على سبيل المثال ، تم ضبط درجة حرارة الفرن البارد على 200 درجة فهرنهايت (90 درجة مئوية) ، والفرن البطيء له نطاق درجة حرارة من 300-325 درجة فهرنهايت (150-160 درجة مئوية). A فرن معتدل لديها مجموعة من 350-375 درجة فهرنهايت (180-190 ° C)، و فرن ساخن لديها مجموعة درجة الحرارة إلى 400-450 درجة فهرنهايت (200-230 ° C). [1] [3] و بسرعة فرن يبلغ مداه 450-500 درجة فهرنهايت (230-260 ° C) لدرجة الحرارة العادية. تقدير درجة حرارة الفرن قبل أن تحتوي الأفران على موازين الحرارة أو منظمات الحرارة ، استخدم الطهاة وكتب الطبخ هذه الكلمات القياسية لوصف مدى سخونة الفرن لطهي العناصر المختلفة. تتطلب الكاسترد فرنًا بطيئًا على سبيل المثال ، الخبز فرنًا معتدلًا ، والمعجنات فرنًا ساخنًا جدًا. قدر الطهاة درجة حرارة الفرن من خلال حساب عدد الدقائق التي يستغرقها تحويل قطعة من الورق الأبيض إلى اللون البني الذهبي ، أو حساب عدد الثواني التي يمكن للفرد أن يمسكها بيده في الفرن. [4] هناك طريقة أخرى وهي وضع طبقة من الدقيق أو قطعة من المناديل الورقية البيضاء على مقلاة في الفرن لمدة خمس دقائق. فرن الغاز: الطريقة السليمة لإستخدامه ومنع احتراق الطعام فيه - حلول ذكية للمشاكل اليومية. وتتراوح الألوان الناتجة من البني الرقيق في الفرن البطيء إلى البني الذهبي في الفرن المعتدل إلى البني الغامق في الفرن الساخن.
وأضاف أن معظم الأفران الحديثة، سواء بذاتها وأعضاء مجالس مع مقياس درجة حرارة معينة. لتثبيت التقسيم درجة حرارة مناسبة المطلوبة بشكل صحيح، يجب أن يكون أولا على دراية التوجيه لاستخدام المعدات. هذه الوثائق هي جزء من أي صفقة، ويمكنك ان تتعلم من 180 درجة في الفرن - وهذا هو ما العدد؟ بعد كل شيء، انه من المستحيل تحديد من تلقاء نفسها. وخصوصا عندما تفكر في أن الانقسامات على نطاق ويمكن أن تكون مختلفة جدا، تتراوح بين أربعة أقسام وتنتهي مع تسعة. كما قد تختلف درجة الحرارة القصوى، التي هي قادرة على انتاج الفرن. 180 درجة في الفرن - وهذا هو ما الرقم على الانقسامات على نطاق و؟ معلومات دقيقة بشأن الأجهزة المثبتة في المطبخ الخاص بك، يمكنك التعرف على وثائق التشغيلية. وهو يقابل درجة حرارة التقسيم المشار إليه في درجة (مئوية). درجات حرارة الفرنسية. يمكن كتابة هذه المعلومات على قطعة من الورق واستخدام للتذكير أنه في كل مرة لا يشير إلى الإرشادات. ولكن كيف يمكنك أن تعرف ما هو الرقم الذي يتوافق مع 180 درجة في الفرن، في حالة فقدان الوثائق؟ في هذه الحالة، نوصي تقرأ بعناية المعلومات في هذه المقالة - فمن المؤكد أنها ستكون مفيدة. كيفية تحديد ما إذا كان النطاق على درجة الفرن؟ ما يجب إيلاء الاهتمام في المقام الأول: العدد الإجمالي للانشطار (كما ذكر سابقا، قد تكون مختلفة في نماذج مختلفة من الأفران).