تمتاز طريقة عمل صوص الثوم بأنها لذيذة، ويمكنك إضافته على بعض الأطباق مثل أطباق المكرونة ولا تستغرق سوى ربع ساعة وتكفي لحوالي شخصين، كما يفضل تناوله بعد فترة قصيرة من إعداده للاحتفاظ بقيمته الغذائية كما هي. طريقة عمل صوص الثوم المكونات نصف كوب من زيت الزيتون 4 فصوص من الثوم المفروم ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ملعقة من الملح ملعقة من الفلفل الأسود ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشورة الطريقة أحضري مقلاة صغيرة وسخني بها زيت الزيتون على نار متوسطة، واقلي الثوم حتى تظهر نكهته لمدة 3 دقائق. اخلطي المكرونة الساخنة مع مقدار من زيت الزيتون والثوم، وأضيفي الملح والفلفل الأسود. قدمي صوص الثوم في طبق التقديم وزينيه بمقدار من جبن البارميزان المبشورة. طريقة عمل صوص الثوم ببياض البيض المكونات بياض بيضة واحدة 4 فصوص من الثوم ملعقة من الملح ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون كوب إلا ربع من الزيت الطريقة ضعي عصير الليمون وبياض البيض والملح والثوم في الخلاط حتى يتم طحنها، ثم أضيفي الزيت بعد ذلك إلى تلك المكونات تدريجيًا مع الخلط المستمر. اتركي هذا الخليط ليبرد لبضع ساعات قبل تقديمه، ويجب عدم وضع بياض البيض في الخلاط وهو ساخن حتى لا يتخثر الخليط، كما يراعى أيضًا عدم وضع الزيت دفعة واحدة بالخلاط حتى لا يتخثر.
بعد أن يصبح والتأكد من أن جميع المكونات أصبحت مختلطة والقوام ناعم نوقف ضرب. ثم نقوم بوضع الثومية في علبة محكمة الغلق في الثلاجة وتقدم بجانب الطاعم و السندوتشات السوري بالصحة والهنا. تعليمات لنجاح الثومية دائما يتميز طعم المأكولات التي نقوم بشرائها من الخارج لذلك تحرص الأمهات على تقديم الأطعمة بطعم مقارب للجاهز وسنقدم لكم بعض التعليمات لنجاح الثومية لتكن مثل الجاهز والتعليمات هي: لابد أن يكون قوام خليط النشا ناعم جدًا لكى يمتزجا مع المكونات في الخلاط ولا يكون حبيبات في خليط الثومية. اخلطي المكونات مع بعضهم جيدًا في الخلاط حتى يصبح القوام ناعم. عند الإحتفاظ بالثومية لابد من وضعها في برطمان معقم ونظيف ونسكب الثومية بداخله ونغلقة جيدًا. من الأفضل أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة لكى يتم خلط المكونات مع بعضها جيداً ويصبح القوام ناعم مثل الجاهزة. يتم الإحتفاظ بالثومية في الثلاجة لكي لا تتلف الثومية، يمكنك الاحتفاظ بها لمدة أسبوعين بحد أقصى، عند الاستخدام لابد من استعمال معلقة معقمة ونظيفة. صوص الثومية بدون نشا هناك طريقة أخرى لتحضير الثومية وهى بدون نشا، بعد أن قدمنا لكم الطريقة الأصلية لتحضير صوص الثومية من المنزل سنقدم لكم طريقة أخرى وسريعة وخفيفة لتحضير الثومية وهوي بدون نشا، كما أن هذه الطريقة من أسرع الطرق التي يمكنك أن تحضيرها في 10 دقائق بدون مجهود أو تعب، كما أن مكونات هذه الوصفة متوفرة في جميع المنازل و المكونات هي: 5 فصوص من الثوم المفروم ناعم.
نصف كوب من الحليب السائل البارد جداً. نصف ملعقة صغيرة من الخلّ. كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح، والمايونيز. طريقة التحضير نضع في الخلاط الكهربائي الملح، والخلّ، والثوم، والحليب، وعصير الليمون الحامض ونخلط المكوّنات جيّداً. نستمر في الخفق مع إضافة الزيت بشكلٍ تدريجي على شكل خيط رقيق. نزيد المايونيز ونخفق مرّة أخرى حتّى يتماسك ويثخن المزيج. المصدر:
الثوميّة تعتبر الثوميّة أو المثومة من المقبلات الباردة التي تفتح الشهيّة لتناول الطبق الرئيسي، ويمكن تقديمها إلى جانب العديد من الأكلات التي تحتوي على الدجاج بشكلٍ أساسي، مثل: الدجاج المشوي، والدجاج المقلي، والشاورما وغيرها. وتعتبر صلصة الثوم مفيدة لاحتوائها على الثوم الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة، وحماية الجسم من الكَثير من الأمراض كتصلّب الشرايين وانسداد الأوعية الدموية. ويمكن تحضير صلصة الثوم بعدّة طرق ومع إضافات مختلفة مثل الثوميّة بالنشا، والثوميّة بالبطاطس، والثوميّة بالمايونيز وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّ طعمها لذيذ وقوامها ناعم، وفيما يلي نبيّن لكم عدة طرق سهلة وسريعة لإعداد الثومية. إعداد الثوميّة بالنشا المكوّنات نصف كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس، والنشا. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. كوبان من القشطة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. رشّة من الملح، والفلفل. طريقة التحضير نضيف نصف مقدار الماء في غلاية على نارٍ متوسّطة ونتركه حتّى يغلي. نزيد بودرة الثوم، والثوم المهروس، ونغلي المكوّنات لمدّة خمس دقائق. نضيف القشطة، والملح، والبقدونس، والفلفل ونحرّك المكوّنات جيّداً.
الرياض، حي عتيقة. الرياض، حي اشبيلية. الرياض، حي المنصورة. الرياض، حي السليمانية. الرياض، حي الجزيرة. الرياض، حي المهدية. فروع حاشي باشا الخرج الخرج،حي الحمراء. الخرج،الدلم. فروع حاشي باشا باقي المملكة المزاحمية،حي الهدا. عفيف،حي الأصفر. الدوادمي، حي الريان. شقراء، حي القارة. الزلفي، حي الخالدية. القويعية، حي الواحة. المجمعة، حي الفيحاء. عنيزة، حي الخالدية. حوطة بني تميم، حي المحمدية.
بداية أنتشار مطاعم حاشى باشا كانت فى عام 2016، أنتشرت مطاعم حاشى باشا فى وقت قصير فى المملكة العربية السعودية، مالك مطاعم حاشى باشا هو الأستاذ سعد على أل عوضة القحطانى وهى أكثر أعمال صاحبها نجاحا، تمتلك مطاعم حاشى باشا 55 رخصة فرنشايز ومن المحتمل الوصول الى 100 فرنشايز فى عام 2021. مطاعم حاشى باشا هى عبارة عن مؤسسة كبيرة من المطاعم وشركة أستثمارية سعودية، تعتبر هذه الشركة من الشركات الأوائل فى مجال الأطعمة والأغذية والأكثر أستثمار فى الأسواق السعودية. مطاعم حاشى باشا من أكثر المطاعم التى تسعى الى التطور المستمر والصعود دائما للنجاح، وتسعى دائما لأرضاء العملاء وتوفير ما يسعدهم وما يحتاجون اليه. معلومات حول مطعم حاشي باشا تمتلك مؤسسة حاشى باشا 52 فرع من المطاعم، وتعمل الشركة جاهدة على حصولها 100 فرع فى 2020، تتميز مطاعم حاشى باشا بالجودة فى العمل والطعم المميز فى الوجبات والنكهة الحديثة فى الطعام، بالأضافة الى أن مطعم حاشى باشا يقدم الأنواع المختلفة من الطعام الشعبى بنكهات متميزة وذات مذاق جميل، أقبل عليها عدد كبير من الناس أصبحت مطاعم حاشى باشا مكان مميز لتناول الوجبات المختلفة والمميزة بطعم خاص، بالأضافة الى أنها أصحبت مكان راقى وهادى للأجتماعات وايضا مقابلة الاصدقاء وتجمع العائلات.
حاشي باشا ينبع أفضل خيار لمن يبحث عن جودة الطعم ونظافة الاكل والمكان، فرع ينبع من افضل المطاعم في مضغوط لحم حاشي و الدجاج والرز قمة في الروعه مع خلطة البهارات الخفيفه ينقصه فقط جلسات للعوائل، المطعم له فروع كثيرة منها ما هو متميز ومنها أقل من ذلك، والفرع يعتبر من الفروع المميزة، سواء على مستوى التنظيم أو الطبخ أو الديكورات وترتيب المكان بشكل عام يفتح النفس. مطعم حاشي باشا ينبع افضل مطعم رز ودجاج ورز ولحم عندهم الدجاج المضغوط لايفوووووتك شي شي مابتلاقيه في كل مكان واللحم الحاشي خرافي وفروعه منتشره في المملكه، فرع المطعم هو رقم 65 وللأسف حتى الأن لا يوجد سوا فرع واحد في مدينة ينبع رغم النجاح الكبير الذي حققه ولكن من الممكن أفتتاح فروع أخرى في المستقبل، المطعم يقدم تجربة مختلفة تمام عن باقي مطاعم الحاشي والأكلات الشعبية فهو ينافس بجودته وطعمه المتميز أكلات البيت، يعمل القائمين على ادارة المكان على العمل الدائم في تطوير الخدمات المقدمه لزبائنه وذلك للمحافظة على السمعة الطيبة للمطعم والجودة الممتاز المعروفة عنه. منيو حاشي باشا ينبع تستطيع التعرف على المنيو بشكل كامل ومفصل وذلك من خلال موضوع منيو حاشي باشا تعليقات زبائن حاشي باشا ينبع أكثر من 1000 تعليق حصل عليها موقع المطعم على جوجل maps وتقيم عام وصل إل 4 نجوم، وهو يدل على مدى أعجاب زبائن المعطم عن تجربتهم، التعليقات منها ما هو ايجابي وهي الأكثر ومنها ما هو غير ذلك.
أولاً التعليقات الإيجابية التعليق الأول Yasser al-amri يقول: المحل كان زحمه كانك واقف في طابور البيك ماشاء الله الطلب ماتاخر رغم انه توه فتح بعد صلاة الجمعة ورقمي ١٠٨!!