تعتبر الكبسة بالدجاج من الاكلات الشهيه واللذيذه. وتتميز الكبسه بالدجاج بانها غنيه بالعناصر الغذائيه والبروتينات. تعتبر الكبسة من الأكلات التي عليها اقبال كبير لما تتميز به طعم ومذاق جميل وشهى. وتنتشر الكبسه بالدجاج فى البلاد العربيه وخاصه دول الخليج العربى والمملكه العربيه السعوديه. وتبحث الكثير من السيدات عن افضل طريقة لعمل الكبسه السعوديه بالدجاج بطريقه سهله وبسيطه. وسوف نقدم اليكم افضل طريقة لعمل الكبسة بالدجاج مثل المطاعم الشهيرة. ونقدم لكم اسرار عمل الكبسه الشهيه واللذيذه فى الخطوات التالية اتبعى الخطوات جيدا حتى تحصلي على وجبة ممتازة وشهيه. طريقة عمل الكبسة بالدجاج بطريقه خطيره تجنن على الطريقة السعودية اللذيذة المكونات والمقادير اللازمة لعمل الكبسة بالدجاج بالمنزل بطريقه سهله اثنين دجاجه كامله مقطعه إلى أرباع. واحد ونصف كيلو أرز بسمتي طويل الحبة. ثلاث بصلات مقطعة قطع صغيرة أو مبشورة. كبسه دجاج تجنن | أطيب طبخة. حبتان من الطماطم مبشورة. أربع فصوص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة كركم. ملعقة كبيرة من البهارات السبع المشكلة. 6 ورقات من اللوري. 7 حبات هيل الحبهان. مقدار ملعقة كبيرة زنجبيل. ثلاث مكعبات مرق الدجاج. 5 حبات قرنفل.
نضع كمية من الماء المغلي في القدر المتواجد به البصل المحمر، ثم يضاف إليه صلصة الطماطم، والطماطم التي تم تقطيعها إلى أجزاء، وحبة اللومي، والثوم، والزبيب، والكمية المتبقية من حب الهيل، وعود القرفة. نضيف الملح إلى الخليط، ثم نحرك المكونات، ونتركها على النار المتوسطة لفترة قصيرة من الوقت تصل إلى خمس دقائق، حتى يتم النضج. يتم التنظيف الجيد لقطع الدجاج من خلال الليمون، والملح، ثم نضعه في الإناء، ونتركه حتى يتم نضجه مع جميع المكونات على النار المتوسطة. يتم اشعال الفرن على درجة حرارة 150 درجه مئوية، ثم نخرج قطع الدجاج من الإناء، ونضعها في الصينية، ونتركها، حتى يتم شويها. بعد أن يتم شوي الدجاج، ويحمر الوجه نخرج الصينية من الفرن، ويتم تغطيتها بشكل جيد، حتى تظل ساخنة. نأخذ كمية من المرقة التي يتم سلق الدجاج بها، ثم نضيفها في القدر الآخر، و نضيف الأرز الذي تم نقعه. نترك الأرز حتى ينضج مع المرقة مع المراقبة الجيدة له بين الفترة، والأخرى. نضع الأرز في الأطباق المناسبة للتقديم توضع قطع الدجاج على الأرز، ويمكن أن نزين الأطباق بالمكسرات المحمصة. قدمنا لكم طريقة عمل كبسة الفراخ خطوة بخطوة يارب تعجبكم Originally posted on 16 أكتوبر، 2020 @ 4:06 م
23 يناير كبسة الدجاج السعودية خطوة بخطوة مع طريقة عمل صلصة الدقوس خدوا المفيد واجهزوا واسحبوا نفس شديد عشان وصفه انهارده هاتعجبكمومش بعيد تقوموا تعملوهاالتفصيل بالتنتوفه هاتلقوها تحت الصورديما فموضيعى بحب اشرح بالتفصيل عشان مفيش حاجه اسمها سر مهنهودي الوصفه اللي هاتلقوا شرحها مفصل كبسه الفراخ ومع... بواسطة: Marwa Akram 41 مشاهدات