المحشي المشكل مع اللحم أو الدجاج المشوي أكلة مفضلة ومقربة من قلب كل أفراد العائلة ونظًرا لأنها أكلة كاملة يمكن أن نتناول معها طبق ملوخية وطبق سلطة خضراء لذا نقدم طريقة عمل المحشي المشكل مع الشيف فاطمة عبد المنعم وأيضًا طريقة عمل اللحوم المشوية في أبسط طريقة وأشهي طعم.
ضاع عمرنا وحنا نلف ورق العنب😰 ورق عنب بدون لف وتعب راااائع😃👍 - YouTube
وصفات السلطات طريقة عمل سلطة ورق العنب مقادير تحضير سلطة ورق العنب: • ½ عبوة ورق عنب • 3 أكواب برغل خشن • 1 بصلة مفرومة • 7 ملاعق طعام زيت زيتون • 4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة • 1 قرن فلفل حار مفروم • ½ فلفله خضراء باردة مفرومة • 4 طماطم مقشرة و مقطعة و مزال بذرها • ½ كوب عصير ليمون • ¾ كوب بقدونس مفروم ناعم • 4 ملاعق كبيرة نعناع مفروم • ½ ملعقة صغيرة ملح • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة تحضير سلطة ورق العنب: نقي البرغل و اغسليه جيدا ثم انقعيه في ماء ساخن لمدة 5 دقائق. اسلقي ورق العنب لمدة 15 دقيقة و أزيلي الخيط من منتصف الأوراق و قطعيها مستطيلات متوسطة الحجم. في قدر على النار, سخني الزيت و حمري فيه البصل حتى يحمر. طريقة سلطة ورق العنب المر. أضيفي الكزبرة الخضراء و الفلفل الحار و الفلفل البارد, قلبيهم لمدة دقيقة. أضيفي الطماطم و الملح و الفلفل, اتركيه على النار حتى تنضج الطماطم. أضيفي البرغل و عصير الليمون و ورق العنب و قلبي. اتركيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي البقدونس و النعناع, اتركيه على نار هادئة مع التقليب لمدة 5 دقائق أخرى. ضعي المزيج في صينية فرن و غطيه جيدا. اخبزي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة.
6- فيلم ميناء اللؤلؤ (Pearl Harbor) Pearl Harbor تم انتاجه عام 2001 مثّل فيه بن أفليك، جوش هارتينت و كيت بلانشيت. تدور أحداث الفيلم حول الهجوم الياباني على ميناء بيرل هاربر في الحرب العالمية الثانية وغارة دوليتل التي تبعتهحصل الفيلم على جائزة اوسكار لأفضل مونتاج صوتي عام 2002. 7- فيلم العدو على الأبواب (Enemy at the Gates) Enemy at the Gates هو فيلم حربي صدر في 2001 من إخراج "جون جاك أنو" وبطولة "جود لو واد هاريس". تدور أحداثه في إطار معركة ستالينغراد في الحرب العالمية الثانية. يسرد الفيلم قصة مطاردة ثنائية أثناء المعركة بين القناص السوفياتي فاسيلي زايتسيف وعدوه القناص الألماني إرفين كونيج. 8- السقوط (Downfall 2004) أفلام الحرب العالمية الثانية – السقوط يصوّر الفيلم الأيام الأخيرة لهتلر في مخبئه في قبو الفوهرر، يشاهد الجمهور الديكتاتور وهو يسقط، بينما تنهار النازية من حوله، بينما يصور من الخارج الفوضى العارمة التي حدثت مع اقتراب القوات السوفيتية من برلين. يبني الفيلم قصته جزئيًّا على مذكرات تراودل يونغه، السكرتيرة الشخصية لهتلر في الأعوام بين 1942– 1945، والتي انضمت إليه في ملجئه في برلين.
– ميراندا كالاهان 3- فيلم (Enemy at the Gates (2001 3- فيلم (Enemy at the Gates (2001 خريف عام 1942. أثناء الحصار الألماني لستالينجراد ، رصد الضابط السياسي دانيلوف القناص الروسي فاسيلي زايتسيف ، الذي قرر أن يجعله بطلًا للدعاية. مع استمرار الحصار ، أرسلت هيئة الأركان الألمانية أفضل قناص لها للقضاء عليه. 4- قائمة شندلر (Schindler's List 1993) أفلام الحرب العالمية الثانية – قائمة شندلر على الرغم من كونه اتجاهًا سائدًا في هوليوود، فإن فيلم ستيفن سبيلبيرج «قائمة شندلر» وطأ أرضية جديدة بتصويره الشجاع لأهوال الهولوكوست. يصوّر الفيلم الأحداث الاستثنائية في الحياة الحقيقية لأوسكار شندلر، صاحب المصنع وعضو الحزب النازي الذي يُعتقد بأنه أنقذ حياة حوالي 1200 يهودي أثناء الهولوكوست. وظّف شندلر عمّالًا يهودًا في مصنعه الواقع في بولندا، التي كانت تحت الاحتلال النازي، ورشى مسؤولين نازيين لحمايتهم من الترحيل إلى معسكرات الاعتقال. يعتُقد أنه أعد سبعة قوائم تحوي أسماء الأشخاص الذين كان ينوي حمايتهم، أربعة من هذه القوائم ما زالت موجودة حتى اليوم. 5- فيلم "إنقاذ الجندي ريان (Saving Private Ryan) Saving Private Ryan فيلم أمريكي تم إنتاجه عام 1998 من إخراج ستيفن سبيلبرغ وبطولة توم هانكس، الفيلم حائز على جائزة الأوسكار 1998 لأفضل مخرج، تدور أحداث الفيلم في فترة الحرب العالمية الثانية حول عملية انقاذ تقوم بها مجموعة صغيرة يرأسها النقيب جون ميلر (توم هانكس) للعثور على المجند رايان لإعادته إلى الوطن بعد مقتل 3 من أشقائه في نفس الحرب الدائرة.
وفي زوايا الغواصة المغلقة، نراهم يتنمر بعضهم على بعض حول صور أحبائهم، ويزيلون العفن عن الخبز، ويزورون الطبيب ليُعالجوا من القمل السرطاني، ويغنوّن سويًّا النشيد الوطني البريطاني «إنها لطريق طويلة إلى تيبيراري» 6. إنقاذ الجندي رايان (Saving Private Ryan 1998) ملحمة ستيفن سبيلبيرج الطموحة خُلدت في تاريخ السينما؛ لما صورته من اتساع الجبهة الغربية في الحرب العالمية الثانية بواقعية قاتمة ومرعبة. يتابع الجمهور كابتن جون ميلر «توم هانكس» وهو يشق طريقه في المناطق التي دمرتها الحرب من فرنسا، ليبحث عن الجندي رايان «مات دامون»، الجندي الشاب الذي من المُفترض أن يعاد إلى أمريكا بعد مقتل إخوته جميعًا في الحرب. أشاد النقّاد بالنصف ساعة الأولى من الفيلم، التي تصور الهبوط الوحشي على شاطئ أوماها الأمريكي في 6 يونيو (حزيران) 1944، بتفصيل منقطع النظير للرعب والفوضى التي تخلفها الحرب. وصُوّر الفيلم في البحار المتجمدة لشواطئ إيرلندا، واشترك في تمثيله أكثر من 1. 500 ممثل بكلفة 12 مليون دولار «من مجمل ميزانية الفيلم 70 مليون دولار» وصّرح المخرج بأنه لم يرد أن يكون الفيلم لوحة ملونة رائعة، وإنما أراده أن يكون أشبه بلقطات إخبارية حقيقية من الأربعينيات بتقنية منخفضة وتركيز قليل.
12 من 14 يسارع كثيرون إلى رفض هذا الأمر باعتباره دعاية للحرب في منتصف الحرب ، لكنهم يفتقدون هذه النقطة. تم إصدار سلسلة "لماذا نقاتل" في عام 1943 وعرضت على الجمهور الأمريكي كتفسير لماذا كان دعمهم حيويًا جدًا للحرب. إنها ليست صورة دقيقة لما كان يحدث ، ولكنها مثال حقيقي 100٪ للأفلام الوثائقية التي تم تقديمها وعرضها في ذلك الوقت: الحفاظ على السياق في الاعتبار. تحتوي هذه المجموعة على جميع الأفلام السبعة وتمثل استثمارًا أفضل من شراء كل منها بمفردها. 13 من 14 بعد تطوير الدبابات وحرب الدبابات خلال الحرب العالمية الثانية ، استخدم المنتجون الأفلام المحفوظات ، أمثلة من المتاحف والخرائط والرسوم البيانية وأمثلة أخرى من المتاحف لتوفير دليل بصري صلب. على الرغم من العنوان ، هذا ليس فقط حول Panzers الألمانية ولكن جميع الدبابات ، على الرغم من أن الجبهة الشرقية - موطن أكبر معركة دبابات WW2 - يهيمن على نحو يستحق. واحدة من سلسلة قوة المعركة من 6 - تتوفر boxset. 14 من 14 من لا يريد مشاهدة الحرب العالمية الثانية كما رواها في الأخبار البريطانية المعاصرة؟ حسنا ، ربما عدد قليل من الناس ، ولكن هناك جوع كبير للقطات المصممة كلاسيكيا وهناك الكثير من ذلك في هذا الاختيار ، كما هو موضح خلال الحرب في دور السينما.
10 مِن اقوى افلام الحروب والاساطير كانت هذه مجموعة مِن أفضل افلام عن الحرب العالمية الثانية تم تقديمها في السينما العالمية وفي هذا الموضوع قد تناولنا أفضل 10 من ضمن تلك الأفلام.
الفيلم من إخراج مايكل باي. الفيلم للكاتب راندل والاس. الفيلم من بطولة بين أفليك، كاتي بيكينسيل، ويليام لي سكوت، جريج زولا، ايوين بيرمنر، ألين بالدوين، جيم كينج، كاثرين كيلنر، جينيفر جارنر، جون فواجت، كوبا جودينج، مايكل شانون، ماثيو دافيس وماكو. فيلم Enemy at the Gates هذا الفيلم تدور أحداثه حول الحرب النفسية واستغلال القيادة الروسية من أجل رفع الروح المعنوية لجنودها في مدينة ستالينجراد ونشر آبار الانتصارات وصنع الأبطال. الفيلم يتمحور حول القناص السوفيتي فاسيلي زايتسيف الذي يقنص الرتب العليا من الضباط الألمان وتنشر روسيا أخباره لترفع الروح المعنوية لدى جنودها ويكون بمثابة بطل في الحرب. تقوم ألمانيا بتعيين أحد أبرع قناصيها وهو مدير مدرسة القنص لكي يقتل فاسيلي زايتسيف ويعيد الفخر لألمانيا. يبدأ الفيلم بسلسلة من الأحداث عن القنص والاستراتيجيات الخاصة بـ القناصة وثباتهم الانفعالي ومكوثهم لفترات طويلة من أجل الصيد. وتبدأ القصة مع فاسيلي مع الهجوم على ستالينجراد وكل اثنان من الجنود يتشاركون بندقية واحدة فيجد فاسيلي نفسه بدون بندقية ومحاصر من الأعداء فيختبئ في جثث القتلى ويجد بندقية عادية وأمامه ضابط ذو رتبة عالية من الجيش الأماني فيصوب نحوه ببراعة ويجعله طلقاته متزامنة مع ضرب المدفعية لكي لا يلاحظه أحد من الأعداء وتبدأ الأحداث، وفي نهاية الفيلم يقوم فاسيلي بقتل الضابط الكبير الألماني.