للاستيقاظ في الصباح أو لإنهاء الأعمال المتأخرة والمناوبات الليلة أو للتغلب على التعب والخمول في فترة بعد الظهيرة! مليارات من الأشخاص يعتمدون على الكافيين لأجل ذلك ولأجل الكثير من الأسباب، ومع هذا دائمًا ما يتم التحدث عن الكافيين لما يسببه من أضرار ولكن ألا يجب أن تكون عادلين في حقه؟ ففي الوقت نفسه الذي تؤدي زيادة الكافيين إلى أضرار هو بالفعل يقدم كم كبير من الفوائد وذلك قبل شرب كمية كبيرة وقبل تجاوز الحد المسموح، لذا إليك كل ما يخص الكافيين وتأثيراته والحد الأعظمي المسموح منه. الكافيين ... بدونه هل كنت ستتمكن من بدء وإنهاء يومك بالنشاط نفسه! » مجلتك. ما هي مادة الكافيين ؟ الكافيين عبارة عن منبه طبيعي يوجد في العديد من المنتجات النباتية وبشكل خاص في القهوة والشاي والكاكاو… بالإضافة إلى المنتجات المصنعة التي تحتوي على الكافيين مثل: حبوب الكافيين – المياه الغازية – مشروبات الطاقة… بشكل عام فإن الكافيين يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي والدماغ ما يجعلك تشعر بالنشاط والحيوية. كيف يعمل الكافيين؟ بعد تناول الكافيين يتم امتصاصه مباشرة من الأمعاء وينتقل إلى مجرى الدم وبعدها إلى الكبد حيث يتم تحليله إلى مركبات ذات تأثيره على وظائف مختلف الأعضاء وبشكل خاص على الدماغ (الجهاز العصبي المركزي).
[١] المُثلجات تحتوي بعض أنواع المثلجات على الكافيين خاصةً تلك التي تتضمن في داخلها الشوكولاته أو القهوة، وتختلف هذه الكمية حسب العلامة التجارية، لكن وبشكلٍ عام أغلب أنواع المثلجات تحتوي على ما يترواح بين 10-45 ملليغراماً من الكافيين لكل نصف كوب. [١] المشروبات الغازية يحتوي كوب ونصف من المشروبات الغازية على ما يتراوح بين 22-69 ملليغراماً من الكافيين، كما حددت إدارة الغذاء والدواء (بالانجليزية: Food and Drug Administration) أنّ الحد الأعلى للكافيين في المشروبات الغازية هو 71 ملليغراماً. [٢] ألواح البروتين عندما تحتوي ألواح البروتين في مكوناتها على الشوكولاته أو القهوة فإن ذلك يعني وجود كميات من الكافيين، وبحسب مركز العلوم في الاهتمامات العامة فإنّ الألواح التي يدخل في مسماها كلمة طاقة فقد تتضمن كافيين في مكوناتها. [٢] مصادر أخرى تتضمن المصادر الأخرى للكافيين المنتجات التالية: [٢] بعض مسكنات الألم التي يتم شرائها دون وصفة طبية. الغوارانا (بالانجليزية: Guarana). المتة. أين يوجد الكافيين بكثرة - اكيو. الجنسنج. مشروبات الطاقة. أضرار كثرة تناول الكافيين يوجد العديد من الأعراض تظهر على الأشخاص الذين يكثرون من تناول الكافيين، وتتراوح هذه الأعراض ما بين العادية والخطيرة التي تتطلب علاجاً طبيّاً، وتتضمن الأعراض ما يلي: [٣] الإسهال.
أما الأمهات اللاتي يشربن خمسه أكواب أو أكثر يومياً أو جرعات مكافئه ، فقد يتضاعف احتمال إجهاضهن. كافيين الابتلاع يزيد من إنتاج حمض المعدة والتي يمكن أن تزيد من فرص القرحة الهضمية ، التهاب المريء البلعوم ، الأمراض المعدية / المريء. ويعتقد علي نطاق واسع أن مادة الكافيين إدمان وأقل من 100 ملغ في اليوم الواحد قد تثبت التبعية للمادة. أعراض الانسحاب تشمل عادة الصداع ، التعب ، صعوبة في التركيز ، الأرق ، الآم مشتركه. أهمية تناول الكافيين قبل التدريب / التمرين تناول الكافيين قبل ممارسة الرياضة وما هي أهمية ذلك. سنشرح في السطور القادمة كيف يجعل الكافيين التدريبات أفضل وما هي الأسباب لتناوله قبل ممارسة الرياضة. زيادة الطاقة يعمل الكافيين في الدماغ كمنشط عصبي مركزي (CNS) ، لذلك عندما أقول الطاقة ، أعني اليقظة. أين يوجد الكافيين - سطور. وأيضاً يمنع مستقبلات معينة في الدماغ تزيد من مستويات الأدرينالين والدوبامين. إن حجب هذه المستقبلات في الدماغ يعطيك شعوراً بالقوة ، وقليلاً من النشوة ، عندما تستهلك كافيين قبل التمرين. هذه هي الطريقة التي يمكن لمكملات الكافيين أن تحدث فرقاً بين تمرين رائع ، وتمرين جيد. زيادة القوة تظهر الأبحاث على أن جرعة واحدة من مادة كافيين يمكن أن تزيد من قوة العضلات ، على افتراض أن الجرعة عالية بما فيه الكفاية.
تحسين و تقوية الذاكرة طويلة الأمد. تحسين الأداء الرياضي. أضرار الكافيين على الرغم من فوائده المحتملة، إلا أن تناول كميات كبيرة من الكافيين قد يتسبب بمجموعة من المشكلات الصحية، مثل: القلق والأرق واضطرابات النوم. الصداع أو الدوار. تحفيز الإصابة بسلس البول. تحفيز حدوث نوبات النقرس. تفاقم الأعراض المرافقة لسن انقطاع الطمث. خفض مستويات الخصوبة لدى النساء. ارتفاع درجة حرارة الجسم. التبول المتكرر. رجفة اليدين. ارتفاع ضغط الدم وخفقان القلب. مرض الارتجاع من المعدة إلى المريء. بدائل طبيعية قد تغني عن الكافيين بعد أن عرفت أين يوجد الكافيين، إليك بعض النصائح التي قد تساعدك على رفع مستويات الطاقة في جسمك دون الاعتماد على الكافيين: تناول كميات كافية من الماء يوميًّا، فنقص الماء قد يسبب الجفاف والذي يؤدي بدوره لشعور مستمر بالإرهاق. استبدل القهوة بأحد المشروبات الصحية الآتية والتي قد تساعد على تنشيط الجسم وتقوية الذاكرة: مشروب الجنسنج، أو مشروب الخروب. تناول الأطعمة الغنية بفيتامينات المجموعة ب، مثل: الحبوب المدعمة، والمكسرات، والبذور. احصل على حصة كافية من البروتينات يوميًّا، مثل: البيض ، ومنتجات الألبان منزوعة الدسم، وزبدة الفستق أو زبدة اللوز.
أين يوجد الكافيين الكافيين هو مركب طبيعي موجود في أوراق النباتات والخضروات والفواكه، كما هو متواجد في القهوة والشاي والكاكاو، ولكنه يوجد أيضا فيما يلي: تحتوي مشروبات الطاقة على ما يقارب 160 مليغرام من الكافيين. مشروب الشوكولاتة يحتوي على أقل من 4 ملليغرام كافيين. الأدوية المسكنة للآلام تحتوي على نسبة كافيين تقدر بحوالي 16-200 مليغرام. المشروبات الغازية تحتوي على نسبة 150 مليغرام منه. إن ما يعادل كوب من القهوة يجتوي على 95-200 ملغ منه. إن تناول ما يقارب اثني عشر أوقية من مشروب الكولا يعادل دخول ما يقارب 35-45 ملغ منه إلى الجسم. أما بالنسبة لتناول كوب من الشاي يعادل ما يقارب 14-60 ملغ منه. دراسات طبية تربط بعض الأمراض والكافيين هشاشة العظام والكافيين: إن تناول كمية كبيرة من هذه المادة قد يزيد من مشكلة نقص الكالسيوم والمغنيسيوم في البول، ولكن الدراسات الحديثة تشير إلى أنها لا تزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وخاصة إذا كان الشخص يتناول الخضروات التي تحتوي على نسبة كافية من الكالسيوم. أمراض القلب والأوعية الدموية والكافيين: إن ارتفاع طفيف ومؤقت في معدل ضربات القلب وضغط الدم هو أمر شائع لدى أولئك الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين، ولكن العديد من الدراسات الكبيرة لا تربط الكافيين بزيادة الكوليسترول، وعدم انتظام ضربات القلب، أو زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الشعور بالعطش. الأرق. صداع. الحمى. التهيّج. الدوخة. آلام في الصدر. صعوبة في التنفس. القيء. عدم انتظام في دقات القلب. الهذيان (بالانجليزية: Hallucination). الارتباك. فقدان القدرة على التحكم بحركة العضلات. تشنجات (بالانجليزية: Convulsions). المراجع ^ أ ب ت ث ج Clay McNight, "List of Foods & Drinks That Contain Caffeine"،, Retrieved 30-1-2019. Edited. ^ أ ب ت Beth Orenstein, "6 Big Sources of Caffeine That Aren't Coffee"، everydayhealth, Retrieved 31-1-2019. Edited. ↑ Autumn Rivers, and Timothy Jewell، "Caffeine Overdose: How Much Is Too Much? "،, Retrieved 31-1-2019. Edited. أين يوجد الكافيين بكثرة #أين #يوجد #الكافيين #بكثرة