضمي فيما تؤديه للجسم من وظائف تعمل على الحفاظ على توازن العمليات الحيوية، و يوجد ذلك النوع من البكتيريا بالأطعمة والبيئة. أضرار نقص البكتيريا النافعة عند الأطفال التي يغفل عنها العديد من الأباء وطرق علاجها. كما تتواجد في أمعاء كلاً من الإنسان والحيوان، ولها العديد من الأنواع حيث يغلب بها عدد البكتيريا النافعة عن الضَّارة. والهام في ذلك أن البكتيريا الضَّارة يترتب على زيادتها بعض الأمراض للكائنات الحيّة، منها الالتهاب الرئوي، وأمراض الجهاز التَّنفُسي، الإسهال، والتهابات المسالك البولية، غيرها.
بكتيريا بيفيدوباكتيريوم إذا كنت تحمل بكتيريا بيلورية في المعدة ، فأنت في خطر متزايد لقرحة المعدة ، ولقد استخدم الباحثون نموذجاً لإظهار أن سلالة معينة من هذه البكتريا يمكن أن تساعد في إصلاح قرحة المعدة التي تسببها البكتيريا البلورية ، وقد تكون هذه البكتيريا مفيدة في علاج الإمساك في مرحلة الطفولة ، وفقاً للعديد من الدراسات في مجال التغذية. بكتيريا ثيرموفيلوس وساليفاريوس تعتبر بكتيريا ثيرموفيلوس وساليفاريوس من أنواع البكتيريا النافعة ، وتكون هذه البكتيريا مفيدة في عملية تصنيع الزبادي وجبن الموزاريلا ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى. تعرف على أفضل الأطعمة لصحة الدماغ | آدم و حواء | زاد الاردن الاخباري - أخبار الأردن. أحد الاستخدامات العلاجية الرئيسية لبكتيريا ثيرموفيلوس هو تخفيف تشنجات البطن ، والإسهال ، والغثيان والأعراض المعدية المعوية الأخرى المرتبطة بعدم تحمل اللاكتوز. بكتيريا ساليفاريوس هي نوع آخر في جنس البكتيريا النافعة ، وقد تحسن هذه البكتيريا أعراض رائحة الفم الكريهة ، وذلك وفقاً لدراسة سريرية أجريت عام 2006 ونشرت في مجلة علم الأحياء الدقيقة التطبيقية. بكتيريا باكيليوس إن بكتيريا باكيليوس هي عبارة عن بكتيريا بروبيوتيك النافعة ، وهي متاحة كمكمل غذائي يستخدمه الناس لمختلف المشاكل الصحية ، وقد تكون هذه البكتيريا مفيدة في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال المرتبط بنظام المضادات الحيوية وإسهال الأطفال ، ومرض الأمعاء الالتهابي ومتلازمة القولون العصبي.
للمزيد: البروبيوتيك والبريبيوتيك والفرق بينهما مشروبات تحتوي على البروبيوتيك
لا تأخذ المكمل الذي يُوفِّر مُعظم أنواع البكتيريا النافعة، وإنّما حدّد نوع واحد من البكتيريا النافعة المُناسبة لحالتك فقط. قم بإجراء البحث الخاص بك والتأكد من وجود دراسات علمية تدعم ما تقوم به. اطلب مساعدة الطبيب لتحديد ما إذا كانت زيادة البكتيريا النافعة قد تكون مفيدة لك، ولتقديم النُصح بشأن كمية ونوع البكتيريا النافعة التي قد تكون مُناسبة لحالتك. تجنب زيادة البكتيريا النافعة إذا كنت تعاني من بعض الحالات التي ذكرناها سابقًا. جرّب إدخال الأطعمة الغنية بالبكتيريا النافعة إلى نظامك الغذائي قبل الحصول عليها من المُكمِّلات الغذائية. تحقّق من قائمة المكونات للتأكُّد من عدم وجود مُسبّبات الحساسية. معلومات مهمة عن زيادة البكتيريا النافعة قبل تجربة زيادة البكتيريا النافعة، يجدر التنويه أن البروبيوتيك تُصنَّف على أنّها مكمّلات غذائية لا تخضع للتعليمات الصارمة التي تخضع لها الأدوية، وبالتالي فإنّ بعض المعلومات عن المُنتجات التي تحتوي على البكتيريا النافعة، لا سيّما المكملات الغذائية لا تكون مُؤكَّدة دائمًا، وفيما يأتي قائمة بأبرز هذه المعلومات غير المؤكّدة: يحتوي المُنتج بالفعل على البكتيريا المذكورة على مُلصق الطعام.