وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صوص الشاورما التركية لصوص التشيلي التركي: 6 قرون فلفل أحمر حار. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) كمون. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كراوية مطحونة. 5 جم) ملح. ½ 1 ملعقة كبيرة (22. 5 مل) عصير ليمون. 5 مل) زيت زيتون. 2 فص ثوم مفروم. ½ 1 ملعقة صغيرة (7. 5 جم) معجون طماطم. لصوص الزبادي التركي: ½ كوب (100 جم) زبادي أو كريمة حامضة. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) طحينة. 3 فصوص ثوم مفرومة. 2 ملعقة كبيرة (10 جم) شبت طازج مفروم. 25 جم) نعناع مجفف. صوص الشاورما الاحمر توظيف. 25 جم) ملح. طريقة تحضير صوص الشاورما التركية لعمل صوص التشيلي التركي، اقسمي قرون التشيلي من المنتصف، ثم أزيلي البذور، ثم قطعيها. اغلي كمية من الماء، ثم انقعي قرون الفلفل بها 30 دقيقة. صفي قرون الفلفل من الماء، ثم ضعيها في الخلاط مع الكمون والكراوية والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم ومعجون الطماطم، واخفقي حتى يصبح قوام الخليط ناعمًا، ثم ضعيه في برطمان نظيف واحتفظي به في الثلاجة لحين التقديم. لعمل صوص الزبادي التركي، ضعي الزبادي أو الكريمة الحامضة وعصير الليمون والطحينة والثوم والشبت والنعناع المجفف والملح في محضر الطعام، ثم اخفقي لمدة دقيقة أو حتى يصبح الخليط خفيفًا وهشًا، ثم ضعيه في وعاء واحفظيه في الثلاجة لحين التقديم.
حبة فلفل حار. ثلاث ملاعق من الخل كبيرة. ملعقة من الفلفل الأحمر كبيرة. ملعقتين من الصويا الصوص كبيرة. مقدار ملعقة من السكر كبيرة. ملعقة من الدقيق كبيرة. ملعقتين كبار من الكاتشب. طريقة التحضير: في إناء على النار يتم إضافة زيت السمسم حتى يسخن قليلًا ثم يتم إضافة البصل الأخضر والثوم والتقليب. من ثم يتم إضافة الفلفل الحار. بعدها يتم إضافة الدقيق الذرة والتقليب حتى يتحمص قليلاً ثم يتم إضافة باقي المكونات تبعًا ماعدا الخيار. يتم تركهم على نار هادئة لمدة خمسة دقائق، ثم تقديم الصوص بعد أن يهدأ ويزين بالخيار المبشور. صوص الخيار المخلل والمايونيز نصف كوب من المايونيز. ملعقتين من الكاتشب. ربع كوب من الزبادي. ملعقتين كبار من الخيار المخلل المفروم. صوص الشاورما الاحمر البريد. ربع كوب من البصل الأخضر المفروم. ملعقتين من الصوص الحار. يتم تحضير الصوص من خلال مزج كل المكونات السابق ذكرها في إناء ومزجهم جيدًا ثم يقدم.
صوص رائعة لجميع الاستخدامات (كرسبي/شاورما/طاكوس.... ) - YouTube
ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا. ضعي خليط التوابل في الثلاجة لمدة عشر دقائق على الأقل قبل التبريد. ثم أخرجيها وتناوليها مع الشاورما. إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وتريد أن تعرف كيف تصنع شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم فيمكنك التعرف عليها من خلال المقال التالي: طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي والسماق وصلصة الطماطم. 5- الطريقة الخامسة هي تحضير صلصة الشاورما بالخردل ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من صلصة الخردل. نحضر طبق عميق ونضعه في اللبن والمايونيز والخردل والليمون والملح. طريقة إعداد صوص الشاورما بـ 7 نكهات مختلفة "مثل المحلات" - تريندات. ثم تخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس. بعد ذلك نستخدم الخلاط لخلط المكونات حتى يتكون خليط متجانس مكثف. ثم نتبلنا بشطائر الشاورما. 6- الطريقة السادسة تحضير صلصة الثوم ربع كوب زيت زيتون. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ثمانية فصوص ثوم. ملعقتان صغيرتان من الملح. نضيف عصير الليمون والسماق والبهارات وزيت الزيتون والكزبرة والملح ثم نخلط المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متجانس. نخلط الدجاج مع الخليط السابق. ثم اشوي جانبي الدجاج على الشواية وسخنيها على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.