الرئيسية أنواع الأعشاب وطرق استخدامها هل اليانسون هو زريعة البسباس؟ نُشر في 03 يناير 2022 هل اليانسون هو زريعة البسباس؟ لا يعتبر اليانسون والبسباس نفس النبتة، مع أنهما يمتلكان مذاقاً متشابهاً، والنوعان يمكن استخدامهما لإضافة النكهة إلى الطعام والمشروبات. [١] وينمو نبات اليانسون (بالإنجليزية: Anise) لطول يصل إلى متر تقريباً، وينتج أزهاراً وثماراً بيضاء صغيرة الحجم والتي ينتج عنها بذور اليانسون، ويمتلك اليانسون مذاقاً يشبه مذاق عرق السوس، ويحتوي على كميات قليلة من المنغنيز، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والنحاس. [٢] أمّا زريعة البسباس فهي اسم آخر للشمر أو الشمرة (بالإنجليزية: Fennel)، [٣] وهو أخضر وأبيض اللون، ويمتلك أورقاً تشبه الريش، وأزهاراً صفراء ينتج عنها لاحقاً البذور، كما يمتلك اللب الذي يحتوي على كميات جيدة من فيتامين ج، بينما البذور الجافة للشمر تحتوي على كميات جيدة من المنغنيز، وكميات أقل من الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم. فوائد البسباس وأضراره - موسوعة. [٤] فوائد اليانسون وزريعة البسباس فوائد اليانسون يمتلك اليانسون العديد من الفوائد الصحية التي تمتلك أدلة على فعاليتها ومنها ما يأتي: يخفف من أعراض متلازمة القولون العصبي: إذ وجدت إحدى الدراسات أن تناول الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي كبسولات تحتوي على زيت اليانسون أن تأثير زيت اليانسون كان أعلى فعالية من أحد أنواع الأدوية التي تخفف من أعراض القولون، ولكن ما زالت الحاجة لمزيد من الدراسات لإثبات هذه النتائج.
18- يحافظ على صحة العين ويقوي النظر، ويقلل من ارتفاع ضغط العين "الجلوكوما". 19- يقي من الإصابة بهشاشة العظام ويعالج الكسور نظرا لغناه بالمعادن مثل الكالسيوم والفسفور والزنك وفيتامين ك فهذا يحسن من امتصاص الكالسيوم ويزيد من كثافة العظام 20- يساعد في إنتاج الكولاجين. 21- يعالج اللثة ويقي من تسوس الأسنان ويقلل من رائحة الفم الكريهة 22- يضفي نكهة محببة على الأطعمة، كما يدخل في تصنيع التوابل. 23- يستخدم لعلاج الإسهال والمغص الذي يصيب الأطفال خاصة في الشهور الأولى بعد الولادة فوائد البسباس للجنس — يعمل على زيادة القدرة الجنسية لدى كلا الجنسين سواء الرجال أو النساء. — يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية عند الرجال. — يستخدم في علاج الضعف الجنسي. عن طريق تناول فنجان صغير من مغلي البسباس يوميا على الريق حيث أن ذلك يمنح نتائج جيدة. أضرار البسباس الأخضر ♦ يجب الاعتدال في تناول البسباس الأخضر حيث أنه كلما زاد الشئ عن حده انقلب ضده فالإفراط في تناوله قد يؤدي إلي: 1- الإصابة بالاضطرابات التنفسية مثل ضيق التنفس. 2- حدوث بعض أضرار على الكلى. زريعة البسباس 9 فوائد طبية عظيمة. 3- يمكن أن يلحق أضراراً خطيرة في الثدي وقد تتطور الحالة لتصبح سرطان الثدي.
49 مللي جرام من الكالسيوم. 0. 73 مللي جرام من الحديد. 17 مللي جرام من المغنيسيوم. 414 مللي جرام من البوتاسيوم. 52 مللي جرام من الصوديوم. 0. 2 مللي جرام من الزنك. 12 مللي جرام من فيتامين سي. 0. 047 مللي جرام من فيتامين ب. فوائد عسل البسباس يحتوي البسباس على الكثير من الفوائد الصحية للجسم، ومن أهم هذه الفوائد: يحتوي البسباس على عنصر السيلينيوم، وهو أحد العناصر المفيدة للجهاز المناعي، حيث يعمل على تعزيز إنتاج الخلايا الليمفاوية، وهي الخلايا التي تعمل على تعزيز قدرة الجهاز المناعي في الجسم على مقاومة الأمراض. كما أن مادة السيلينيوم تعتبر من العناصر الهامة جدًا التي يحتاج إليها الجسم من أجل التخلص من السموم المتراكمة في الجسد، والتي تعمل على زيادة احتمالات الإصابة بالسرطان. ما هي فوائد زريعة البسباس ؟ | Dietitian | دايتشن. يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة مما يجعله من الأعشاب المفيدة في الوقاية من السرطان، حيث يعمل على حماية الخلايا الجسدية من التلف الناتج عن الجذزر الحرة. يحتوي على حمض الفوليك، وهو أحد الأحماض الأمينية الهامة التي تعمل على تحسين وإصلاح التلف في الحمض النووي، كما أنه يعمل على وقاية الجسم من السرطان، حيث يمنع الخلايا السرطانية من الانتشار بالجسم وإحداث أي من الطفرات الجينية في الجسم، وبالتالي السيطرة عليها إن وجدت.
أيضا يمكنك تناول مشروب البسباس مع اتباع نظام غذائي يحتوي على سعرات حرارية منخفضة للوصول إلى الوزن المثالي. كذلك تساعد البسباس على التعرق لأنها تحتوي على خصائص محفزة للتعرق. بالإضافة إلى ذلك تحتوي البسباس على خصائص تساعد على طرد السموم والأملاح من الجسم، خاصة عند تناوله في الصباح الباكر. تحتوي البسباس على مجموعة من الزيوت مثل استراغول وفينشون وأنيثول والتي تساعد على التخلص من الانتفاخات وعسر الهضم التي تعد المشكلة الأولى لخسارة الوزن.
ينظم الدورة الشهرية للمرأة: بسبب احتوائه على هرمون الإستروجين الهام لصحة جسم المرأة فهو يعمل على انتظام الدورة الشهرية وزيادة الخصوبة وكذلك يقلل من الآلام التي تسبق الدورة الشهرية. يكافح مرض السرطان: يحتوي الشمر على بعض مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من تَكَون الخلايا السرطانية في المعدة وكذلك يحتوي على الألياف الغذائية التي تقلل خطر الإصابة بسرطان القولون. يحسن وظائف الدماغ: يوجد به عنصر البوتاسيوم الذي يحسن من عمل الأعصاب حيث يساعد على نقل الأوكسجين لجميع أجهزة الجسم. يحد من زيادة الوزن: الألياف الغذائية الموجودة به تعمل على زيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة فيساعد على فقدان الوزن الزائد كما انه خالى تمامًا من الكوليسترول. يقوي جهاز الدوران: يخفض من ضغط الدم لأنه يحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم وكذلك يقوي من صحة القلب فهو يحتوي على البوتاسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين سي، وفيتامين ب 6. مدر للبول: يساعد تناول شاي البسباس على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم مما يحمي الجسم السموم التي تخرج مع البول ويقلل من حدوث التهابات المسالك البولية. ينظم الجهاز الهضمي: يخفف من انتفاخ المعدة وعسر الهضم يقلل من الإمساك ويخفف التشنجات والتقلصات التي تحدث في الجهاز الهضمي.