إلى جانب كل ذلك تحتاج مهارات عالية في التسويق لتضمن بيع مالديك من آيسكريم. تحتاج إعلانات مكثفة عن مشروعك بكل الوسائل الممكنة. 3- تكلفة مشروع اي سكريم في محل صغير حسب دراسة الجدوى في 2021: تقدر تكلفة مشروع محل الاي سكريم بدرجة أساسية على الطريقة التي ستقيم بها المشروع وتحسب التكلفة كالتالي: إذا كان مشروع تصنيع الايسكريم يدوي بالمنزل فأنت تحتاج الى تكاليف الأشياء التالية: خلاط منزلي لمكونات الايس كريم: سعره 40 دولار تقريبا. لوحة متواضعة لمحل الايسكريم بـ تكلفة 10 دولار تقريبا. كيف تفتتح محل آيس كريم وتنشئ لنفسك قاعدة عملاء كبيرة؟ • تسعة. ثلاجة نصف حوض صغيرة للايس كريم تكلفتها 150 دولار تقريبا. المعدات الأخرى في تكلف في حدود 40 دولار. بمعنى أن المشروع سيكلفك في حدود 250 دولارا تقريبا فقط إذا كنت ستعده بالمنزل بدون آلة إذا أردت توفير آلة لإقامة المشروع: تحتاج شراء آلة تصنيع الاي سكريم والتي تكلفك في حدود 800 - 1400 دولار، يختلف السعر حسب النوع والصناعة والمواصفات. باقي المتطلبات السابقة بحدود 250 دولار تقريبا. ستحتاج الى سيارة بسعر 1500 دولار إذا كان مشروع الايس كريم متنقلاً، أو عربة بسعر 50 - 100 دولار حسب المواصفات والحجم والشكل. ايجار محل الايس كريم بـ تكلفة تبدأ من 40 دولار الى 100 دولار، يتفاوت السعر حسب الموقع وحجم المحل.
2. توفر المواد الخام الجيدة ، ومعرفة أفضلها لصناعة أجود المنتجات وادخال أنواع مختلفة من الفواكة والحلويات وغيرها من المواد المكسبة للنكهه في تكوين المخاليط وابتكار أنواع مرغوب فيها لممستهلكين. 3. زيادة الوعي ومعرفة القيمة الغذائية لهذه المنتجات. 4. زيادة معدل التسويق نتيجةلارتفاع مستوي الاجور مع تغيير بعض عادات المجتمع حيث أصبح الكثيرون يقبلون علي تناول بعضالاغذية خارج المنازل وخاصة النوعيات الخفيفة مثل الايس كريم. 5. انخفاض تكاليف الانتاج تبعا لزيادة الكميات الناتجة علي نطاق تجاري واسع وبالتالي خفض الاسعار بحيث أصبحت في متناول الجميع. مشروع ايس كريم. 6. تقدم وسائل التبريد في محلات التوزيع والمنازل بانتشار المثلجات و استخدام الثلج الجاف في حفظ المثلجات. 7. التقدم في وسائل النقل والتوزيع. تكلفة المشروع الإبتدائية يحتاج المشروع إلى ماكينة آيس كريم تكلفتها 10000 جنية أو أكثر حسب نوعها، ايجار المحل 1000 وأيضاً رواتب العمال، ولكن من أجل أن يربح صاحب المشروع أضعاف تكلفته، لابد أن يقدم منتجات بجودة متميزة للزبائن. العمالة اللازمة للمشروع يحتاج محل الآيس كريم إلى 3 أو 4 عمال ويكون لديهم إدراك بكيفية عمل الآيس كريم، أو لديهم القدرة على كيفية تعلم عمل الآيس كريم، لكي يقدموا منتج يلقى إعجاب الناس.
مشروع سيارة ايسكريم حيث يُعد هذا المشروع من المشاريع الناجحة التي لاقت انتشارًا واسعًا بين فئة كبيرة من الشباب في الفترات الأخيرة، ويعود السبب في ذلك إلى نسبة الأرباح التي يتمكَّن من تحقيقها يومياً خاصةً خلال فترة الصيف، ولكي يتم تنفيذ هذا المشروع على أكمل وجه ممكن لابد من إعداد دراسة جدوى شاملة عن مشروع سيارة ايسكريم وهذا ما نقوم بالتعرف عليه عبر موقع أرباح مضمونة خلال هذا المقال. مشروع سيارة ايسكريم فكرة مشروع سيارة ايسكريم متنقلة من الأفكار القديمة التي تعودنا على رؤيتها منذ الصغر، عندما كان الرجال يتجولون بعربات خشبية ويبيعون الآيس كريم المثلج للأطفال. ولكن الفكرة الآن أصبحت أكثر تطوراً من خلال الاعتماد على سيارة كرفان مجهزة بالكامل بجميع الأدوات اللازمة لصنع الايسكريم، مع إضافة النكهات الإضافية عليه مما جعل المشروع يتخذ شكلاً جديداً ومميزاً عن ما كان عليه، وسنعرض فيما يلي تفاصيل المشروع من تجهيزات وعمالة وعوامل نجاحه: 1- التجهيزات اللازمة للمشروع هناك مجموعة من التجهيزات الواجب توافرها قبل البدء في مشروع سيارة الايسكريم، وتتمثل هذه التجهيزات في الآتي: استخراج كافة التراخيص اللازمة من أجل تقدير حجم الضرائب على المشروع، حتى يتم العمل بشكل قانوني دون التعرض لأي مساءلة قانونية.
إن كنت لا تهتم سوي للأرباح فإن الهدف المذكور هو الوحيد الذي يضمن لك الربح والنمو، لذلك أنت مُلزم به طوعًا أو كرها. فمن قاموا بإنشاء مصانع لا تعترف بجودة الإنتاج ويعتمدون على معدات متهالكة وأساليب عمل بدائية، و خامات غير مطابقة للمواصفات لتوفير المال لم ولن ينجحوا، بل فقط يعرضون أنفسهم للمشكلات وغيرهم للخطر الصحي. منتجات مشروع مصنع ايس كريم:- يمكن بدء نشاط صناعة الايس كريم بشكل مصغر بحيث يتم إنتاج ثلاثة أنواع فقط وهم الأكثر طلبًا في الأسواق. النوع الأول يكون عبارة عن آيس كريم سادة يحتوي على نسبة 8- 12 من اللبن منزوع الدسم ونسبة 8- 16 دهون، ونسبة 12- 16 سكر، بالإضافة إلى 0, 07 مواد رابطة ويتم اكمال النسبة المتبقية بمكسبات الطعم واللون مثل الفانيليا. مشروع عربة ايس كريم. النوع الثاني يكون نفس المنتج بنفس النسب والعناصر ولكن تُضاف إليه الشيكولاتة. والنوع الثالث كذلك، ولكن بدلًا من إضافة الشوكولاتة تُضاف إليه الفواكه المشكّلة. خط انتاج صناعة الايس كريم:- صناعة الايس كريم يجب أن تتم بالاعتماد على خط إنتاج مخصص لتلك الصناعة لضمان تحقيق الهدف الذي ينص على جودة وسلامة الإنتاج. يتكون خط انتاج صناعة الايس كريم من مجموعة من المعدات، وهي: جهاز لعملية التبريد المفاجئ "بسترة".
□ المعدات اللازمة لمشروع مصنع الآيس كريم. □ عناصر الجودة في معمل الآيس كريم. □ نصائح لنجاح مشروع الآيس كريم. □ تكلفة إنشاء معمل صناعة الآيس كريم. □ المواد الأولية لصناعة الآيس كريم. □ طريقة عمل الآيس كريم للمحلات التجارية. □ الخطة التنفيذية لمعمل المثلجات آيس كريم. دراسة جدوى اقتصادية لمصنع ايس كريم عند الإقدام على إنشاء مشروع ضخم فإنه من الأفضل لخطة سير صحيحة هو دراسة الجدوى الاقتصادية. فما هي هذه الدراسة؟ هي عملية يتم فيها تحديد جوانب المشروع وتفاصيله من مساحته المطلوبة. والمستلزمات الخدمية، والآلات والتجهيزات، وحجم رأس المال المطلوب، والتكاليف. وطول العمر الافتراضي لمشروع معمل صناعة ايس كريم. واختيار البراند الخاص لمنتجك. وتتعرف على اسماء محلات أيس كريم وتأخذ لمحة او فكرة عن مشروعك الصناعي والذي سياخذ اسما" من اسماء محلات الايس كريم. بصورة أخرى هي تنفيذ المشروع على ورق والبحث في كافة الأمور الإيجابية والسلبية والعقبات والدوافع التي تتحكم في سير المشروع. وعليه يتم الإقبال على التنفيذ ضمن خطة مدروسة ومجهزة بدقة ومحتوية على حلول بديلة للعقبات. أو يتم إلغاء الفكرة واستبدالها بأفضل. خطوات دراسة الجدوى الاقتصادية لمشروع صناعة الايس كريم 1) مساحة المعمل المطلوبة/ لا تقل عن 100 متر مربع.