نصف كوب من البطاطا. فصان من الثوم المهروس. حبتان من الجزر. حبة من البصل. ربع كوب من الكراث. فرم السبانخ ناعماً ووضعه جانباً. تقطيع الجزر، والكوسا، والفلفل الحار، والبطاطا إلى مكعبات صغيرة. تقطيع البصل إلى شرائح. وضع القليل من الزيت على النار، وإضافة الكراث، والثوم وتقليبهم حتى يلين الكراث، ثم إضافة الجزر مع الإستمرار في التحريك. إضافة قطع الدجاج، والسبانخ، ومكعب مرق الدجاج، والكوسا، والفلفل، والبصل وتحريكهم. إضافة الماء والبطاطا، و تركها على النار لمدة ساعة تقريباً وحتى تنضج الخضراوات. شوربة خضار صحيّة بصلة متوسّطة الحجم. جزرتان متوسّطتان. بطاطا متوسّطة الحجم. حبّة من الكوسا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيْتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشّة من الملح، -حسب الرغبة-. نصف مكعّب من مرق الدجاج. ماء. طريقة شوربة الشوفان بالخضار - سطور. تقطيع البصل إلى شرائح طوليّة ناعمة. تقطيع الجزر والبطاطا والكوسا إلى مكعّبات صغيرة متناسقة. وضع الزيت في القدر وتركه لمدّة نصف دقيقة. وضع الجزر والبصل في الوعاء وتحريكهما جيّداً إلى أن يذبلا. إضافة الملح والفلفل الأسو إلى الجزر والبصل. ضع الماء فوق المكونات. إضافة نصف مكعّب مرق الدجاج وملعقة عصير الّليمون.
رشّة من الملح وملعقة صغيرة من البهارات. ماء للسلق. طريقة التحضير اغسلْ جميع الخضروات جيّداً. قطّع الخضروات إلى قطع صغيرة. اسلق الخضروات ومعكرونة النودلز. أضف ملعقة الشوفان واتركه ليذوبَ مع الخضار والمعكرونة. ضع بهار النودلز الخاصّ بها والملح والبهارات. امزج جميعَ المكوّنات إلى أن تتجانس مع بعضها البعض ، ثم أبقِها على النّار مدّة خمس دقائق. بواسطة: Amira Amin مقالات ذات صلة
تاريخ النشر: 2022-04-19 آخر تحديث: 2022-04-20 التقييم: يمكنك تحضير شوربة الخضار الطازجة والمقدمة من NRTC؛ لتزيين مائدتك الرمضانية بطبق غني بالفيتامينات والمعادن بمكونات سهلة وبسيطة، كما يمكنك التنويع باختيار أنواع الخضار التي تفضلينها. المكونات 15 دقيقة 8 اشخاص 198 سعرة حرارية مقادير شوربة الخضار حبتان من البندورة المقطعة. حبة كوسا مقطعة لمكعبات. وقية من الفاصوليا المقطعة. وقية من القرنبيط المقطعة حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة. فصان من الثوم المفروم. بصلة متوسطة مقطعة لمكعبات. جزرتان مقطعتان لمكعبات. حبتان من البطاطا مقطعتان لمكعبات. زيت زيتون. ملعقة من رب البندورة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار - 826 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقة صغيرة من البهار. كوبان من الماء. طريقة التحضير 40 دقيقة تشويح البصل تم نسخ الرابط ضعي زيت الزيتون في قدر على النار، ثم ضعي البصل حتى يصبح لونه أقرب للذهبي، ثم أضيفي الثوم ورب البندورة، والبهار والفلفل، وانتظري حتى تذبل. إضافة البندورة أضيفي البندورة المقطعة، وحركي قليلاً. إضافة الخضار أضيفي بقية الخضار المقطع، وحركي الخليط، ثم أضيفي الملح، واغمريها بالماء. تقديم شوربة الخضار اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
الأحد 07/فبراير/2021 - 04:43 م طريقة عمل شوربة الخضار طريقة عمل شوربة الخضار.. شوربة الخضار من الأكلات المهمة على مائدة الطعام، فهى تحتوى على العديد من العناصر الغذائية المهمة التى تقوى مناعة الجسم وتمنحه الشعور بالدفء وتمده بالطاقة أيضا، لذا فهى مهمة فى فصل الشتاء. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل شوربة الخضار بالشوفان. المكونات:- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى نصف كوب شوفان حبة بصل متوسطة مفرومة 6 أكواب مرق لحم ربع كوب بطاطس مقطعة ربع كوب كوسة مقطعة ربع كوب جزر مقطع ربع كوب بروكلى مقطع ربع كوب كريمة 2 ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل شوربة الخضار:- - سخنى الزيت فى وعاء متوسط ثم أضيفى البصل ثم حركى حتى يذبل. - ضيفى كل من الشوفان وجميع الخضروات ومرق اللحم مع الملح والفلفل ثم غطى الوعاء واطبخى حتى تنضج الخضروات. - ضيفى الكريمة ثم قدمى الشوربة ساخنة، فى زبدية من الخبز المحمص. شوربة خضار بالشوفان - يمي ليالينا. - ولعمل شوربة الخضار العادية. - نحضر جميع الخضروات المحببة لدينا مثل الجزر والكوسة والبصل والبسلة والفاصوليا والمشروم والبروكلى والبطاطس، حيث يتم تقطيعهم مكعبات صغيرة. - ثم نشوح البصل فى الزبد حتى يذبل، ونضيف له الخضروات ونقلب جيدا ثم نتبل بالملح والفلفل.
تُضاف جميع البهارات والتوابل ورشة ملح إلى الخليط، وتحرّك جميع المكونات بشكل جيد. يُضاف الماء إلى المكونات مع ضرورة أن تُغمر ما يقارب 2 سم فوق المكونات. تُترك شوربة الخضار على نار هادئة 20 دقيقة تقريباً بعد التأكد من أن جميع المكونات قد نضجت. تُقدّم شوربة الخضار ساخنة ومناسبة لجميع الأعمار. شوربة الخضار بالشوفان المكوّنات كوب من الكوسا المقطّع الى مكعبات. كوب من الجزر المقطع الى مكعبات. كوب من البطاطس المقطّع الى مكعبات. نصف كوب من البروكلي مقطّع إلى قطع صغيرة. ثمانية أكواب ونصف من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. أربع ملاعق كبيرة من الشوفان. طريقة التحضير ضع مرق الدجاج على النار حتّى يغلي. أضف جميع الخضروات على النار. ضع الملح ، والفلفل ، والبهارات المشكّلة فوق الشوربة. اترك الشوربة على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج الخضروات. أضفْ الشوفان واتركْه مدّة خمس دقائق. شوربة الخضار بالنودلز المكوّنات باكيت من المعكرونة الصينيّة (النودلز). حبّة من الطماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة ، حبّة من الجزر مقطّعة إلى قطع صغيرة. حبّة من الفلفل الأخضر الرومي المقطّع إلى قطع صغيرة. ثم ملعقة كبيرة من الشوفان.
– يضاف البصل والجزر مع التقليب في الزيت حتى يذبلا ، يضاف كل من البطاطا و الكوسا ، ثم يضاف إليهما الملح والفلفل الأسود. – يضاف الماء إلى المكونات السابقة ، ثم يضاف نصف مكعب مرق الدجاج وعصير الليمون. – يترك الخليط على النار يغلي حوالي 2 دقيقة حتى ينضج ثم يقدم ساخنا. طريقة تحضير شوربة الخضار بالشوفان – 1 كوب من الكوسا المقطعة إلى مكعبات. – 1 كوب من الجزر المقطع إلى مكعبات. – 1 كوب من البطاطا المقطعة إلى مكعبات. – 1/2 كوب من البروكلي المقطع إلى قطع صغيرة الحجم. – 8 أكواب ونصف من مرق الدجاج. – 4 ملاعق كبيرة من الشوفان. – 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. – يوضع مرق الدجاج في قدر على النار حتى يغلي. – تضاف جميع الخضروات المقطعة إلى المرق. – يضاف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة. – تترك الشوربة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة لتنضج الخضروات. – يضاف الشوفان ويترك لمدة 5 دقائق ثم تقدم الشوربة ساخنة. طريقة شوربة الخضار بالنودلز – باكيت من النودلز (المعكرونة الصينية). – حبة من الطماطم المقطعة لمكعبات صغيرة. – حبة من الجزر المقطعة لمكعبات صغيرة. – حبة من الفلفل الرومي الأخضر مقطعة مكعبات صغيرة. – ملعقة كبيرة من الشوفان.