تعد الفطائر من أطيب الآكلات التي يفضلها الصغار والكبار يمكن إدراجها ضمن وجبات اليوم سواء الإفطار أو العشاء أو إعطائها للأطفال كوجبة مدرسية كاملة العناصر الغذائية ولتحقيق ذلك يجب إعداد الفطير بحشوات مختلفة ، تشمل بعض الحشوات اللحم المفروم والدجاج والخضار والزعتر والسبانخ والتونة والجبن وغيرها وسوف نقدم في السطور المقبلة أفضل حشوات الفطائر سهلة وسريعة التحضير حشوة الجبن والثوم مكونات حشو الجبن والثوم -عجينة فطير جاهزة. -جبن شيدر مقطع مربعات صغيرة. -ربع كوب جبن بارميزان. -ثلاث ملاعق زبد. -ملعقتين ريحان مجفف -ثوم مهروس فص كبير أو فصين صغيرين. طريقة عمل بطاطس مقلي بالجبن | وصفات بطاطس مقلي | أطيب طبخة. طريقة تحضير حشوة الفطير بالجبن والثوم -في البداية قومي بتسخين الفرن على 190 فهرنهايت ، ثم قومي بتقطيع العجين لكرات متساوية صغيرة الحجم ورقي العجين ثم احشي كل كرة بقطعة من الجبن الشيدر. -قومي بوضع الزبد و الثوم في وعاء على النار أو المايكروويف حتى تذيبي الزبد في وعاء أخطي الريحان مع جبن البارميزان من ثم غطسي كرات العجين بخليط الزبد والثوم من ثم صفيها في صينية أخرى مدهونة زيت وأخبري الفطير من 10-15 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة. حشوة الخضار والسجق مكونات حشوة السجق والخضار -ملعقتين كبيرتين زبد مذاب.
عند استخدام السمبوسة، ضعي زيت على نار متوسطة الحرارة، وعندما تتأكدين من أنها ساخنة، قومي بوضع سمبوسة الدجاج والجبن في الزيت، حتى تبدأ في الحصول على لون ذهبي جميل. بعد رفع السمبوسة عن النار، اتركيها على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت، ثم قدميها ساخنة مقرمشة لأسرتك وبألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وضع كمية مناسبة من الحشوة في وسط كل دائرة، وثنيها إلى أنصاف دوائر. قفل أطراف العجينة بإحكام حتى لا تخرج الحشوة منها أثناء القلي. قلي فطائر البطاطس في زيتٍ ساخن فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً.