كوكب آخر (الكواليس) - حصّالة إعلاناتي - YouTube
ياخي فكر في شيء واحد بدون ما تستنقص فيه! إنتاجُ عملِ خيالٍ علمي في العالم العربي هو مخاطرة بحد ذاتها، ناهيك عن عملٍ على التلفزيون (الوطني تحديداً)، فحتى أنا التي اتحدث باستمرار عن أهمية الانتاج الخيال علمي في العالم العربي، اشعر بقلقٍ كبير حينما أكتب قصةً من الخيال العلمي، وشيءٌ كهذا قد لا يكون مشاهدو التلفاز الوطني هم فئته المستهدفة، لكن الطريقة التي تم عمل هذا المسلسل بها جعلتني أرى أنها تمت بأكثر طريقةٍ آمنة ممكنة، فمدة الحلقات قصيرةٌ جداً، والأفكار مألوفة، والمحتوى الخيالي كان وسيلةً فحسب وبدا أنه تم بأقل تكلفةٍ ممكنة لكن بنتائج جيدة.
كل عام وانتم بخير جميعاً كما تعرفون، عملي وشغفي الرئيسي وما أفعله احترافياً هو الإخراج. ففي التسع الشهور الماضية ما كان شغلي الشاغل بجانب وظيفتي في تلفاز١١ هو العمل على مشروع كوكب آخر. مسلسل كوكب آخر. كوكب آخر هو مسلسل من ٣٠ حلقة يعرض على قناة اس بي سي. ثمانية من هذه الحلقات هي من انتاج صهيب قدس، ومن اخراجي، وكتابتنا الاثنين. وهي حلقات أفخر جداً بتقديمها لكم لتستمتعوا بها، فقد وضعت روابط الحلقات في قسم خاص بها بعنوان (كوكب آخر) تجدونها في الأعلى سعيد جداً بما انتجنا، لذا شاركنا معكم كواليس هذه الحلقات على السوشال ميديا في حساباتنا الشخصية أنا وصهيب. مشاهدة ممتعة
تنفق شركات الأطعمة والوجبات السريعة مئات الملايين سنوياً في دراسات وأبحاث لمعرفة الطريقة المثلى لإسالة اللعاب من فمك.. وتتغلغل في دراسات متعمقة للوصول إلى مستوى "القرمشة" المفضلة لديك عند تناول قطعة بطاطس.. وما هو مستوى الفقّاعات التي تظهر في علبة المشروب الغازي لكي تدغدغ حواسك!! أما أسلحة الدمار الشامل، المكونة من الملح والدهون والسكريات، فشركات الأطعمة السريعة تصرف عليها الملايين للوصول إلى معادلة حسابية معقدة لمعرفة وزن كل سلاح منها؛ حتى يتمكن خليط تلك المكونات من ضرب مراكز محددة في الدماغ والسيطرة عليه!! وجبات العشاء السريعة - ABC Restaurant Sulaymaniyah. حديثي السابق ليس من نسج الخيال، ولا من فضول الكلام، بل هو واقع مخيف للمستوى الذي وصلت إليه شركات الأطعمة والوجبات السريعة والمشروبات السكرية في دراساتها وأبحاثها، في سعيها لصنع ما يسمى بـ"التوقان" لتلك الأطعمة والمشروبات. ويعني ذلك الرغبة الملحة والمستمرة في تعاطي تلك المنتجات، وعدم القدرة على الامتناع عنها أو التوقف عن طلبها، عدا أهمية ذلك في صنع الولاء لها. يتم ذلك من خلال عدد من الطرق، من أهمها استخدام خليط من الدهون والملح والسكر في تلك الأطعمة، بنسب محددة، وبطرق علمية معقدة، للوصول إلى مزيج يستطيع التأثير على الخلايا العصبية بمركز السعادة والثواب في الدماغ، وتحفيزها؛ ليتزامن تناول تلك الأطعمة أو المشروبات غير الصحية مع الشعور بالسعادة والارتياح النفسي، كما هو الحاصل في البرجر والبيتزا، وغيرها من الأطعمة غير الصحية.
* اختيار السلطات التي تحتوي الخضراوات الطازجة والبعد عن الإضافات الدسمة مثل المايونيز والخبز المحمص والبقوليات. * اختيار الحلويات التي تعتمد على الفاكهة الطازجة مثل سلطة الفواكه أو اختيار الحلويات ذات الحجم الصغير لتقليل كمية السعرات الحرارية فيها.
تناول غذاء صحي ووجبات متكاملة أمر ضروري للحصول على العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم. ولكن اتخذت الوجبات السريعة مؤخرا شكل كبير في حياتنا اليومية نظرا لإقبال الأطفال والشباب عليها كثيرا. وجبات سريعة للعشاء , وجبة العشاء السريعة - عبارات. لكن ذلك لا يعني أنها وجبات صحية تمد الجسم بالقيم الغذائية اللازمة لبنائه، على العكس فالوجبات السريعة هى وجبات غنية بالدهون المشبعة الضارة، كما أنها تحمل الكثير من الأملاح والسكريات التي تتسبب في الكثير من الضرر للجسم ولا تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة. لذلك لابد من استبدال مثل تلك الوجبات السريعة بوجبات اخرى صحية وفي نفس الوقت محببة للشباب والأفكار. فيمكنك الاستعانة ببعض الأفكار البسيطة والسريعة التي تساعدك على تحسين الوجبات المقدمة لأسرتك في وقت قليل. وهذه بعض النصائح المفيدة للتخطيط لوجباتك خلال فترة قومي بتحديد الوجبات التي تخططين لتحضيرها خلال فترة، ثم قومي بشراء كل مكوناتها معا ووفري وقتك. قومي بشراء المخزون الأسبوعي أو الشهري من الخضروات والفواكه والخبز (خبز الحبوب الكاملة) والمعكرونة (المصنعة من الحبوب الكاملة) والأرز البني والحليب والزبادي والأجبان واللحوم والدجاج والأسماك والبيض والبقول وغيرها من متطلباتك.
هل سألت نفسك لماذا تحتوي صلصة الطماطم المستخدمة في البيتزا على السكر؟!! ولماذا تحتوي بعض أنواع الشوكولاته أو "الكوكيز" على الملح؟ ولماذا يحتوي خبز البرجر على نسبة من السكر؟!! بل إن بعض الباحثين يشير إلى أن ذلك قد يشكل نوعاً من الإدمان على تلك الأطعمة غير الصحية. ومن الطرق التي تعمل عليها تلك الشركات لصنع "التوقان" عمل دراسات متعمقة حول الخصائص الميكانيكية للأطعمة، كمستوى القرمشة والمضغ، والزمن الذي تمكث فيه في الفم خلال فترة المضغ، وكيمياء الرائحة.. وجبات العشاء السريعة تعني. وهنا يتم إجراء دراسات على شرائح كبيرة من الناس بأعمار مختلفة، رجالاً ونساء، كباراً وصغاراً، حتى تصل تلك الشركات للمستوى المفضل من تلك الخصائص. ناهيك عن إجراء دراسات غاية في المكر والخداع حول نكهة وطعم المنتجات؛ إذ يتم إجراء عمليات كيميائية، واستخدام منكهات ومضافات عليها؛ لتشعر بجرعة قوية من النكهة في بداية تذوقك للمنتج، سرعان ما تتلاشى سريعاً؛ لتجعل الدماغ يبحث بشكل مستمر عن تلك النكهة في كل قضمة، ومن ثم مزيد من الأكل؛ وبالتالي مزيد من أرباح تلك الشركات المراوغة!! هنا يتبدد لديك العجب عندما تجد طفلاً لم يتجاوز عمره ست سنوات وهو يلتهم الحجم الكبير من وجبة برجر بحواشيها الأخرى من البطاطس والمشروب الغازي!!
تقول إسكوبار إن أفضل طريقة لتناول كمية كافية من البوتاسيوم هي التأكد من تناول الخضروات والفاكهة الطازجة كل يوم، فتشمل المصادر الرئيسية مثل الفاصوليا، العدس والبقوليات الأخرى، الموز، الخضروات الورقية، البروكلي والمكسرات. 6- تجنب الأطعمة التي تجعلك سمينًا الأطعمة الخفيفة المصنعة في كيس مثل الشيبسي والبسكويت والأطعمة المخبوزة مثل المعجنات والكيك تحتوي على نسبة عالية جدًا من الصوديوم والسعرات الحرارية وأحيانًا الدهون المشبعة والسكريات المضافة، وكلها يمكن أن تسهم في اضطرابات التمثيل الغذائي مثل أمراض القلب، ولكن هناك شيء آخر تفعله هذه الأطعمة ويضر بضغط الدم الصحي، كما أن زيادة الوزن وخاصة السمنة عامل خطر قوي لارتفاع ضغط الدم، يمكنك إضافة الصودا إلى قائمة المواد عالية السكر والسعرات الحرارية التي تلعب دورًا كبيرًا في السمنة وبالتالي ارتفاع ضغط الدم.
وأقاما المطعم حتى يتسنى للعملاء الاطلاع على عملية إعداد الوجبات، كما قاما بطلاء المبنى باللون الأبيض للتأكيد على مفهوم النظافة. 5- الوجبات السريعة ليست رخيصة خلافا للاعتقاد السائد، لا يُعدّ تناول العشاء في سلسلة مطاعم للوجبات السريعة زهيد الثمن. في الواقع، سيكلّف عشاء عائلة مكونة من 4 أفراد حوالي 30 دولارا في مطعم ماكدونالدز المحلي. من ناحية أخرى، يمكنك بسهولة الحصول مقابل 12 دولارًا فقط على رطل من حبوب الدخن (نوع من الحبوب) (1. 99 دولار) ورطل من الديك الرومي المطحون (5. تعريف الوجبات السريعة - موسوعة المحيط. 99 دولارات) وكيس أو اثنين من الخضار المجمدة (2 أو 4 دولارات) وإعداد وعاء كبير من الطعام. 6- نكهة شطائر البرغر المشوية على اللهب مزيفة هل تساءلت يوما عن كيفية حصول شطائر البرغر والدجاج المفضلة لديك على هذا المذاق الطازج على الرغم من تجميدها وطهيها على الموقد؟ في هذا السياق، ينبغي عليك أن تعلم أن نكهة الدخان مزيفة. فإذا ما اشتريت إحدى الوجبات السريعة وكانت تحتوي على "نكهة الدخان الطبيعية"، فمن المحتمل أنها اكتسبتها بواسطة شركة "ريد ايراو بروداكتز" (Red Arrow Products Company)، وهي شركة مختصة في بيع نكهات تجارية. ولصُنع هذه النكهة، تحرق الشركة الخشب وتلتقط نكهة الدخان في الماء، وتعبئه وتبيعه لمحلات مثل بيرغر كينغ ووينديز.