من السهل استخدام أكواب القهوة الملونة. يتميز الكوب بسعة ممتازة للشرب. يتم عرض كوب القهوة مع الصحن الخاص به بسعر ممتاز ورائع. يتميز الكوب بخامة عالية الجودة. كوب القهوة الملون يتميز بملمس ناعم من الداخل والخارج. يتحمل كوب القهوة درجة الحرارة المرتفعة. سطح صحن كوب القهوة لا يوجد به أي نتوءات فهو متساوي من الأسفل. يتميز كوب القهوة والصحن المرفق به بثبات عالي. الكوب خفيف في الوزن مما يمكنك من حمله بسهولة في أي مكان. يسهل عملية تخزينه في أي مكان بسبب صغر حجمه. استخدامات كوب قهوة فلات وايت يتم استخدام هذا النوع من كوب القهوة في تقديم قهوة الفلات وايت. يمكنكِ كذلك من تقديم قهوة الاسبريسو في مثل هذه الاكواب بشكل أنيق ومميز. بسبب حجم الكوب المتوسط يمكنك الحصول على كوب مركز من الاسبريسو، ويكون سعة الكوب مناسبة ومشبعة. تتمكنِ من الاستمتاع بأجمل وأرقى شكل لكوب القهوة من خلال هذه الأكواب الملونة. يساعدك كوب القهوة على الشعور بالاسترخاء عند تناولك له، ويرجع ذلك إلى الراحة التي تشعر بها عندما تستخدم يد الفنجان. يحافظ الكوب على درجة حرارة مشروب الفلات وايت بداخله. تساهم الدائرة الموجودة داخل الصحن على تثبيت الفنجان داخله.
لا يسيطر الحليب على مذاق الإسبريسو. بل يظهر مذاقه ويضيف إليه ملمسًا ناعمًا، مما يجعل كورتادو مشروبًا متوسط الحجم بين القهوة البيضاء المسطحة وقهوة ميكاتو. الفرق بين قهوة كورتادو وقهوة ميكاتو نشأت قهوة ميكاتو في إيطاليا، وهي عبارة عن جرعة من الإسبريسو مضاف إليها كمية صغيرة من الحليب. غالبًا مثل الحليب الذي يتم وضعه في فنجان إسبريسو. أما الكورتادو فبها نسبة حليب أكبر لتقليل طهم الحموضة الكامن في قهوة الاسبريسو. يمكنك الاستمتاع بنكهة الاسبريسو مع إضافة النكهة الحلوة والغنية للحليب لتوازن مذاق الاسبريسو. ستظل قهوة مكياتو هي القهوة المفضلة لبعض الناس، على الرغم من وجود أنواع أخرى من القهوة أقل كثافة في الذوق والتي يمكن اختيارها بدلاً من إضافة كمية كبيرة من الحليب إلى الماكياتو. الفرق بين قهوة كورتادو وفلات وايت كثير من الناس حول العالم يفضلون الفلات وايت، وخاصة أولئك الذين يفضلون طعم القهوة الواضح الذي يكون أقوى من طعم الحليب. يتم تقديم الكورتادو بأحجام أصغر من القهوة البيضاء المسطحة، لذلك يعتبر الكورتادو ذو مذاق أقوى. لأن إضافة الحليب يخفف من قهوة الإسبريسو ويقلل مذاقها مثل الماء تمامًا ولكن مع ظهور نكهة الحليب.
1. قم بتحضير جرعة قهوة الاسبريسو. نظف مجموعة التخمير(group handle) والفلتر وجفافها جيداً. اضف كمية مناسبة من القهوة إلى سلة الفلتر القابل للإزالة (portafilter) لتتناسب مع سعة السلة. وزع القهوة بالتساوي في السلة. قم بكبس القهوة بطريقة أفقية. ضخ قليل من الماء في مجموعة التخمير للاستعداد لتحضير القهوة. أضبط الماكينة علي الوقت اللازم لتحضير القهوة، يحدد الوقت طبقا لحجم القهوة المستخدمة. 2. سخن الحليب بالبخار. أملأ إناء تبخير الحليب. أدخل كمية من الهواء للحليب. تأكد من درجة حرارة الإناء. أطرق الإناء للتخلص من أي فقاعات هوائية غير مرغوبة حرك الإناء استعداداً لإضافة الحليب إلى الاسبريسو. نصيحة: حضر كمية أقل من رغوة الحليب لأن كورتادو تقدم بكمية أقل نسبياً عن باقي أنواع القهوة. 3. صب الحليب. صب كمية مناسبة من الحليب لتصبح نسبة القهوة إلى الحليب 1:1 ويمكنك الآن إضافة رسم مميز حسب رغبتك. اختيار نوع القهوة المناسب لتحضير قهوة كورتادو: يؤثر اختيار نوع القهوة المناسب على جودة قهوة كورتادو لأنها تحضر من قهوة الاسبريسو، جودة حبوب القهوة لها دور كبير في المذاق النهائي الخاص بقهوة كورتادو. استخدم كبداية القهوة المحمصة بعناية ذات المذاق الجوزي أو مذاق الشيكولاتة لتضفي نكهة غنية تضمن بها نجاح قهوة كورتادو خاصتك، أختر دائما أنواع حبوب القهوة ذات المذاق القوي وتجنب الأنواع ذات المذاق الأضعف الذي يفقد بشكل كبير بمجرد إضافة الحليب إليه.
يساعد تناول قهوة الكورتادو في تخفيف التعب والإرهاق، لأنها من أشهر المحفزات الطبيعية التي تساعد على الانتباه والتركيز بشكل أفضل. تعتبر قهوة الكورتادو فعالة في حرق الدهون المخزنة في الجسم، لأن الكافيين فيها يجعل عملية التمثيل الغذائي تكون بشكل أفضل. كما ذكرنا، هناك الكثير من الفوائد لقهوة كورتادو، حيث أنها خالية من الكثير من السكر ومنتجات الألبان. يمكنك القول أنها مشروب صحي يبقيك يقظًا ومركّزًا. ويمكن تناول بعض الفوائد بشيئ من التفصيل كتالي: حرق الدهون إذا ذهبت لتناول لاتيه كبير جدًا مع الكريمة المخفوقة، فلا يمكنك تعلية نسبة حرق الدهون بالجسم. أما مع قهوة الكورتادو فإنها تحتوي على سكريات أقل، ويمكنك أن تتوقع أن يعزز الكافيين عملية التمثيل الغذائي في الجسم. وتشير الدراسات إلى أن فنجانًا أو كوبين من القهوة يوميًا يزيد معدل الأيض بنسبة 10٪. تقليل الشعور العام التعب معرف أنه لا شئ يغني عن فوائد النوم التي تنعكس على تركيز الانسان ونشاطة وزيادة انتاجيته. لكن القهوة تعتبر عاملا مساعدًا وتوفر الدعم للجسم ليصل لتلك اللحظات من النشاط والتركيز لفترة محددة بعد احتساء فنجان من قهوة كورتادو. قهوة كورتادو تقلل من خطر الإصابة بالزهايمر أصدر باحثون من جامعة ميامي وجامعة جنوب فلوريدا دراسة تسلط الضوء على أن البالغين الذين يستهلكون ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا هم أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر.