- النظام الغذائي الكيتوني المستهدف (TKD): يسمح هذا النظام الغذائي بإضافة الكربوهيدرات. - النظام الغذائي الكيتوني عالي البروتين: يشبه النظام الغذائي الكيتوني القياسي، ولكنه يحتوي على المزيد من البروتين. من بين هذه الأنواع من كيتو دايت، يعتبر النظام الكيتوني القياسي (SKD) هو الأكثر بحثاً والموصى به. تابعي المزيد: أضرار حمية الكيتو على المدى البعيد ما هي الحالة الكيتونية؟ الكيتونية هي حالة استقلابية يستخدم فيها الجسم الدهون كوقود الكيتونية هي حالة استقلابية يستخدم فيها الجسم الدهون كوقود بدلاً من الكربوهيدرات لتعزيز عملية حرق الدهون في الجسم، وبالتالي خسارة الوزن. يمكن أن يساعد تعديل النظام الغذائي وممارسة الصيام المتقطع على دخول الجسم الحالة الكيتونية بشكل أسرع. يحدث ذلك عندما تقللين بشكل كبير من استهلاكك للكربوهيدرات، مما يحد من إمداد الجسم بالجلوكوز (السكر)، وهو المصدر الرئيسي للطاقة للخلايا. خبير تغذية: النشويات هي المصدر الرئيسي للطاقة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. تتضمن الطريقة الأكثر فاعلية للدخول في الحالة الكيتونية الحدّ من استهلاك الكربوهيدرات إلى حوالي 20 إلى 50 غراماً يومياً وتناول الدهون، مثل اللحوم والأسماك والبيض والمكسرات والزيوت الصحية. من المهم أيضاً التقليل من استهلاك البروتين؛ إذ يمكن تحويل البروتين إلى جلوكوز، إذا تمَّ تناوله بكميات كبيرة، مما قد يبطئ عملية الدخول في الحالة الكيتونية.
المحاليل المنظمة: للتحكم بالرقم الهيدروجيني أهمية كبيرة في الأجهزة الأحيائية ، و يتم التحكم بالرقم الهيدروجيني فالكائنات الحية بواسطة محاليل منظمة لهذا الرقم. فالمحاليل المنظمة: هي مواد كيميائية تقوم بمعادلة مقادير ضئيلة من أي حمض أو أي مادة قلوية ، عندما يضاف أي من الاثنين إلى محلول معين. ( هي محاليل تعدل من حمض أو قلوية المحلول). الطاقة: التفاعلات الكيميائية تحتاج إلى طاقة للحصول ، فهذه الطاقة يحصل عليها الجسم من السكريات الموجودة في الطعام ، فالجسم ( خلايه) مثلاً لا يستفيد من الجلكوز إلى إذا احتراق ، حيث أنه لا يحترق دون وجود طاقة لحرقه. كما أن التفاعلات الكيميائية تعمل على تحطيم السكريات لماء و ثاني أكسيد الكربون فتنتج لنا طاقة ، و هي: أما تفاعلات طاردة للطاقة: أي أن التفاعلات الكيميائية تنتج طاقة حرة. المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم ليساعده. أو تفاعلات ماصة للطاقة: أي أن التفاعلات الكيميائية تعمل على امتصاص الطاقة الحرة. ولكن أي طاقة تحتاج لوجود طاقة تنشيطية تعمل على بدئها ، فطاقة التنشيط: هي الطاقة اللازمة لبدأ التفاعل الكيميائي ( هي كمية الطاقة المطلوبة لبد أ التفاعل الكيميائي ونتاج الطاقة). لكن في بعض المواد تكون كمية الطاقة المطلوبة لبدأ التفاعل الكيميائي كبيرة لذا يلجأ لاستخدام مواد محفزة و هي: المادة التي تعمل على خفض كمية الطاقة المطلوبة لبدأ التفاعل الكيميائي ، و مثال على مواد محفزة الأنزيمات.
وتعتبر أفضل الكربوهيدرات للأكل إذا كنت تحاول إنقاص الوزن. الأرز البني بالرغم من أن الكربوهيدرات الموجودة في الأرز الأبيض تتشابه مع تلك الموجودة في الأرز البني، إلا أن الأرز البني أفضل؛ نظرا لأنه مصنوع من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف. المانجو بالرغم من احتوائها على السكريات، تعتبر غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، والتي تحمي الجسم من سرطانات، مثل: الثدي والبروستاتا والقولون وسرطان الدم. جريدة الرياض | الدهون.. مصدر غذاء غني بالطاقة!. ويحتوي كوب واحد من المانجو على 25 غراما من الكربوهيدرات و 2. 6 غرام من الألياف. البطاطا الحلوة تعتبر البطاطا الحلوة مليئة بالألياف، لكن يتم هضمها ببطء، مما يحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم، وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، كما أن حبة بطاطا واحدة تحتوي على 26 غراما من الكربوهيدرات بمتوسط 112 سعرة حرارية لكل حبة بطاطا.
التحكم في استهلاكها ربما يساعد على خفض الخطر في تطور مرض شريان القلب التاجي اللحوم مصدر للدهون الدهون هي واحدة من مجموعة مركبات كيميائية موجودة في كل الحيوانات والنباتات، تتكون الدهون من كربون وهيدروجين وأكسجين والدهون أحد الأصناف الغذائية الرئيسية الثلاث المهمة للجسم والصنفان الآخران هما البروتينات والكربوهيدرات. ويقال للدهون الحيوانية والنباتية زيت إذا كانت سائلة عند درجة حرارة 25مْ. ولا تذوب الدهون والزيوت في الماء لكنهما يذوبان في الكحولات والأيثر والكلورفورم والبنزين. وشحم البقر والضأن والماعز والأبل صلبة عند درجة حرارة 25مْ أي عند درجة حرارة الغرفة. وهناك دهون طرية عند درجة حرارة الغرفة مثل الزبد وشحم الخنزير والسمن النباتي. وللدهون استخدامات متعددة كثيرة فهو مصدر غذاء غني بالطاقة للحيوان والنبات، ويختزن الدهن تحت سطح الجلد في معظم أنواع الحيوانات وكذلك جلد البشر، وتقوم طبقات الدهن المترسبة مقام العازل الحراري. المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم السليم. أما الطبقات الدهنية التي تحيط بحدقة العين وحول أعضاء أخرى من أعضاء الحيوانات فإنها تقوم مقام الواقيات ضد الإصابات. ويختزن معظم الدهن عند النباتات في البذور. وتستخدم مؤسسات صناعية كثيرة الدهون الحيوانية والنباتية في تصنيع منتجات متنوعة.
ت + ت - الحجم الطبيعي يبدو ان الشمس، أي كرة اللهب، مرشحة لأن تكون المصدر الأول للطاقة الكهربائية في العالم خلال السنوات القليلة المقبلة، وذلك بعد الكشف عن العديد من التجارب الناجحة التي أجريت في مختلف انحاء العالم لدراسة امكانية الاعتماد على الشمس كمصدر أساسي للطاقة. ففي مصر، تمكن فريق من الباحثين المصريين، بمعهد بحوث الالكترونيات من انتاج أول خلية شمسية عالية الكفاءة، بتصنيع محلي 100%، في شكل كبسولة يمكن صنعها مع عدد ضخم آخر، من الكبسولات في لوحة واحدة، وذلك بهدف تحديد أنسب الأنو اع الصالحة، للاستخدام في ظروف الأجواء المصرية الصحراوية، والساحلية والملوثة.
يحتاج الجسم الى الطاقة الحرارية ليتمكن من اتمام عمليات بناء الانسجة وترميم التالف منها ومختلف العمليات الحيوية الأخرى، ويستمد هذه الطاقة من الغذاء وبالتحديد من السكريات والدهون. المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم وقلة. الماء أكثري من شرب الماء لأن الجفاف يزيد من الضغط على عضلة القلب ويؤثر على أداء العمل سلباً بأحتياجه لجهد أكبر لأنه من دون كمية كافية من المياه، وبالتالي يعيق سيولة الدم، ويجعل من الصعب على قلبك ضخه، إن المياه الغازية والعصائر والمشروبات المحفوظة هي آخر شيء تحتاجه لزيادة الطاقة، فالزيادة في الطاقة هنا وقتية لا تستمر إلا لدقائق معدودة، وتعود حالة الضعف سريعاً لتدب في أوصالك من جديد. القهوة يستهلك البشر ما يقارب 5. 4 مليون طن من القهوة سنويا، تعمل القهوة على زيادة النشاط والتركيز لإحتوائها على الكافيين الذي تحتويه القهوة مصدر للطاقة و اليقظة، ولكن من الاشياء الضارة للكافيين قد تؤدي للتوتر وفرط اليقظة. لحوم الابقار تحتوي لحوم الأبقار علي كمية من البروتينات الجيدة، كما ان الحديد الذي يكتسبه الجسم من هذه اللحوم يختلف بتركيبة من ذلك الذي يكتسبه الجسم النباتات، ويساعد هذا التركيب من الحديد في الحد من الشعور بالإعياء.