طريقة عمل كيكة الليمون، الليمون من أهم الخضروات التي يتميز بطعمه الحامض للمميز، لذلك عند دخوله في الأطعمة قد يعطي لها نكهة رائعة مميزة، ولذلك تعتبر من ألذ أنواع الكيكات التي يحبها الكثير من الناس، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، لذلك قد يهتم الكثير من النساء عن البحث عن كيفية عمل كيكة الليمون خطوات تحضيرها ليتم ذلك في المنزل بكل سهولة، ومن خلال متابعة المقال سوف نتعرف على كيفية تحضيرها. طريقة عمل كيكة الليمون في المنزل اصنعي اشهى الكيكات المميزة في وقت بسيط وتمتعي بالطعم الرائع لكي ولأسرتك وطريقة التحضير كالآتي: المكونات كوبين من الدقيق الأبيض. ملعقتين من البيكنج باودر. عدد ٤ بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كوب من بشر قشر الليمون. اربع ملاعق كبار من الزبدة السايحة بدرجة حرارة الغرفة. رشه ملح. نصف كوب من عصير الليمون المركز. كوب من السكر الناعم. طريقة التحضير احضري وعاء غويط، قومي بإضافة الزبدة، والسكر بداخله. احضري المضرب الكهربائي و استخدميه للخفق على أعلى سرعة. استمري في الخفق حتى يتحول هذا الخليط الى قوام كريمي ناعم ويتم إذابة السكر. أضيفي بعد ذلك البيض واستمري في الخفق بشكل مستمر لتتجانس المكونات، ثم أضيفي بعد ذلك الفانيليا.
ثم نوزع في الصينية خليط الكيك جيدا. ثم ندخل الصينية فرن مسخنة مسبقا على درجة حرارة 170 درجة مئوية من أعلى وأسفل لمدة 35 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونترك الكيك يبرد تماما. ثم نحضر الكريمة، نحضر العجانة ونضيف إليها جبنة كريمي والفانيليا والسكر البودرة وعصير الليمون ونخلطهم حتى يتجانسوا. ثم نضيف كريمة الخفق ونخفق على أعلى سرعة حتى تجمد الكريمة. ثم نوزع الكريمة فوق الكيك، ونضع صينية الكيك في الثلاجة لمدة ساعة لكي تتماسك الكريمة. ثم نخرج الصينية من الثلاجة، ونزين كيكة الليمون بالعنب والفراولة. ثم تقطع وتقدم في طبق التقديم، وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المكوّنات أربعمئة غرام من السميد. مئتا غرام من الطحين. كوب من الحليب السائل. كوب من الزيت. بيضة. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا البودرة. نصف ملعقة كبيرة من الليمون الحامض المبروش. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. مئتا غرام من جوز الهند للتزيين. كوب ونصف من الشيرة الجاهزة. طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة. نضع جميع المكوّنات ما عدا الشيرة، وجوز الهند، ونخلط المكوّنات جيداً. نحضر صينية الفرن، ونبطّنها بورق الزبدة. نسكب الخليط في الصينية بشكل متساوٍ. نترك الصينية في الفرن حتى ينضج الخليط، وتتحمر البسبوسة من الأعلى. نخرج الصينية من الفرن، ثمّ نسكب الشيرة الباردة عليها. نزين وجه الصينية بجوز الهند. نصيحة: ينصح مرضى السكري بعدم الإكثار من تناول هذه الأنواع من الكيك؛ وذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من المواد التي ترفع نسبة السكر الموجود في الدم. Source: