و يمثل حمض الأوليك 61% من زيت الكانولا. الأحماض الدهنية المتعددة الغير مشبعة: مقارنة بزيت النخيل و زيت الزيتون، يحتوي زيت الكانولا على كمية أكبر من الأحماض الدهنية المتعددة الغير المشبعة. كما يحتوي على نسبة من دهون أوميجا 6 ( حمض اللينوليك) و أوميجا 3 ( حمض ألفا لينولينيك) بنسبة 2:1. فوائد زيت الكانولا كان هناك تحول كبير من الوجبات الغذائية التقليدية الغنية بالدهون إلى الأنظمة الغذائية الغير دهنية أو قليلة الدسم بسبب الأبحاث التي تمت عن علاقة الدهون المشبعة بأمراض القلب. زيت بذور اللفت العضوي/زيت الكانولا - Buy Rape Seed Oil Product on Alibaba.com. في عام 1953، نشر دكتور أنسل كيز ورقة أصبحت فيما بعد أساس للدعم العلمي للرأي السلبي عن الكوليسترول. وتم تشويه الزيوت الغنية بالدهون المشبعة، و تمت الإشادة بزيت الكانولا و كذلك الزيوت النباتية الاخرى، وأصبحت موصى بها في الطهي بسبب محتواها من الدهون المشبعة. كما أن هناك سبب آخر لإرتفاع الطلب على زيت الكانولا و هو إحتوائه على كميات عالية من حمض الأوليك الأحادي المشبع. ووفقاً للدراسات التي أجريت على حمض الأوليك، فإن هذه الدهون تتمتع بنفس الفعالية مثل دهون أوميجا 3 الغير مشبعة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. كما يعتبر أنصار زيت الكانولا أنه مصدر جيد لدهون أوميجا 3، و التي يعاني معظم الأمريكيين من نقصها.
إذن فإن طريقة استخدام زيت الكانولا متعددة بحسب الحاجة منه، سواء للطعام أو البشرة والشعر أو التخلص من الدهون.
0 طن ٢٥٠٫٠٠ US$-٢٩٠٫٠٠ US$ ١٥٠٫٠٠ US$-٢٠٠٫٠٠ US$ 500. 0 طن متري ٥٥٠٫٠٠ US$ 100 طن متري ١٠٫٣٠ US$-١١٫٠٧ US$ / برميل 1 برميل ٢٥٠٫٠٠ US$ 27 طن متري 27. 0 طن ٢٬١٠٠٫٠٠ US$-٢٬٢٥٠٫٠٠ US$ (أدني الطلب)