تبطين قالب خبز الكيكة بالدقيق أو ورق الزبدة مهم لتسهيل خروجها من القالب وعدم التصاقها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
مقادير صوص البرتقال كوب وربع من عصير البرتقال الطازج. 2 ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة نشا. طريقة التحضير يتم عمل كيكة البرتقال اللذيذة بمذاق مميز وبطريقة سهلة وخطوات بسيطة كالتالي:- أولاً نسخن الفرن قبل عمل الكيكة على درجة 180 مئوية حتى نضمن نضج الكيكة بشكل جيد. صور كيك نجاح أهلنا منتجون. ندهن القالب المستخدم بالزبدة أو السمن أو الزيت ثم نقوم بتبطين القالب بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة بالقالب (يفضل استخدام قالب مقاس 24 مفرغ من الداخل أو أي قالب كيك متوفر). ننخل الدقيق والبيكنج بودر للتخلص من أي تكتلات. نخفق خمس بيضات بحرارة الغرفة بالمضرب الكهربي لمدة دقيقتين على سرعة عالية ثم نضيف كوب ونصف من السكر بالتدريج مع استمرار الخفق لمدة خمس دقائق على سرعة عالية. ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من بشر البرتقال وملعقة صغيرة من الخل وكوب من الزيت ونخفق لمدة دقيقة. ثم نضيف ثلاثة أكواب من الدقيق بالتدريج بالتبادل مع كوب من عصير البرتقال الطازج مع استمرار الخفق على سرعة هادئة حتى ننتهي من الكمية. نضيف نصف كوب من الزبادي ونخفق لمدة دقيقة واحدة على سرعة هادئة، نضع الخليط في قالب الكيك وندخله فرن ساخن مسبقاً على حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة.