طريقة عمل بلح الشام بالعجين الاصلي بخطوات ناجحة وبطعم مقرمش ولذيذ كما هو الحال في المتاجر – ثقفي تعتبر بلح الشام من الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها الرقيق وسهولة تحضيرها حيث انها تنتمي لتلك الحلويات التي لا تستغرق وقتا طويلا في التحضير ، لذلك سنبين لكم في هذا المقال كيفية صنعها بلح. الشام. طريقة تحضير بلح الشام من أبسط الوصفات المقدمة ، فهي تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة في أي مطبخ ، كما تضيف لها السوربيه الذي يعطيها طعمها الحلو الخاص وتعطيها نكهة. شم في المنزل بكل سهولة. مكونات لصنع عجينة بلح الشام عجينة بلح الشام سهلة التحضير دون عناء وجهد ، وبلح الشام من الحلويات التي يحبها الأطفال ويرغبون في تناولها لما لها من طعم حلو ومقرمش. ضمان سلامة وصحة عائلتنا. 1 كوب دقيق. بيضة. 2 ملاعق كبيرة زيت. كبروا معلقين. ملعقة صغيرة فانيليا. كوب ماء دافئ للعجن. طريقة بلح الشام بدون بيض بالانجليزي. يرش الملح. تحضير عجينة بلح الشام نأخذ وعاء كبير ونضيف الدقيق والنشا والملح. نأخذ وعاءً صغيرًا ونضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدًا. نضع البيض على الدقيق ثم نضيف الزيت والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة. نضع العجين في كيس بلاستيكي ونقطع أحد طرفيه لتشكيل عجينة لبلح الشام.
طريقة التحضير في البداية نقوم بتجهيز الشربات أولا نأتي إناء عميق ونضيف به كوبين كبيرين من السكر ثم نضيف عليه كوب واحد من الماء ورفعها علي النار ونتركها حتى يتم غليانه ونضيف نصف حبة من الليمون ثم نتركها حتى يتم تبريدها. نضع كوب واحد من الدقيق الأبيض في إناء عميق ثم نضيف عليه ملعقتين كبيرتين من النشا ونقلبهم مع بعض بشكل جيد. نضع ربع كوب من الزيت النباتي وكوب واحد من الماء في إناء صغير ثم نضيف ملعقة صغيرة من السكر مع رشه ملح صغيرة ونرفعه على النار متوسطة ثم نضيف عليه خليط الدقيق والنشا و ندمجهم مع بعض جيدا حتي يتم تجانسهم. بعد ذلك يتم رفع الخليط من على النار ونتركها حتى يتم تبريدها و نستخدم المضرب الكهربائي في خفق العجينة ثم نضع البيض بشكل تدريجي ونستمر في عملية الخفق حتى يتم التجانس ويتم أيضا إضافة الفانيليا. الطريقة الصحيحة لعمل الإكلير في المنزل مثل أشهر محلات الحلويات وبطعم خيالي - دوت الخليج. نأتي بكيس حلواني ونضع بها العجينة ثم نحضر إناء عميق ونضع بها كمية غزيرة من الزيت للقلي ونرفعها على النار ونضع بها شكل بلح الشام. حتى يتم نضجه بلح الشام وبعد ذلك نقوم بالإضافة الشربات البارد إليه ثم تقديمه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ