نضيف ايضاً ان الجو الداخلي لمخمر الرق معزول تماماً عن المحيط الخارجي بنوافذ بلاستيكية شفافة متحركة لضمان نظافة المنتجات كما هو الحال مع مخمر التقطيع الاولي. ٦- بيت النار (الفرن): بيت النار هو الفرن الذي تدخل اليه رقائق العجين ليتم تسويتها وينتج عنها في النهايه الخبز العربي عالي الجوده، بيت النار يمكن ان يعمل بالكهرباء او بالغاز او بالسولار، بيت النار يوزع الحراره داخلياً بشكل مثالي مما يضمن الحصول علي منتجات ذات دقه وجوده مرتفعه، الجدير بالذكر ان بيت النار مغزول حرارياً بحيث يمنع تسرب الحراره الي الخارج. الرئيسية - ALFA BREAD. ٧- جهاز الاحتراق الالكتروني: جهاز الكتروني يتم برمجته ويركب علي بيت النار من الاسفل ووظيفته هي منح درجة الاحمرار المناسبه للخبز. ٨- توربو الشاحن التوربيني: جهاز يعمل بضغط الهواء ويتم تركيبه علي بيت النار ووظيفته تتمثل في توزيع الحراره داخل بيت النار بشكل مثالي. ٩- سير التبريد: بعدما يخرج الخبز العربي من الفرن يسير علي سير التبريد بشكل اوتوماتيكي ويدور في اي اتجاه (بناء علي تصميم موقع المشروع) الي ان يبرد الخبز ومن ثم تتم تعبئته ويصبح جاهز للتوريد. نصائح لشراء خط انتاج الخبز العربي: ادرس المشروع جيداً.
سيارات فان لتوزيع الخبز وعلى حسب انتاجيه المخبز اليومي من الخبز تقرر كم سياره يحتاج المشروع.
مخبز اتوماتيك للخبز العربي صناعة افران خبز - Ofenindustrie - YouTube