وضع الحليب، والكريمة، والسكر في قدر، ثمّ وضعه على النار وتركه حتى يغلي تماماً. سكب الحليب الساخن فوق رقائق الجلاش، ثمّ وضع الزبيب، واللوز، وجوز الهند، والبندق والتقليب بلطف حتى تختلط المكوّنات ببعضها مع مراعاة عدم تكسّر الرقائق المقلية. وضع القشطة على الوجه، ثم وضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ثلث ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّاً. إخراج أم علي من الفرن، ونرشّ عليها الفستق الحلبي ثمّ تقديمها. أم علي بالكرواسون خمس حبات من الكرواسون. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الفول السوداني. ربع كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من القرفة. تقطيع كلّ حبة كرواسون إلى أربع قطع بشكلٍ عرضي. وضع الكرواسون المقطّع في قاع صينية الخَبز. مقادير ام عليه. وضع الزبيب، والبندق، والفول السوداني، وجوز الهند فوق الكرواسون بشكلٍ متساوٍ. وضع الزبدة، والسكر، والحليب، والفانيلا، والقرفة، والكريمة في قدر، ثمّ وضعه على النار ونتركه حتى يغلي تماماً. سكب الحليب على قطع الكرواسون. وضع الصينيّة في الفرن لمدّة ربع ساعة حتى يصبح لون الحلى ذهبياً. تقطيع أم علي وتقديمها مباشرةً وهي ساخنة.
أم علي بالتوست كيس من خبز التوست. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا السائلة. خمسة أكواب من الحليب السائل. كوبان من المكسرات. ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة. ملعقة كبيرة من الزبدة لتلميع الوجه. وضع قطع التوست على لوح التقطيع والتخلص من الحواف باستخدام سكين. تحضير صينية بايركس ورص قطع التوست في قعرها. وضع في قدر كلٍّ من: الحليب، والسكر، والفانيلا، والزبدة، وترك القدر على النار حتّى يغلي، ثم صبه فوق التوست. توزيع القرفة على الوجه، ثم توزيع المكسرات. تذويب ملعقة الزبدة وتوزيعها فوق المكسرات، ثم إدخال البايركس إلى الفرن الساخن وتركها مدّة عشر دقائق حتّى يصبح لونها ذهبياً، ثم تقديمها ساخنة. أوكرانيا ترد على مطلب روسيا بتسليم ماريوبول مقابل وقف القتال. أم علي مع المكسرات مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي تكفي ل 6 أشخاص ست شرائح من البف باستري المحمصة في الفرن. ملعقة كبيرة من الزبيب. لتر من الحليب الساخن والمحلى. مئتان وخمسون غرامًا من المكسرات المحمصة "بندق ولوز وجوز". ثلاث ملاعق من السكر. ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة. ملعقة من القرفة. تكسير رقائق البف باستري ووضعها في صينية خبز. خلط السكر مع المكسرات، وإضافة القرفة والزبيب إلى الخليط والخلط جيدًا، وإضافته إلى صينية البف باستري.
صرحت الفنانة المصرية حورية فرغلي، بأن هناك طفيلن من العالم الآخر يعيشان معهما قائلة: "عندي في البيت بنت وولد من العالم الآخر وبشوفهم على طول وبيهزروا معايا كتير وبيخبطوا على الباب وبيفتحوا الباب وبيعملوا حاجات كده". مقادير وطريقة عمل ام على في المنزل 2015. وأضافت حورية فرغلي خلال لقائها في برنامج "حبر سري" المذاع عبر "القاهرة والناس": "دايما بشوف البنت قاعدة على السفرة وشعرها زي شعري كده كاريه، وهي صغيرة كده والولد لابس شورت وفانلة وتقريبا هما الاتنين في نفس السن، وصغيرين بس شكلهم لطيف جدا وكيوت كده شعرهم أسود وشبهنا كده". من نايحتها، قالت لها قارئة كروت التاروت أن هذه الكائنات مسلطة عليها، موضحة: "دي كائنات مسلطة ومش جاية لكم من نفسها وخليني أقول مثلا معمول لك حاجة تشبه السحر ومش معمول سحر لا.. هما موقفين حالك وموقفين الدنيا كلها". كما روت عن بعض الأشياء الغريبة التي كانت تراها: "فيه فترة من الفترات كنت بسمع وأنا في السرير صوت كأن حد بيتنفس بصوت عالي فكذا يوم وأول يوم قلت بيتهيأ لي وبعد كده قوت لا فتحت الشباك لقيت بومتين بيض واقفين عند الشباك، وأنا في الزمالك ومعرفش جم منين دول بس بق لهم فترة مش بييجوا".