هرس البطاطس وهي دافئة باستخدام هراسة البطاطس حتى تصبح مفتتة، مع مراعاة عدم هرس البطاطاس كثيراً والمحافظة عليها خشنة. إضافة التونة، البازيلاء، الجزر، البصل، البقدونس والكزبرة، ثمّ يتم تتبيل المكوّنات بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الكزبرة، الكركم والكمون مع تقليب المكوّنات بأطراف الأصابع حتى تختلط جيداً. تشكيل الخليط على شكل أقراص متوسطة الحجم. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة. وضع عدد من أقراص كفتة التونة في المقلاة، وتركها لمدة دقيقتين حتى يتحمر القاع، ثمّ قلبها على الجانب الآخر باستخدام ملعقة معدنية مثقّبة وتركها حتى تكتسب لوناً ذهبياً. نقل أقراص الكفتة على ورق المطبخ حتى تمتص الزيت الفائض. نقل كفتة التونة على طبق تقديم مناسب وتقديمها دافئة. سمبوسك بالتونة عشر دقائق خمسة أشخاص نصف باكيت من عجينة السمبوسك. حبتان كبيرتان من البطاطس المسلوقة. كفتة التونة و البطاطس رائعة جدا تستحق التجربة - YouTube. علبتان كبيرتان من التونة المفتتة. كوب من البقدونس المفروم. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. حبتان كبيرتان من البيض. ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
كفتة التونة بالبطاطس كفتة التونة بالبطاطس, حيث تشتهر الكفتة في المطبخ العربي بشكل عام وهي من الأكلات التي تحضر في المناسبات الخاصة والعزومات والجمعات الكبيرة، خاصة في لبنان وسوريا والسعودية ويفضلونها الصغار والكبار لطعمها اللذيذ. طريقة كفتة التونة بالبطاطس مقادير كفتة التونة بالبطاطس: ربع كوب من الدقيق الابيض. 1 حبة بيض متوسطة الحجم. 1 ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود أو حسب الرغبة. 1 حبة من البصل متوسطة الحجم مفرومة. 2 علبة كبيرة من التونة المصفاه من الزيت ومفتتة. 2 حبة من البطاطس كبيرة الحجم ومسلوقة. 2 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة صغيرة من الملح الناعم أو حسب الرغبة. 4 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. مقادير تغطية كفتة التونة بالبطاطس: 2 كوب من البقسماط المطحون. 1 حبة بيض. كمية مناسبة من الزيت للقلى. رشة من الفلفل الاسود أو حسب الرغبة. طريقة عمل كفتة التونة والبطاطس المقلية - طريقة. ربع ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. طريقة كفتة التونة بالبطاطس: فى البداية نقوم بتقشير البطاطس المسلوقة وهى ساخنة ثم بعد ذلك نقوم بوضع البطاطس فى وعاء عميق ونتركها حتى تبرد قليلا ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والتونة والبصل والثوم المفروم والبقدونس والكمون والملح والفلفل الاسود والبيضة ونقوم بالتقليب جيدا مع مراعاه تفتيت التونة عند تقليبها.
محتويات ١ القيمة الغذائيَّة للتونة ٢ كفتة التونة بالبطاطس ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التّحضير ٣ سمبوسك بالتونة ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التّحضير '); القيمة الغذائيَّة للتونة القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من التونة الطاقة 143 سعرة حراريَّة البروتين 22. 86 غرام الدهون 4. 29 غرام الكربوهيدرات 2. 86 غرام الحديد 1. 03 ملليغرام الصوديوم 529 ملليغرام كفتة التونة بالبطاطس مدّة التَّحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص المكوّنات ثلاث علب من التونة كبيرة الحجم. أربع حبات من البطاطس متوسطة الحجم. كوب من البازيلاء المسلوقة. حبة صغيرة من الجزر المبروش. ربع كوب من البقدونس المفروم. عودان من البصل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. كفتة التونة بالبطاطس | موقع طبخة. ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كمية من الزيت النباتي -للقلي-. طريقة التّحضير وضع البطاطس في قدر عميق وغمرها بالماء، ثمّ إضافة ملعقة صغيرة من الملح، ووضعها على درجة حرارة متوسطة حتى تغلي، مع تغطية القدر.
Home » طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة وصفة لذيذة لكل محبي التونة، وهي مفيدة ومبتكرة وطعمها رائع، تصلح كوجبة مقبلات لذيذة كما يمكن طهيها بشكل صحي عن طريق القلاية الهوائية أو بالفرن فتصبح وجبة صحية غير تقليدية لمتبعي الأنظمة الغذائية قليلة السعرات، تعرفي على كيفية تحضير كفتة بالبطاطس والتونة. المقادير 3 حبات كبيرة بطاطس. بصلة صغيرة. ثوم. أوراق كاري. ملح وكزبرة حبوب كاملة. علبة تونة مصفاة من الزيت. كزبرة خضراء مفرومة. شبت مفروم. ملح وفلفل وكمون وبابريكا وكزبرة. جبن شيدر مبشور. جبن موتزاريلا مبشور. للتغطية دقيق مبهر بملح وفلفل. بيض. بقسماط مخلوط بابريكا وجبن بارميزان. طريقة عمل كفتة البطاطس والتونة نسلق البطاطس في ماء مضاف إليه بصل وثوم وأوراق كاري وملح وكزبرة حبات كاملة. نهرس البطاطس مع البصل وفص ثوم. نضيف إليها علبة تونة مصفاة وكزبرة خضراء وشبت ونقلب. نتبل المكونات ملح وفلفل وكمون وبابريكا وكزبرة ناعمة. نضيف الجبن الشيدر والموتزاريلا. نشكلها إلى أقراص أو حسب الرغبة ثم نغطيها في الدقيق المبهر ثم البيض ثم البقسماط. نضعها في الثلاجة لعدة دقائق حتى ترتاح ثم نقليها في زيت أو ندخلها إلى الفرن مع القليل من الزيت.
ملعقة صغيرة من البهار المشكل. كمية من زيت الذرة -للقلي-. وضع البطاطس في وعاء عميق، وتفتيتها بالشوكة حتى تصبح قطع صغيرة. إضافة التونة، البصل، البقدونس والبيض، ثمّ يتم تتبيل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البهار والشطة مع التقليب حتى تختلط المكوّنات جيداً. إخراج السمبوسك من الباكيت ووضعها جانباً مع تغطيتها بفوطة حتى لا تجف. وضع القليل من الزيت في طبق قريب من طاولة العمل مع تجهيز فرشاة عريضة. وضع شريحة من عجينة السمبوسك على الطاولة، ثمّ يتم وضع شريحة ثانية فوق الأولى على شكل علامة زائد. مسح السمبوسك بالقليل من الزيت باستعمال الفرشاة. وضع القليل من الحشو في وسط السمبوسك، وثني الأطراف للحصول على شكل مربع. تسخين مقلاة سميكة القاعدة على درجة حرارة متوسطة ووضع القليل من الزيت فيها. وضع السمبوسك في المقلاة مع تقليبها على الجانبين عدة مرات حتى تكتسب لوناً ذهبياً. ترتيب سمبوسك التونة في طبق تقديم مناسب وتقديمها ساخنة مع سلطة ومخللات.
نغمر الأقراص في البيض ثم الكعك المطحون ونضعها في الثلاجة حوالي عشر دقائق حتى تتماسك. نحمي الزيت جيداً ثم نقلي الأقراص فيه حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم.
[2] السفر لبلاد الكفر يجوز بثلاثة شروط هي سيتم فيما يأتي بيان شروط السفر لبلاد الكفر: [3] أن يكون عند العبد المسلم هدف نشر الإسلام والعلم الإسلامي في بلاد الكفر. أن يكون عنده وازع ديني وعقيدة مؤسسة؛ لعدم انجراره خلف الشبهات. إذا دعت الحاجة إلى ذلك.
قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله: " فهذا لا شك في جوازه، وهو مما أحله الله عزّ وجل في كتابه، وثبتت به السنة عن النبي صلّى الله عليه وسلّم، وأجمع عليه المسلمون" انتهى من " الشرح الممتع " (15/ 98). حكم السفر إلى بلاد الكفار. وأما الصيد على سبيل اللهو والعبث والتسلية فقط ، وإذا صاد شيئا تركه دون أن ينتفع به بشيء ، فهذا النوع من الصيد مكروه عند بعض العلماء، ومنهم من مال إلى تحريمه. ومن الأدلة على كراهته ما جاء عن عبد الله بن عمرو رضي الله عنهما أن النبي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قال: مَنْ قَتَلَ عُصْفُورًا بِغَيْرِ حَقِّهِ ، سَأَلَهُ اللَّهُ عَنْهُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ. قِيلَ: وَمَا حَقُّهُ ؟ قَالَ: أَنْ تَذْبَحَهَا فَتَأْكُلَهَا ، وَلَا تَقْطَعْ رَأْسَهَا فَيُرْمَى بِهَا رواه النسائي (4349)، والدارمي (1978)، وقال الذهبي في "المهذب" (7/3614): " إسناده جيد"، وصححه ابن الملقن في " البدر المنير" (9/376)، وحسنه ابن كثير في "إرشاد الفقيه" (1/368) ، وحسنه الألباني في "صحيح الترغيب"(1092). قال الحافظ ابن حجر العسقلاني: " فَلَوْ لَمْ يَقْصِدِ الِانْتِفَاعَ بِهِ: حَرُمَ؛ لِأَنَّهُ مِنَ الْفَسَادِ فِي الْأَرْضِ، بِإِتْلَافِ نَفْسٍ عَبَثًا " انتهى من " فتح الباري " (9/602).
وفي هذه الأعصر، ومع دعوات الشوملة والكوْكبة والعولمة، سعى أعداءُ الدين ولا يزالون للخلط بين الإسلام ونقيضه؛ حتَّى يُشوَّه الإسلام ويُساء إليْه ما استطاعوا إلى ذلك سبيلاً، فجاءت دعوات التَّقْريب والحوار بين الإسلام والدّيانات الأخرى، على أن يتنازل المسلمون عن معالم دينهم والاعتزاز به؛ ليلتقوا بأولئك الكافرين في نقطة رماديَّة مشتركة يسترضون بها أهواءهم. وقامت تلك الجهود على قدمٍ وساق تسلك مسالك عديدة، من أبرزها تسهيل الأمر لمن قدِم على الكفَّار بلادهم وسافر إليْها دون داع أو ضرورة، مع أنَّ نصوص الوحْيَين تنهى عن ذلك إلاَّ في حدود ضيّقة، وللضرورة حينئذ أحكامها، والضَّرورة تُقَدَّرُ بقدرها، وأصبح لتلك الدَّعوات رواج كبير، لاسيَّما في الإجازات الصيفيَّة، فيسافر إلى تلك الدِّيار فئام من أبناء المسلمين لقضاء العطلات، وآخرون لقضاء شهر العسل – زعموا - وآخرون بل وأُخريات يشدّون أحزمة السفر للدّراسة تارات أخرى. ولكن ما الحكم الشَّرعي في ذلك السفر؟ وما هي الضَّوابط التي قيد بها العلماء الفتوى بجواز السَّفر إلى ديارهم؟ هذا ما سنلقي عليه الضَّوء في هذه العجالة؛ عِظةً لأولي العقول والألباب.