طريقة عمل البلاليط - YouTube
طريقة عمل البلاليط الإماراتي الاصلي إحدى طرق عمل المكرونة الشعرية المتعارف عليها ولكنها تسمى البلاليط ببلاد الخليج، وتصنع البلاليط حادق أو حلو وهو وصفة سريعة وسهلة ومن أشهر الوصفات التقليدية التي تقدم في الفطور أو العشاء الشتوي، اليك الطريقة غي معلومة. ما هي طريقة عمل البلاليط الإماراتي الاصلي وجبة البلاليط الاماراتية من اشهى الاكلات الدافئة التي يحبها الكثير في الليالي الدافئة، إليك المكونات والطريقة: المكونات ربع كيلو معكرونة شعرية. ربع كوب من الزبد الطري. نصف كوب من السكر. ربع كوب من ماء الورد. ثلاث بيضات مضروبين. معلقة ك من الحبهان المجروش ناعم. نصف معلقة من القرفة. مكونات الاختيارية: القليل من الزعفران منقوع في ماء زهر، القليل من الفلفل والملح. طريقة التحضير يذوب معلقة من الزبدة على نار هادئة ويضاف إليها الشعرية أن تصير محمرة اللون. يرفع الإناء من على النار، وفي وعاء آخر بوضع عدد ثلاث معايا من الزبدة يضاف إليها الشعرية المحمرة لمدة ثلاث دقائق مع التقليب على النار. يضاف الزعفران و الحبهان والقرفة ثم تقل درجة الحرارة ويغطى الإناء حتى الغليان الهادئ، ويرفع. ثم في إناء أخر تذوب ملعقة زبدة يضاف إليها البيض حتى النضج ويقلب على الوجه الآخر، آخر خطوة تفرغ الشعيرية في طبق ويضاف إليها البيض المقلي.
ذات صلة طريقة عمل بلاليط بالبصل طريقة عمل الشعيرية بالبيض البلاليط مُدّة التحضير 15 دقيقة مُدّة الطهي تكفي لــ شخصين المكوّنات كوب و نصف سكر. كيس شعيرية. ثلاث ملاعق كبيرة زيت. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم. ثلاث بيضات. ربع كوب زعفران منقوع بماء الورد. طريقة التحضير اسلق الشعيرية في ماء مغلي مضاف إليه الزيت و الملح، إلى أن يصل إلى ثلاث أرباع نضجه. صفّ الشعيرية ، مع تشطيفها بالماء البارد. ضع الزبدة و الشعيرية في قدر على النار، ثمّ أضف إليه الهيل، و السكر، و الزعفران المنقوع وقلّبه بهدوء إلى أن تختلط جميع المكوّنات و يذوب السكر. اقلِ كل بيضة على حدة، على شكل قرص بحيث يصبح لديك ثلاثة أقراص، تبّلها بالملح والفلفل الأسود. اسكب البلاليط في طبق واسع، ثُمّ زيّنها بأقراص البيض ورش القليل من الملح والفلفل. البلاليط بالزبيب كوب شعيرية. ملعقتان كبيرتان زيت ذرة. ربع كوب زبيب. كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة كبيرة ماء ورد. باكيت عجينة لصينية صغيرة. قطر. ضع الزعفران و ماء الورد، في طبق صغير واتركه جانباً. ضع زيت الذرة في قدر وسخنّه على حرارة متوسطة، وقلّبه بهدوء الى أن يصبح ذهبي اللون.
طريقة عمل البلاليط الابيض والاماراتي بالخطوات تم النشر في أبريل 9, 2019 طريقة عمل البلاليط الابيض والاماراتي بالخطوات ، وهي أكلة شعبية مشهورة جدا في دولة الإمارات، حيث أنها سهلة التحضير لأن يدخل في صنعها الشعيرية والهيل والزعفران والسكر، فجميعهم مكونات غير مكلفة، وخاصة يتم تقديمها في شهر رمضان، فهي وجبة سهلة وبسيطة وذات طعم لذيذ، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف على طرق صنعها المختلفة. طريقة عمل البلاليط: طريقة عمل البلاليط، تتميز وصفة البلاليط بأنها من الوصفات البسيطة التي يمكن أن يتم عملها في المنزل بخطوات بسيطة، وهي من الأكلات الشعبية في دول الخليج، تتمتع بطعمها المميز والشهي، ويحبها الكبار والصغار، وإليك المكونات والطريقة. طريقة عمل البلاليط مكونات عمل البلاليط: نصف كوب من السكر. كيس من الشعرية. ملعقة صغيرة الحجم من الهيل المطحون. ماء. قليل من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة الحجم من القرفة. زيت. بيضتان. أحضري حلة وضعيها على النار وضيفي لها الماء وبعدما يغلي الماء ضيفي الشعرية أو البلاليط واتركيها كي تستوي. أحضري مقلاة وضعيها على النا وضعي بها الزيت وبعدما يسخن ضيفي لها البلاليط وقلبيها حتى يتم تحميرها.
');} البلاليط مُدّة التحضير 15 دقيقة مُدّة الطهي تكفي لــ شخصين المكوّنات كوب و نصف سكر. كيس شعيرية. ثلاث ملاعق كبيرة زيت. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم. ثلاث بيضات. ربع كوب زعفران منقوع بماء الورد. طريقة التحضير اسلق الشعيرية في ماء مغلي مضاف إليه الزيت و الملح، إلى أن يصل إلى ثلاث أرباع نضجه. صفّ الشعيرية ، مع تشطيفها بالماء البارد. ضع الزبدة و الشعيرية في قدر على النار، ثمّ أضف إليه الهيل، و السكر، و الزعفران المنقوع وقلّبه بهدوء إلى أن تختلط جميع المكوّنات و يذوب السكر. اقلِ كل بيضة على حدة، على شكل قرص بحيث يصبح لديك ثلاثة أقراص، تبّلها بالملح والفلفل الأسود. اسكب البلاليط في طبق واسع، ثُمّ زيّنها بأقراص البيض ورش القليل من الملح والفلفل. البلاليط بالزبيب كوب شعيرية. ملعقتان كبيرتان زيت ذرة. ربع كوب زبيب. كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة كبيرة ماء ورد. باكيت عجينة لصينية صغيرة. قطر. ضع الزعفران و ماء الورد، في طبق صغير واتركه جانباً. ضع زيت الذرة في قدر وسخنّه على حرارة متوسطة، وقلّبه بهدوء الى أن يصبح ذهبي اللون. أضف الماء مع تغطية القدر، واترك الشعيرية على نار منخفضة إلى أن تتشرب الماء و تنضج، ثمّ ضعها في درجة حرارة الغرفة جانباً.
نسكب البلاليط في طبق واسع، ثمّ نزينها بأقراص البيض مع رش القليل من الفلفل الأسود والملح. البلاليط بالزبيب: المكونات: كيس شعيرية. ربع كوب من الزبيب. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. كوب ماء. علبة عجينة لصينية صغيرة. قطر. ملعقة كبيرة من ماء ورد. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة تحضير البلاليط بالزبيب: نجهز صينية مع وضع القليل من الزيت بها ونسخنها على درجة حرارة متوسطة، نقلبها بهدوء حتى يتغير لونها للأصفر. نضع الزعفران وماء الورد، في طبق صغير ونتركه جانباً. نضيف خليط الزعفران وماء الورد والزبيب مع القليل من الهيل مع مراعاة التقليب. نضيف الماء في القدر ونغطيه مع ترك الشعيرية على نار هادئة حتى تنضج ويتشرب الماء، ثمّ نضعها في درجة حرارة الغرفة. لعمل خليط اللصق: في صينية نضع ملعقة كبيرة من الدقيق، ثمّ نضيف قليل من الماء حتى نحصل على عجينة سائلة تستخدم للصق المعجنات. نسحن زيت الذرة في المقلاة، ثم نضع حبات من البلاليط مع مراعاة تقليبها حتى تصبح ذات لون ذهبي. نضع البلاليط في القطر لبضع ثوان، ومن ثم نقدمها. البلاليط بالقرفة: المكونات: كوب من الشعيرية. ملعقة صغيرة من الزعفران.