طبقة التشيز وتلتصق بطبقة البسكويت، وتغسل حبات التوت وتوضع في وعاء عميق ويضاف إليه السكر وكوب الماء ويترك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان وتخفف درجة الحرارة. يترك التوت على نار هادئة مع التحريك حتى يقارب على الجفاف قليلًا ويذوب النشا مع ربع كوب من الماء ويضاف إلى التوت مع التحريك السريع حتى يختلط النشا ويصبح الخليط كثيفًا لمدة خمسة دقائق. يترك التوت حتى يبرد قليلًا ويصبح بحرارة الغرفة ويوزع على طبقة التشيز بالكريمة ويعاد إلى الثلاجة لمدة ستون دقيقة حتى يجمد. طريقة تقديم تشيز كيك بالتوت يقطع التشيز كيك ويوضع في أطباق للتقديم، ويقدم كطبق تحلية بارد. تشيز كيك النوتيلا وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. 250 غرام من البسكويت الشاي المطحون. 100 غرام من الزبدة. للحشو 500 غرام من جبن الكريم بدرجة حرارة الغرفة. سبعون غرام من سكر البودرة. 400 غرام من الشوكولاتة الدهن النوتيلا. توضع مكعبات الزبدة في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة ويوضع داخل الميكرويف لمدة دقيقة حتى تذوب الزبدة. يوضع البسكويت المطحون في وعاء ويسكب فوقه الزبدة ويخلط جيدًا حتى تتداخل المقادير تمامًا. يرص البسكويت في قعر قالب تشيز كيك حتى الحصول على طبقة متساوية ويوضع داخل الثلاجة.
تشيز كيك الأوريو وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. أربعة عشر قطعة من بسكويت الاوريو. كوب وثلث من الزبدة المذابة. للحشو كوب من جبنة الكريم بدرجة حرارة الغرفة. خمسة ملاعق كبيرة من سكر البودرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. كوبان من كريمة الخفق. للتزيين ثمانية قطع من بسكويت الاوريو. توضع قطع الاوريو في كيس بلاستيكي وتطحن بالشوبك حتى الحصول على فتات ناعمة وتنقل فتات البسكويت إلى الوعاء. تضاف الزبدة المذابة وتخلط جيدا حتى تتشكل عجينة ناعمة. يوضع حلقة كيك معدنية على طبق تقديم كبير، ويضاف مزيج البسكويت إلى داخل الحلقة ويضغط عليه بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى يصبح سطح متساوي، وتترك جانبًا حتى ترتاح في الثلاجة أثناء تجهيز الحشوة. تخفق جبنة الكريم مع السكر وخلاصة الفانيلا حتى يصبح المزيج ناعم القوام. توضع كريمة الخفق في وعاء آخر، وتخفق حتى تصبح متماسكة وتضاف إلى مزيج الجبنة الكريم وتخلط حتى تمام الامتزاج، ويحرك مجددًا بلطف بواسطة ملعقة بلاستيكية مسطحة للحرص على اختلاط الكريمة بالمزيج تمامًا. تقطّع الثمانية قطع بسكويت أوريو إلى قطع صغيرة وتضاف مع التحريك بلطف إلى الخليط السابق، ويوزع الخليط على أساس الكيك في القالب حتى يستوي السطح.
كذلك يشتهر جبر الهدا أيضاً بالتليفريك الأكبر في الشرق الأوسط ، والذي يمكن من خلاله الاستمتاع بأجمل المناظر فوق جبال الطائف. وطوال موسم الطائف، ستكون هناك مجموعة من رحلات المشي الجبلي كل يوم، يتمكن فيها الزوار من التجول سيراً في المعالم المحلية الخلابة، بمشاركة عدد من أهم المغامرين العالميين. بالصور.. ورش العطور وعيش الأدرينالين تبهر زوار «قرية ورد». ويمكن لمحبي المشي الجبلي الاختيار من بين ثلاث تجارب فريدة ضمن أنواع مختلفة من البيئات، بما فيها الجبال بجمالها وعظمتها. إن الطائف تتمتع بمقومات تلبي أذواق الجميع، كهؤلاء الذين يرغبون في الاستمتاع بالجمال الهادئ للورد الطائفي، أو محبي الطعام والشراب، أو المستكشفين الراغبين في الانخراط في الطبيعة والشعور بها بشكل مباشر. ولذك فإن موسم الطائف سيكون منصة تقدم فيها الطائف أفضل ما لديها – فتعالوا واستمتعوا بجمالها الخلاب.
كما يجد زوار قرية ورد في منتزه الردف الشهير، الفرصة لزيارة متجر الفواكه، والاستمتاع بالتسوق وتذوق ألذ المنتوجات الطبيعية التي تميز الطائف «مصيف العرب»، من التين والعنب والرمان والبرشومي، وسواها.
مواعيد زيارة مدينة الورد بالطائف من الساعة 5 مساء حتى الساعة 11 مساء. الدخول مجاني للجميع. مواعيد زيارة "قرية ورد" وفعاليات إيفنت موسم الطائف 2019 والمكان، أسعار تذاكر الدخول "مجانا". هذا وتشهد قرية ورد بمنتزه الردف إقبال غير مسبوق من المواطنين والمقيمين والزائرين القادمين للطائف من كل مدن المملكة العربية السعودية، والسائحين القادمين من خارج السعودية، وتحقق تلك النسخة من مدينة الورد بالطائف نجاح كبير جدا، يضع الطائف كالمعتاد على قمة الوجهات السياحية العربية. محمد عطا الله بكالورويس التجارة جامعة الاسكندرية، مدون سكندرى ومحرر للأخبار فى موقع نجوم مصرية، الحياد والوسطية اسلوبنا وصول المعلومة والخبر الى متابعنا بصورة مبسطة وشيقة، الاهتمام بالمحتوى المميز والجيد، الهوايات: أعشق السيارات الألمانية mercedes, BMW، كما أعشق السفر والرحلات السياحية حول العالم من أفضل الوجهات السياحية دبى ولندن.
تشتهر الطائف أيضاً بمنتوجها الطبيعي المتنوع من الفواكه مثل التوت والرمان والعنب والرطب والخوخ والبطيخ، وهي جميعها متاحة في أكشاك الفاكهة في الأسواق الشعبية بالمدينة. جدير بالذكر أن موسم الطائف سيضم سوقاً للفواكه يقدم مجموعة مختارة من المنتجات الموسمية مثل الرمان والتين والعنب. المغامرات الجبلية بالتأكيد سيرغب محبو المغامرة والطبيعة في التعرف على طبيعة المنطقة بشكل مباشر، وهنا يبرز دور طقس الطائف الصيفي البديع. فمع انخفاض درجات الحرارة في الطائف بشكل كبير عن غيرها من مناطق المملكة، فإنها تصلح كوجهة سياحية على مدار العام، ومقصد السياح للاستمتاع بجبالها الخلابة مثل جبال الهدا والشفا. ومن أهم الوجهات في المنطقة منتزه جبل دكا الذي يمتد على مساحة 10, 000 متر مربع. قرية الورد الطائف تنظم برامج وفعاليات. يقع المنتزه على قمة جبل الشفا، ويمكن من خلاله مشاهدة أجمل المناظر للجبال في المنطقة، كما يستطيع الزوار المشاركة في أنشطة مثل ركوب الإبل أو تأجير الدبّاب الرباعي. وهناك أيضاً مرافق للشواء والنزهات العائلية ومجموعة من أماكن الإقامة. أما جبل الهدا، فيشتهر بقرود البابون التي تعيش على جانبي الطرق السريعة المؤدية إليه. ولأن السكان المحليون يطعمونها باستمرار، فإن تلك القرود معتادة على البشرة ومستأنسة نسبياً.
جميع الحقوق محفوظة تم بواسطة Quintype
رسمت «قرية ورد» أجمل لوحات موسم الطائف «مصيف العرب» مع ألوان الورد ونغمات الموسيقى وابتسامة الزوار وضحكات الصغار، تفاعلًا مع أجوائها الساحرة وفعالياتها المتنوعة وعروضها الإبداعية، وشهدت إقبالًا يتزايد يومًا بعد آخر، منذ انطلاقة الموسم قبل أيام، ويستمر طوال شهر أغسطس؛ لتعزيز مكانة الطائف كواحدة من أهم الوجهات السياحية في المملكة. واستحوذ ورد الطائف على الاهتمام وشكل محورًا من خلال معظم الأنشطة والفعاليات والزوايا، التي تقدم زخمًا رائعًا من المعلومة المتناغمة مع الفائدة والمتعة الحسية والبصرية؛ حيث يتعرف الزوار على كل مراحل الزراعة والقطف والتقطير والتصنيع لواحدة من أشهر وأغلى العطور على مستوى العالم، عبر ورش عمل متعددة، يجاورها متحف ومتجر وسوق ومختبر الورد، ويزداد الحماس فيها مع منافسات «عطر الموسم». وأضافت الفعاليات الإبداعية والعروض المبتكرة رونقًا خاصًا لقرية ورد، وخاصة «موكب الورد، سيرك الورد، أوركسترا الورد»، التي قدمت زخمًا من السعادة والبهجة وهي تسير بين الزوار وتتفاعل مع الكبار والصغار، وتنشر أجواء مفعمة بالفرح، تكتمل مع زيارة الموقع الأكثر حماسًا وتشويقًا في فعاليات «عيش الأدرينالين»، التي تقدم أحدث وأروع ألعاب الملاهي والترفيه مع القفز المظلي وألعاب التحدي والألعاب النارية.
الطائف ــ البلاد تستقبل "قرية ورد" ضمن فعاليات موسم الطائف "مصيف العرب" في نسخته الأولى، زوارها بالعبير طوال شهر أغسطس، وتقدم تجربة سياحية فريدة، حيث تتيح الاستمتاع بجملة من الفعاليات المرتبطة بورد الطائف الذي يعد من أجود أنواع الورود عالميا. ففي منتزه الردف الشهير، الذي يحتضن قرية ورد، يرى الزائر المنطقة الساحرة، التي تقدم زخماً رائعاً من المعلومة المتناغمة مع الفائدة والمتعة، حيث يتعرف الضيوف على كل مراحل القطف والتقطير والتصنيع لواحدة من اشهر وأغلى العطور على مستوى العالم، عبر ورش عمل متعددة، يجاورها متحف ومتجر وسوق ومختبر الورد، ويزداد الحماس فيها مع منافسات "عطر الموسم" التي تحصد جائزتها عبر تصويت السائحين. قرية الورد الطائف يزورون منشآت التدريب. ويستمتع زوار قرية ورد بعبق وألوان الورود عبر نغمات الموسيقى، والفعاليات النوعية والإبداعية، مثل "موكب الورد، سيرك الورد، اوركسترا الورد"، كما يرتفع الحماس عند زيارة أكثر الفعاليات إقبالاً في زاوية "عيش الإدريالين" تحت الألعاب النارية وبجوار الملاهي العالمية. وتعتبر قرية ورد، واحد من ٤ مناطق رئيسية تحتضن فعاليات موسم الطائف، ولكل منطقة خصوصية وتميز، يستمتع من خلالها الزوار تارة بالمنتوجات الطبيعة مثل قرية ورد، وتارة أخرى بالتراث والحضارة مثل سوق عكاظ، وعبق التراث مع قرية الهجن، ويجد الزائر المغامرة والحماس والليالي الطربية في مرتفعات الشفا والهدا، وكلها دليل على استعادة الطائف لمكانتها كواحدة من أهم الوجهات السياحية العربية.